Matvaretabellen
Ørret, sjøørret, kokt
Næringsinnhold i Ørret, sjøørret, kokt: 135 kcal per 100 g, med 25 g protein, 0 g karbohydrater og 3,9 g fett.
- Kalorier
- 169
- kcal / 125 g
- Protein
- 31.3
- g
- Fett
- 4.9
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per filet (125 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett4.9 g26%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein31.3 g74%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per filet (125 g)
% RI*
Energi
135 kcal / 565 kJ
169 kcal
8%
Fett
3.9 g
4.9 g
7%
– hvorav mettet fett
0.6 g
0.8 g
4%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
25 g
31.3 g
63%
Salt
0.2 g
0.25 g
4%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 filet, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin B128.4 µg·336% RI
- Vitamin D13.1 µg·262% RI
- Fosfor513.8 mg·73% RI
- Selen35 µg·64% RI
- Vitamin B60.8 mg·57% RI
- Niacin7.6 mg·48% RI
- Kalium647.5 mg·32% RI
- Jod37.5 µg·25% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.3 mg·21% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.2 mg·18% RI
- Magnesium53.8 mg·14% RI
- Jern2 mg·14% RI
- Kobber0.1 mg·10% RI
- Sink0.9 mg·9% RI
- Vitamin E1 mg·8% RI
- Folat13.8 µg·7% RI
- Kalsium41.3 mg·5% RI
- Vitamin A17.5 µg·2% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per filet (125 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i ørret, sjøørret, kokt kommer 74 % fra protein, 26 % fra fett og 0 % fra karbohydrater.
1 filet (125 g) gir 15 % av referanseinntaket for tiamin (vitamin B1).
1 filet (125 g) gir 22 % av referanseinntaket for riboflavin (vitamin B2).
1 filet (125 g) gir 48 % av referanseinntaket for niacin.
1 filet (125 g) gir 56 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 filet (125 g) gir 335 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 filet (125 g) gir 263 % av referanseinntaket for vitamin D.
1 filet (125 g) gir 73 % av referanseinntaket for fosfor.
1 filet (125 g) gir 32 % av referanseinntaket for kalium.
1 filet (125 g) gir 64 % av referanseinntaket for selen.
1 filet (125 g) gir 25 % av referanseinntaket for jod.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 135 kcal, 25 g protein, 0 g karbohydrater og 3,9 g fett
- 1 filet (125 g): 169 kcal, 31,3 g protein, 0 g karbohydrater og 4,9 g fett
Lignende matvarer
- Ørret, filet, røkt142 kcal
- Ørret, oppdrett, rå166 kcal
- Ørret, sjøørret, rå110 kcal
- Ørret, oppdrett, kokt143 kcal
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett165 kcal
- Ørret, oppdrett, skiver, melpanert, stekt i fett207 kcal
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett, Femund Fiskarlag181 kcal
- Ørret rogn rød, Thiol164 kcal
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i ørret, sjøørret, kokt?
- Ørret, sjøørret, kokt har 135 kcal per 100 g. 1 filet (125 g) har 169 kcal. Ørret, sjøørret, kokt har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 34 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i ørret, sjøørret, kokt?
- Ørret, sjøørret, kokt har 25 g protein per 100 g. 1 filet (125 g) har 31,3 g protein. Ørret, sjøørret, kokt er matvaren i gruppen Fet fisk med mest protein: nr. 1 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i ørret, sjøørret, kokt?
- Ørret, sjøørret, kokt har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 filet (125 g) har 0 g karbohydrater. Ørret, sjøørret, kokt er blant matvarene i gruppen Fet fisk med mest karbohydrater: nr. 11 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i ørret, sjøørret, kokt?
- Ørret, sjøørret, kokt har 3,9 g fett per 100 g, og 0,6 g av det er mettet fett. 1 filet (125 g) har 4,9 g fett. Ørret, sjøørret, kokt har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 40 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i ørret, sjøørret, kokt?
- Ørret, sjøørret, kokt har 0 g fiber per 100 g. 1 filet (125 g) har 0 g fiber. Ørret, sjøørret, kokt er blant matvarene i gruppen Fet fisk med mest fiber: nr. 10 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i ørret, sjøørret, kokt?
- Ørret, sjøørret, kokt har 14 µg vitamin A per 100 g. 1 filet (125 g) har 17,5 µg, som er 2 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, kokt har middels mye A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 26 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i ørret, sjøørret, kokt?
