Matvaretabellen
Kylling, hel, uten skinn, rå
Næringsinnhold i Kylling, hel, uten skinn, rå: 107 kcal per 100 g, med 20 g protein, 0 g karbohydrater og 3 g fett.
- Kalorier
- 840
- kcal / 785 g
- Protein
- 157
- g
- Fett
- 23.5
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per stk (785 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett23.5 g25%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein157.0 g75%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per stk (785 g)
% RI*
Energi
107 kcal / 448 kJ
840 kcal
42%
Fett
3 g
23.5 g
34%
– hvorav mettet fett
1 g
7.8 g
39%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
20 g
157 g
314%
Salt
0.2 g
1.57 g
26%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 stk, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Niacin58.1 mg·363% RI
- Vitamin B64.2 mg·300% RI
- Fosfor1593.5 mg·228% RI
- Selen86.3 µg·157% RI
- Tiamin (vitamin B1)1.5 mg·136% RI
- Kalium2590.5 mg·130% RI
- Riboflavin (vitamin B2)1.3 mg·93% RI
- Sink7.8 mg·78% RI
- Vitamin B121.6 µg·64% RI
- Vitamin E7.1 mg·59% RI
- Magnesium211.9 mg·57% RI
- Vitamin C31.4 mg·39% RI
- Kobber0.3 mg·30% RI
- Jern3.9 mg·28% RI
- Folat47.1 µg·24% RI
- Vitamin A109.9 µg·14% RI
- Kalsium70.6 mg·9% RI
- Jod7.8 µg·5% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per stk (785 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i kylling, hel, uten skinn, rå kommer 75 % fra protein, 25 % fra fett og 0 % fra karbohydrater.
1 stk (785 g) gir 136 % av referanseinntaket for tiamin (vitamin B1).
1 stk (785 g) gir 90 % av referanseinntaket for riboflavin (vitamin B2).
1 stk (785 g) gir 363 % av referanseinntaket for niacin.
1 stk (785 g) gir 297 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 stk (785 g) gir 24 % av referanseinntaket for folat.
1 stk (785 g) gir 63 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 stk (785 g) gir 39 % av referanseinntaket for vitamin C.
1 stk (785 g) gir 59 % av referanseinntaket for vitamin E.
1 stk (785 g) gir 228 % av referanseinntaket for fosfor.
1 stk (785 g) gir 57 % av referanseinntaket for magnesium.
1 stk (785 g) gir 130 % av referanseinntaket for kalium.
1 stk (785 g) gir 28 % av referanseinntaket for jern.
1 stk (785 g) gir 78 % av referanseinntaket for sink.
1 stk (785 g) gir 31 % av referanseinntaket for kobber.
1 stk (785 g) gir 157 % av referanseinntaket for selen.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 107 kcal, 20 g protein, 0 g karbohydrater og 3 g fett
- 1 stk (785 g): 840 kcal, 157 g protein, 0 g karbohydrater og 23,5 g fett
- 1 porsjon (195 g): 209 kcal, 39 g protein, 0 g karbohydrater og 5,9 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
- Høne, bryst, filet, uten skinn, rå106 kcal
- Kalkun, kjøtt uten skinn, rå105 kcal
- Kalkun, bryst, filet, uten skinn, rå114 kcal
- Kylling, lårklubbe (underlår), uten skinn, rå115 kcal
- Kylling, lår (overlår og lårklubbe), uten skinn, rå131 kcal
- And, kjøtt uten skinn, rå132 kcal
- Kalkun, kjøtt med skinn, rå133 kcal
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i kylling, hel, uten skinn, rå?
- Kylling, hel, uten skinn, rå har 107 kcal per 100 g. 1 stk (785 g) har 840 kcal. Kylling, hel, uten skinn, rå har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 40 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i kylling, hel, uten skinn, rå?
- Kylling, hel, uten skinn, rå har 20 g protein per 100 g. 1 stk (785 g) har 157 g protein. Kylling, hel, uten skinn, rå har lite protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 29 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i kylling, hel, uten skinn, rå?
- Kylling, hel, uten skinn, rå har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 stk (785 g) har 0 g karbohydrater. Kylling, hel, uten skinn, rå er matvaren i gruppen Fjørfe med mest karbohydrater: nr. 1 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i kylling, hel, uten skinn, rå?
- Kylling, hel, uten skinn, rå har 3 g fett per 100 g, og 1 g av det er mettet fett. 1 stk (785 g) har 23,5 g fett. Kylling, hel, uten skinn, rå har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 33 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i kylling, hel, uten skinn, rå?
- Kylling, hel, uten skinn, rå har 0 g fiber per 100 g. 1 stk (785 g) har 0 g fiber. Kylling, hel, uten skinn, rå er matvaren i gruppen Fjørfe med mest fiber: nr. 1 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i kylling, hel, uten skinn, rå?
