Matvaretabellen
Blåkveite, rå/kaldrøkt
Næringsinnhold i Blåkveite, rå/kaldrøkt: 155 kcal per 100 g, med 14 g protein, 0 g karbohydrater og 11 g fett.
- Kalorier
- 279
- kcal / 180 g
- Protein
- 25.2
- g
- Fett
- 19.8
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per porsjon(er) (180 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett19.8 g64%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein25.2 g36%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per porsjon(er) (180 g)
% RI*
Energi
155 kcal / 649 kJ
279 kcal
14%
Fett
11 g
19.8 g
28%
– hvorav mettet fett
1.7 g
3.1 g
16%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
14 g
25.2 g
50%
Salt
0.2 g
0.36 g
6%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 porsjon(er), sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin D16.4 µg·328% RI
- Selen108 µg·196% RI
- Vitamin B121.3 µg·52% RI
- Vitamin E5.9 mg·49% RI
- Fosfor284.4 mg·41% RI
- Kalium633.6 mg·32% RI
- Niacin2 mg·13% RI
- Magnesium36 mg·10% RI
- Jod12.6 µg·8% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.1 mg·7% RI
- Vitamin B60.1 mg·7% RI
- Sink0.5 mg·5% RI
- Folat9 µg·5% RI
- Vitamin A18 µg·2% RI
- Jern0.2 mg·1% RI
- Kalsium10.8 mg·1% RI
- Tiamin (vitamin B1)0 mg·0% RI
- Kobber0 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per porsjon(er) (180 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i blåkveite, rå/kaldrøkt kommer 64 % fra fett, 36 % fra protein og 0 % fra karbohydrater.
1 porsjon(er) (180 g) gir 50 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 porsjon(er) (180 g) gir 328 % av referanseinntaket for vitamin D.
1 porsjon(er) (180 g) gir 50 % av referanseinntaket for vitamin E.
1 porsjon(er) (180 g) gir 41 % av referanseinntaket for fosfor.
1 porsjon(er) (180 g) gir 32 % av referanseinntaket for kalium.
1 porsjon(er) (180 g) gir 196 % av referanseinntaket for selen.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 155 kcal, 14 g protein, 0 g karbohydrater og 11 g fett
- 1 porsjon(er) (180 g): 279 kcal, 25,2 g protein, 0 g karbohydrater og 19,8 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i blåkveite, rå/kaldrøkt?
- Blåkveite, rå/kaldrøkt har 155 kcal per 100 g. 1 porsjon(er) (180 g) har 279 kcal. Blåkveite, rå/kaldrøkt har middels mye kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 28 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i blåkveite, rå/kaldrøkt?
- Blåkveite, rå/kaldrøkt har 14 g protein per 100 g. 1 porsjon(er) (180 g) har 25,2 g protein. Blåkveite, rå/kaldrøkt har lite protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 43 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i blåkveite, rå/kaldrøkt?
- Blåkveite, rå/kaldrøkt har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 porsjon(er) (180 g) har 0 g karbohydrater. Blåkveite, rå/kaldrøkt er blant matvarene i gruppen Fet fisk med mest karbohydrater: nr. 11 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i blåkveite, rå/kaldrøkt?
- Blåkveite, rå/kaldrøkt har 11 g fett per 100 g, og 1,7 g av det er mettet fett. 1 porsjon(er) (180 g) har 19,8 g fett. Blåkveite, rå/kaldrøkt har middels mye fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 22 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i blåkveite, rå/kaldrøkt?
- Blåkveite, rå/kaldrøkt har 0 g fiber per 100 g. 1 porsjon(er) (180 g) har 0 g fiber. Blåkveite, rå/kaldrøkt er blant matvarene i gruppen Fet fisk med mest fiber: nr. 10 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i blåkveite, rå/kaldrøkt?
- Blåkveite, rå/kaldrøkt har 10 µg vitamin A per 100 g. 1 porsjon(er) (180 g) har 18 µg, som er 2 % av referanseinntaket. Blåkveite, rå/kaldrøkt har lite A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 31 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i blåkveite, rå/kaldrøkt?
- Blåkveite, rå/kaldrøkt har 0,02 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 porsjon(er) (180 g) har 0,04 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Blåkveite, rå/kaldrøkt har lite tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 43 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i blåkveite, rå/kaldrøkt?
- Blåkveite, rå/kaldrøkt har 0,06 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 porsjon(er) (180 g) har 0,11 mg, som er 8 % av referanseinntaket. Blåkveite, rå/kaldrøkt har lite riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 35 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i blåkveite, rå/kaldrøkt?
