Matvaretabellen
Ørret, oppdrett, rå
Næringsinnhold i Ørret, oppdrett, rå: 166 kcal per 100 g, med 19 g protein, 0 g karbohydrater og 10 g fett.
- Kalorier
- 208
- kcal / 125 g
- Protein
- 23.8
- g
- Fett
- 12.5
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per filet (125 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett12.5 g54%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein23.8 g46%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per filet (125 g)
% RI*
Energi
166 kcal / 695 kJ
208 kcal
10%
Fett
10 g
12.5 g
18%
– hvorav mettet fett
2 g
2.5 g
13%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
19 g
23.8 g
48%
Salt
0.1 g
0.13 g
2%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 filet, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin B126 µg·240% RI
- Vitamin D8.6 µg·172% RI
- Selen37.5 µg·68% RI
- Niacin8.6 mg·54% RI
- Vitamin B60.6 mg·43% RI
- Fosfor270 mg·39% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.3 mg·27% RI
- Kalium525 mg·26% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.2 mg·14% RI
- Vitamin E1.4 mg·12% RI
- Kobber0.1 mg·10% RI
- Magnesium33.8 mg·9% RI
- Sink0.6 mg·6% RI
- Jod8.8 µg·6% RI
- Vitamin A40 µg·5% RI
- Folat6.3 µg·3% RI
- Jern0.4 mg·3% RI
- Kalsium12.5 mg·2% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per filet (125 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i ørret, oppdrett, rå kommer 54 % fra fett, 46 % fra protein og 0 % fra karbohydrater.
1 filet (125 g) gir 24 % av referanseinntaket for tiamin (vitamin B1).
1 filet (125 g) gir 54 % av referanseinntaket for niacin.
1 filet (125 g) gir 44 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 filet (125 g) gir 240 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 filet (125 g) gir 173 % av referanseinntaket for vitamin D.
1 filet (125 g) gir 39 % av referanseinntaket for fosfor.
1 filet (125 g) gir 26 % av referanseinntaket for kalium.
1 filet (125 g) gir 68 % av referanseinntaket for selen.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 166 kcal, 19 g protein, 0 g karbohydrater og 10 g fett
- 1 filet (125 g): 208 kcal, 23,8 g protein, 0 g karbohydrater og 12,5 g fett
Lignende matvarer
- Ørret, filet, røkt142 kcal
- Ørret, sjøørret, rå110 kcal
- Ørret, oppdrett, kokt143 kcal
- Ørret, sjøørret, kokt135 kcal
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett165 kcal
- Ørret, oppdrett, skiver, melpanert, stekt i fett207 kcal
- Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett, Femund Fiskarlag181 kcal
- Ørret rogn rød, Thiol164 kcal
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i ørret, oppdrett, rå?
- Ørret, oppdrett, rå har 166 kcal per 100 g. 1 filet (125 g) har 208 kcal. Ørret, oppdrett, rå har middels mye kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 25 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i ørret, oppdrett, rå?
- Ørret, oppdrett, rå har 19 g protein per 100 g. 1 filet (125 g) har 23,8 g protein. Ørret, oppdrett, rå har middels mye protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 20 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i ørret, oppdrett, rå?
- Ørret, oppdrett, rå har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 filet (125 g) har 0 g karbohydrater. Ørret, oppdrett, rå er blant matvarene i gruppen Fet fisk med mest karbohydrater: nr. 11 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i ørret, oppdrett, rå?
- Ørret, oppdrett, rå har 10 g fett per 100 g, og 2 g av det er mettet fett. 1 filet (125 g) har 12,5 g fett. Ørret, oppdrett, rå har middels mye fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 24 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i ørret, oppdrett, rå?
- Ørret, oppdrett, rå har 0 g fiber per 100 g. 1 filet (125 g) har 0 g fiber. Ørret, oppdrett, rå er blant matvarene i gruppen Fet fisk med mest fiber: nr. 10 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i ørret, oppdrett, rå?
- Ørret, oppdrett, rå har 32 µg vitamin A per 100 g. 1 filet (125 g) har 40 µg, som er 5 % av referanseinntaket. Ørret, oppdrett, rå er blant matvarene i gruppen Fet fisk med mest A-vitamin: nr. 12 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i ørret, oppdrett, rå?