- Ørret, sjøørret, kokt har 0,13 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 filet (125 g) har 0,16 mg, som er 15 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, kokt er blant matvarene i gruppen Fet fisk med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 12 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i ørret, sjøørret, kokt?
- Ørret, sjøørret, kokt har 0,25 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 filet (125 g) har 0,31 mg, som er 22 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, kokt er blant matvarene i gruppen Fet fisk med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 12 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i ørret, sjøørret, kokt?
- Ørret, sjøørret, kokt har 6,1 mg niacin per 100 g. 1 filet (125 g) har 7,6 mg, som er 48 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, kokt har middels mye niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 20 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i ørret, sjøørret, kokt?
- Ørret, sjøørret, kokt har 0,63 mg vitamin B6 per 100 g. 1 filet (125 g) har 0,79 mg, som er 56 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, kokt er blant matvarene i gruppen Fet fisk med mest B6-vitamin: nr. 6 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i ørret, sjøørret, kokt?
- Ørret, sjøørret, kokt har 11 µg folat per 100 g. 1 filet (125 g) har 13,8 µg, som er 7 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, kokt har middels mye folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 15 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i ørret, sjøørret, kokt?
- Ørret, sjøørret, kokt har 6,7 µg vitamin B12 per 100 g. 1 filet (125 g) har 8,4 µg, som er 335 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, kokt har middels mye B12-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 15 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i ørret, sjøørret, kokt?
- Ørret, sjøørret, kokt har 10,5 µg vitamin D per 100 g. 1 filet (125 g) har 13,1 µg, som er 263 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, kokt er blant matvarene i gruppen Fet fisk med mest D-vitamin: nr. 10 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i ørret, sjøørret, kokt?
- Ørret, sjøørret, kokt har 0,8 mg vitamin E per 100 g. 1 filet (125 g) har 1 mg, som er 8 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, kokt har lite E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 30 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i ørret, sjøørret, kokt?
- Ørret, sjøørret, kokt har 33 mg kalsium per 100 g. 1 filet (125 g) har 41,3 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, kokt er blant matvarene i gruppen Fet fisk med mest kalsium: nr. 7 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i ørret, sjøørret, kokt?
- Ørret, sjøørret, kokt har 411 mg fosfor per 100 g. 1 filet (125 g) har 513,8 mg, som er 73 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, kokt er matvaren i gruppen Fet fisk med mest fosfor: nr. 1 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i ørret, sjøørret, kokt?
- Ørret, sjøørret, kokt har 43 mg magnesium per 100 g. 1 filet (125 g) har 53,8 mg, som er 14 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, kokt er matvaren i gruppen Fet fisk med mest magnesium: nr. 1 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i ørret, sjøørret, kokt?
- Ørret, sjøørret, kokt har 518 mg kalium per 100 g. 1 filet (125 g) har 647,5 mg, som er 32 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, kokt er blant matvarene i gruppen Fet fisk med mest kalium: nr. 2 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i ørret, sjøørret, kokt?
- Ørret, sjøørret, kokt har 1,6 mg jern per 100 g. 1 filet (125 g) har 2 mg, som er 14 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, kokt er matvaren i gruppen Fet fisk med mest jern: nr. 1 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i ørret, sjøørret, kokt?
- Ørret, sjøørret, kokt har 0,7 mg sink per 100 g. 1 filet (125 g) har 0,88 mg, som er 9 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, kokt er blant matvarene i gruppen Fet fisk med mest sink: nr. 6 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i ørret, sjøørret, kokt?
- Ørret, sjøørret, kokt har 0,06 mg kobber per 100 g. 1 filet (125 g) har 0,08 mg, som er 8 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, kokt har middels mye kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 17 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i ørret, sjøørret, kokt?
- Ørret, sjøørret, kokt har 28 µg selen per 100 g. 1 filet (125 g) har 35 µg, som er 64 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, kokt har lite selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 30 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i ørret, sjøørret, kokt?
- Ørret, sjøørret, kokt har 30 µg jod per 100 g. 1 filet (125 g) har 37,5 µg, som er 25 % av referanseinntaket. Ørret, sjøørret, kokt er blant matvarene i gruppen Fet fisk med mest jod: nr. 6 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Passer ørret, sjøørret, kokt i et lavkarbokosthold?
- Ørret, sjøørret, kokt har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per filet. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.