Matvaretabellen
Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett
Næringsinnhold i Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett: 165 kcal per 100 g, med 21 g protein, 3,2 g karbohydrater og 7,5 g fett.
- Kalorier
- 206
- kcal / 125 g
- Protein
- 26.3
- g
- Fett
- 9.4
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per filet (125 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett9.4 g41%
- Karbohydrater4.0 g8%
- Protein26.3 g51%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per filet (125 g)
% RI*
Energi
165 kcal / 690 kJ
206 kcal
10%
Fett
7.5 g
9.4 g
13%
– hvorav mettet fett
1.8 g
2.3 g
12%
Karbohydrater
3.2 g
4 g
2%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0.2 g
0.3 g
–
Protein
21 g
26.3 g
53%
Salt
0.2 g
0.25 g
4%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 filet, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin B126 µg·240% RI
- Vitamin D10.1 µg·202% RI
- Fosfor357.5 mg·51% RI
- Selen25 µg·45% RI
- Vitamin B60.6 mg·43% RI
- Niacin6.4 mg·40% RI
- Kalium483.8 mg·24% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.3 mg·21% RI
- Jod27.5 µg·18% RI
- Magnesium38.8 mg·10% RI
- Jern1.4 mg·10% RI
- Kobber0.1 mg·10% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.1 mg·9% RI
- Vitamin E1 mg·8% RI
- Sink0.6 mg·6% RI
- Folat10 µg·5% RI
- Vitamin A31.3 µg·4% RI
- Kalsium28.8 mg·4% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per filet (125 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett kommer 51 % fra protein, 41 % fra fett og 8 % fra karbohydrater.
1 filet (125 g) gir 19 % av referanseinntaket for riboflavin (vitamin B2).
1 filet (125 g) gir 40 % av referanseinntaket for niacin.
1 filet (125 g) gir 42 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 filet (125 g) gir 240 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 filet (125 g) gir 203 % av referanseinntaket for vitamin D.
1 filet (125 g) gir 51 % av referanseinntaket for fosfor.
1 filet (125 g) gir 24 % av referanseinntaket for kalium.
1 filet (125 g) gir 45 % av referanseinntaket for selen.
1 filet (125 g) gir 18 % av referanseinntaket for jod.
Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett inneholder 0,2 g fiber per 100 g.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 165 kcal, 21 g protein, 3,2 g karbohydrater og 7,5 g fett
- 1 filet (125 g): 206 kcal, 26,3 g protein, 4 g karbohydrater og 9,4 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett?
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har 165 kcal per 100 g. 1 filet (125 g) har 206 kcal. Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har middels mye kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 26 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett?
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har 21 g protein per 100 g. 1 filet (125 g) har 26,3 g protein. Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett er blant matvarene i gruppen Fet fisk med mest protein: nr. 8 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett?
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har 3,2 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 filet (125 g) har 4 g karbohydrater. Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett er matvaren i gruppen Fet fisk med mest karbohydrater: nr. 1 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett?
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har 7,5 g fett per 100 g, og 1,8 g av det er mettet fett. 1 filet (125 g) har 9,4 g fett. Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 30 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett?
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har 0,2 g fiber per 100 g. 1 filet (125 g) har 0,3 g fiber. Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett er matvaren i gruppen Fet fisk med mest fiber: nr. 1 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett?
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har 25 µg vitamin A per 100 g. 1 filet (125 g) har 31,3 µg, som er 4 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har middels mye A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 18 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett?
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har 0,1 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 filet (125 g) har 0,13 mg, som er 11 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 19 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett?
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har 0,21 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 filet (125 g) har 0,26 mg, som er 19 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 15 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett?
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har 5,1 mg niacin per 100 g. 1 filet (125 g) har 6,4 mg, som er 40 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har lite niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 31 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett?
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har 0,47 mg vitamin B6 per 100 g. 1 filet (125 g) har 0,59 mg, som er 42 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 25 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett?
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har 8 µg folat per 100 g. 1 filet (125 g) har 10 µg, som er 5 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har middels mye folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 27 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett?
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har 4,8 µg vitamin B12 per 100 g. 1 filet (125 g) har 6 µg, som er 240 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har middels mye B12-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 26 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett?
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har 8,1 µg vitamin D per 100 g. 1 filet (125 g) har 10,1 µg, som er 203 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har middels mye D-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 18 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett?
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har 0,8 mg vitamin E per 100 g. 1 filet (125 g) har 1 mg, som er 8 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har lite E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 30 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett?
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har 23 mg kalsium per 100 g. 1 filet (125 g) har 28,8 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett er blant matvarene i gruppen Fet fisk med mest kalsium: nr. 11 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett?
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har 286 mg fosfor per 100 g. 1 filet (125 g) har 357,5 mg, som er 51 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett er blant matvarene i gruppen Fet fisk med mest fosfor: nr. 5 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett?
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har 31 mg magnesium per 100 g. 1 filet (125 g) har 38,8 mg, som er 10 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett er blant matvarene i gruppen Fet fisk med mest magnesium: nr. 5 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett?
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har 387 mg kalium per 100 g. 1 filet (125 g) har 483,8 mg, som er 24 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har middels mye kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 25 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett?
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har 1,1 mg jern per 100 g. 1 filet (125 g) har 1,4 mg, som er 10 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett er blant matvarene i gruppen Fet fisk med mest jern: nr. 4 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett?
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har 0,5 mg sink per 100 g. 1 filet (125 g) har 0,63 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har middels mye sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 21 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett?
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har 0,05 mg kobber per 100 g. 1 filet (125 g) har 0,06 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har middels mye kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 20 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett?
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har 20 µg selen per 100 g. 1 filet (125 g) har 25 µg, som er 45 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har lite selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 38 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett?
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har 22 µg jod per 100 g. 1 filet (125 g) har 27,5 µg, som er 18 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett er blant matvarene i gruppen Fet fisk med mest jod: nr. 13 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Passer ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett i et lavkarbokosthold?
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett har 3,2 g karbohydrater per 100 g og 4 g per filet. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.