- Ørret, oppdrett, rå har 0,21 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 filet (125 g) har 0,26 mg, som er 24 % av referanseinntaket. Ørret, oppdrett, rå er blant matvarene i gruppen Fet fisk med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 2 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i ørret, oppdrett, rå?
- Ørret, oppdrett, rå har 0,13 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 filet (125 g) har 0,16 mg, som er 12 % av referanseinntaket. Ørret, oppdrett, rå har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 23 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i ørret, oppdrett, rå?
- Ørret, oppdrett, rå har 6,9 mg niacin per 100 g. 1 filet (125 g) har 8,6 mg, som er 54 % av referanseinntaket. Ørret, oppdrett, rå er blant matvarene i gruppen Fet fisk med mest niacin: nr. 14 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i ørret, oppdrett, rå?
- Ørret, oppdrett, rå har 0,49 mg vitamin B6 per 100 g. 1 filet (125 g) har 0,61 mg, som er 44 % av referanseinntaket. Ørret, oppdrett, rå har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 23 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i ørret, oppdrett, rå?
- Ørret, oppdrett, rå har 5 µg folat per 100 g. 1 filet (125 g) har 6,3 µg, som er 3 % av referanseinntaket. Ørret, oppdrett, rå har lite folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 38 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i ørret, oppdrett, rå?
- Ørret, oppdrett, rå har 4,8 µg vitamin B12 per 100 g. 1 filet (125 g) har 6 µg, som er 240 % av referanseinntaket. Ørret, oppdrett, rå har middels mye B12-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 26 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i ørret, oppdrett, rå?
- Ørret, oppdrett, rå har 6,9 µg vitamin D per 100 g. 1 filet (125 g) har 8,6 µg, som er 173 % av referanseinntaket. Ørret, oppdrett, rå har middels mye D-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 23 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i ørret, oppdrett, rå?
- Ørret, oppdrett, rå har 1,1 mg vitamin E per 100 g. 1 filet (125 g) har 1,4 mg, som er 11 % av referanseinntaket. Ørret, oppdrett, rå har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 22 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i ørret, oppdrett, rå?
- Ørret, oppdrett, rå har 10 mg kalsium per 100 g. 1 filet (125 g) har 12,5 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Ørret, oppdrett, rå har lite kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 30 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i ørret, oppdrett, rå?
- Ørret, oppdrett, rå har 216 mg fosfor per 100 g. 1 filet (125 g) har 270 mg, som er 39 % av referanseinntaket. Ørret, oppdrett, rå har middels mye fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 29 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i ørret, oppdrett, rå?
- Ørret, oppdrett, rå har 27 mg magnesium per 100 g. 1 filet (125 g) har 33,8 mg, som er 9 % av referanseinntaket. Ørret, oppdrett, rå har middels mye magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 18 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i ørret, oppdrett, rå?
- Ørret, oppdrett, rå har 420 mg kalium per 100 g. 1 filet (125 g) har 525 mg, som er 26 % av referanseinntaket. Ørret, oppdrett, rå har middels mye kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 15 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i ørret, oppdrett, rå?
- Ørret, oppdrett, rå har 0,3 mg jern per 100 g. 1 filet (125 g) har 0,38 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Ørret, oppdrett, rå har middels mye jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 26 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i ørret, oppdrett, rå?
- Ørret, oppdrett, rå har 0,5 mg sink per 100 g. 1 filet (125 g) har 0,63 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Ørret, oppdrett, rå har middels mye sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 21 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i ørret, oppdrett, rå?
- Ørret, oppdrett, rå har 0,05 mg kobber per 100 g. 1 filet (125 g) har 0,06 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Ørret, oppdrett, rå har middels mye kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 20 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i ørret, oppdrett, rå?
- Ørret, oppdrett, rå har 30 µg selen per 100 g. 1 filet (125 g) har 37,5 µg, som er 68 % av referanseinntaket. Ørret, oppdrett, rå har middels mye selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 26 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i ørret, oppdrett, rå?
- Ørret, oppdrett, rå har 7 µg jod per 100 g. 1 filet (125 g) har 8,8 µg, som er 6 % av referanseinntaket. Ørret, oppdrett, rå har lite jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fet fisk: nr. 36 av 44 i Matvaretabellen 2026.
- Passer ørret, oppdrett, rå i et lavkarbokosthold?
- Ørret, oppdrett, rå har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per filet. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.