- Kylling, hel, uten skinn, rå har 14 µg vitamin A per 100 g. 1 stk (785 g) har 109,9 µg, som er 14 % av referanseinntaket. Kylling, hel, uten skinn, rå har lite A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 29 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i kylling, hel, uten skinn, rå?
- Kylling, hel, uten skinn, rå har 0,19 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 stk (785 g) har 1,5 mg, som er 136 % av referanseinntaket. Kylling, hel, uten skinn, rå er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 8 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i kylling, hel, uten skinn, rå?
- Kylling, hel, uten skinn, rå har 0,16 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 stk (785 g) har 1,3 mg, som er 90 % av referanseinntaket. Kylling, hel, uten skinn, rå har lite riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 34 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i kylling, hel, uten skinn, rå?
- Kylling, hel, uten skinn, rå har 7,4 mg niacin per 100 g. 1 stk (785 g) har 58,1 mg, som er 363 % av referanseinntaket. Kylling, hel, uten skinn, rå er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest niacin: nr. 14 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i kylling, hel, uten skinn, rå?
- Kylling, hel, uten skinn, rå har 0,53 mg vitamin B6 per 100 g. 1 stk (785 g) har 4,2 mg, som er 297 % av referanseinntaket. Kylling, hel, uten skinn, rå har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 16 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i kylling, hel, uten skinn, rå?
- Kylling, hel, uten skinn, rå har 6 µg folat per 100 g. 1 stk (785 g) har 47,1 µg, som er 24 % av referanseinntaket. Kylling, hel, uten skinn, rå har middels mye folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 27 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i kylling, hel, uten skinn, rå?
- Kylling, hel, uten skinn, rå har 0,2 µg vitamin B12 per 100 g. 1 stk (785 g) har 1,6 µg, som er 63 % av referanseinntaket. Kylling, hel, uten skinn, rå har middels mye B12-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 26 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin C er det i kylling, hel, uten skinn, rå?
- Kylling, hel, uten skinn, rå har 4 mg vitamin C per 100 g. 1 stk (785 g) har 31,4 mg, som er 39 % av referanseinntaket. Kylling, hel, uten skinn, rå er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest C-vitamin: nr. 2 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i kylling, hel, uten skinn, rå?
- Kylling, hel, uten skinn, rå har 0,9 mg vitamin E per 100 g. 1 stk (785 g) har 7,1 mg, som er 59 % av referanseinntaket. Kylling, hel, uten skinn, rå har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 19 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i kylling, hel, uten skinn, rå?
- Kylling, hel, uten skinn, rå har 9 mg kalsium per 100 g. 1 stk (785 g) har 70,7 mg, som er 9 % av referanseinntaket. Kylling, hel, uten skinn, rå har middels mye kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 20 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i kylling, hel, uten skinn, rå?
- Kylling, hel, uten skinn, rå har 203 mg fosfor per 100 g. 1 stk (785 g) har 1 593,6 mg, som er 228 % av referanseinntaket. Kylling, hel, uten skinn, rå har middels mye fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 18 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i kylling, hel, uten skinn, rå?
- Kylling, hel, uten skinn, rå har 27 mg magnesium per 100 g. 1 stk (785 g) har 212 mg, som er 57 % av referanseinntaket. Kylling, hel, uten skinn, rå er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest magnesium: nr. 12 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i kylling, hel, uten skinn, rå?
- Kylling, hel, uten skinn, rå har 330 mg kalium per 100 g. 1 stk (785 g) har 2 590,5 mg, som er 130 % av referanseinntaket. Kylling, hel, uten skinn, rå er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest kalium: nr. 11 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i kylling, hel, uten skinn, rå?
- Kylling, hel, uten skinn, rå har 0,5 mg jern per 100 g. 1 stk (785 g) har 3,9 mg, som er 28 % av referanseinntaket. Kylling, hel, uten skinn, rå har lite jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 34 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i kylling, hel, uten skinn, rå?
- Kylling, hel, uten skinn, rå har 1 mg sink per 100 g. 1 stk (785 g) har 7,9 mg, som er 78 % av referanseinntaket. Kylling, hel, uten skinn, rå har lite sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 35 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i kylling, hel, uten skinn, rå?
- Kylling, hel, uten skinn, rå har 0,04 mg kobber per 100 g. 1 stk (785 g) har 0,31 mg, som er 31 % av referanseinntaket. Kylling, hel, uten skinn, rå har middels mye kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 22 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i kylling, hel, uten skinn, rå?
- Kylling, hel, uten skinn, rå har 11 µg selen per 100 g. 1 stk (785 g) har 86,4 µg, som er 157 % av referanseinntaket. Kylling, hel, uten skinn, rå har lite selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 33 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i kylling, hel, uten skinn, rå?
- Kylling, hel, uten skinn, rå har 1 µg jod per 100 g. 1 stk (785 g) har 7,9 µg, som er 5 % av referanseinntaket. Kylling, hel, uten skinn, rå har middels mye jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 21 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Passer kylling, hel, uten skinn, rå i et lavkarbokosthold?
- Kylling, hel, uten skinn, rå har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per stk. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.