- Blåkveite, rå/kaldrøkt har 1,1 mg niacin per 100 g. 1 porsjon(er) (180 g) har 2 mg, som er 12 % av referanseinntaket. Blåkveite, rå/kaldrøkt har lite niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 44 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i blåkveite, rå/kaldrøkt?
- Blåkveite, rå/kaldrøkt har 0,07 mg vitamin B6 per 100 g. 1 porsjon(er) (180 g) har 0,13 mg, som er 9 % av referanseinntaket. Blåkveite, rå/kaldrøkt har lite B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 44 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i blåkveite, rå/kaldrøkt?
- Blåkveite, rå/kaldrøkt har 5 µg folat per 100 g. 1 porsjon(er) (180 g) har 9 µg, som er 5 % av referanseinntaket. Blåkveite, rå/kaldrøkt har lite folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 38 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i blåkveite, rå/kaldrøkt?
- Blåkveite, rå/kaldrøkt har 0,7 µg vitamin B12 per 100 g. 1 porsjon(er) (180 g) har 1,3 µg, som er 50 % av referanseinntaket. Blåkveite, rå/kaldrøkt har lite B12-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 39 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i blåkveite, rå/kaldrøkt?
- Blåkveite, rå/kaldrøkt har 9,1 µg vitamin D per 100 g. 1 porsjon(er) (180 g) har 16,4 µg, som er 328 % av referanseinntaket. Blåkveite, rå/kaldrøkt er blant matvarene i gruppen Fet fisk med mest D-vitamin: nr. 13 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i blåkveite, rå/kaldrøkt?
- Blåkveite, rå/kaldrøkt har 3,3 mg vitamin E per 100 g. 1 porsjon(er) (180 g) har 5,9 mg, som er 50 % av referanseinntaket. Blåkveite, rå/kaldrøkt er blant matvarene i gruppen Fet fisk med mest E-vitamin: nr. 3 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i blåkveite, rå/kaldrøkt?
- Blåkveite, rå/kaldrøkt har 6 mg kalsium per 100 g. 1 porsjon(er) (180 g) har 10,8 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Blåkveite, rå/kaldrøkt har lite kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 39 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i blåkveite, rå/kaldrøkt?
- Blåkveite, rå/kaldrøkt har 158 mg fosfor per 100 g. 1 porsjon(er) (180 g) har 284,4 mg, som er 41 % av referanseinntaket. Blåkveite, rå/kaldrøkt har lite fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 42 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i blåkveite, rå/kaldrøkt?
- Blåkveite, rå/kaldrøkt har 20 mg magnesium per 100 g. 1 porsjon(er) (180 g) har 36 mg, som er 10 % av referanseinntaket. Blåkveite, rå/kaldrøkt har lite magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 38 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i blåkveite, rå/kaldrøkt?
- Blåkveite, rå/kaldrøkt har 352 mg kalium per 100 g. 1 porsjon(er) (180 g) har 633,6 mg, som er 32 % av referanseinntaket. Blåkveite, rå/kaldrøkt har lite kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 30 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i blåkveite, rå/kaldrøkt?
- Blåkveite, rå/kaldrøkt har 0,1 mg jern per 100 g. 1 porsjon(er) (180 g) har 0,18 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Blåkveite, rå/kaldrøkt har lite jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 42 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i blåkveite, rå/kaldrøkt?
- Blåkveite, rå/kaldrøkt har 0,3 mg sink per 100 g. 1 porsjon(er) (180 g) har 0,54 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Blåkveite, rå/kaldrøkt har lite sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 43 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i blåkveite, rå/kaldrøkt?
- Blåkveite, rå/kaldrøkt har 0,02 mg kobber per 100 g. 1 porsjon(er) (180 g) har 0,04 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Blåkveite, rå/kaldrøkt har lite kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 39 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i blåkveite, rå/kaldrøkt?
- Blåkveite, rå/kaldrøkt har 60 µg selen per 100 g. 1 porsjon(er) (180 g) har 108 µg, som er 196 % av referanseinntaket. Blåkveite, rå/kaldrøkt er blant matvarene i gruppen Fet fisk med mest selen: nr. 4 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i blåkveite, rå/kaldrøkt?
- Blåkveite, rå/kaldrøkt har 7 µg jod per 100 g. 1 porsjon(er) (180 g) har 12,6 µg, som er 8 % av referanseinntaket. Blåkveite, rå/kaldrøkt har lite jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 36 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Passer blåkveite, rå/kaldrøkt i et lavkarbokosthold?
- Blåkveite, rå/kaldrøkt har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per porsjon(er). Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.