Matvaretabellen
And, kjøtt uten skinn, rå
Næringsinnhold i And, kjøtt uten skinn, rå: 132 kcal per 100 g, med 18,3 g protein, 0 g karbohydrater og 6,5 g fett.
- Kalorier
- 515
- kcal / 390 g
- Protein
- 71.4
- g
- Fett
- 25.3
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per porsjon(er) (390 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett25.3 g44%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein71.4 g56%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per porsjon(er) (390 g)
% RI*
Energi
132 kcal / 552 kJ
515 kcal
26%
Fett
6.5 g
25.3 g
36%
– hvorav mettet fett
2 g
7.8 g
39%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
18.3 g
71.4 g
143%
Salt
0.3 g
1.17 g
19%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 porsjon(er), sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin B1211.7 µg·468% RI
- Selen85.8 µg·156% RI
- Kobber1.3 mg·130% RI
- Niacin20.7 mg·129% RI
- Riboflavin (vitamin B2)1.8 mg·129% RI
- Tiamin (vitamin B1)1.4 mg·127% RI
- Fosfor780 mg·111% RI
- Vitamin B61.3 mg·93% RI
- Sink7.4 mg·74% RI
- Jern9.4 mg·67% RI
- Kalium1131 mg·57% RI
- Folat97.5 µg·49% RI
- Magnesium74.1 mg·20% RI
- Vitamin A93.6 µg·12% RI
- Vitamin D0.4 µg·8% RI
- Kalsium46.8 mg·6% RI
- Jod3.9 µg·3% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per porsjon(er) (390 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i and, kjøtt uten skinn, rå kommer 56 % fra protein, 44 % fra fett og 0 % fra karbohydrater.
1 porsjon(er) (390 g) gir 128 % av referanseinntaket for tiamin (vitamin B1).
1 porsjon(er) (390 g) gir 125 % av referanseinntaket for riboflavin (vitamin B2).
1 porsjon(er) (390 g) gir 129 % av referanseinntaket for niacin.
1 porsjon(er) (390 g) gir 95 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 porsjon(er) (390 g) gir 49 % av referanseinntaket for folat.
1 porsjon(er) (390 g) gir 468 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 porsjon(er) (390 g) gir 111 % av referanseinntaket for fosfor.
1 porsjon(er) (390 g) gir 20 % av referanseinntaket for magnesium.
1 porsjon(er) (390 g) gir 57 % av referanseinntaket for kalium.
1 porsjon(er) (390 g) gir 67 % av referanseinntaket for jern.
1 porsjon(er) (390 g) gir 74 % av referanseinntaket for sink.
1 porsjon(er) (390 g) gir 133 % av referanseinntaket for kobber.
1 porsjon(er) (390 g) gir 156 % av referanseinntaket for selen.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 132 kcal, 18,3 g protein, 0 g karbohydrater og 6,5 g fett
- 1 porsjon(er) (390 g): 515 kcal, 71,4 g protein, 0 g karbohydrater og 25,3 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
- Kalkun, kjøtt med skinn, rå133 kcal
- Kylling, lår (overlår og lårklubbe), uten skinn, rå131 kcal
- Kylling, filet, stekt uten fett134 kcal
- Kylling, hel, uten skinn, ovnsstekt134 kcal
- Høne, filet, kokt135 kcal
- Kylling, filet, kokt135 kcal
- Kalkun, kjøtt uten skinn, ovnsstekt138 kcal
- Høne, kjøtt uten skinn, rå141 kcal
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i and, kjøtt uten skinn, rå?
- And, kjøtt uten skinn, rå har 132 kcal per 100 g. 1 porsjon(er) (390 g) har 515 kcal. And, kjøtt uten skinn, rå har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 35 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i and, kjøtt uten skinn, rå?
- And, kjøtt uten skinn, rå har 18,3 g protein per 100 g. 1 porsjon(er) (390 g) har 71,4 g protein. And, kjøtt uten skinn, rå har lite protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 32 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i and, kjøtt uten skinn, rå?
- And, kjøtt uten skinn, rå har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 porsjon(er) (390 g) har 0 g karbohydrater. And, kjøtt uten skinn, rå er matvaren i gruppen Fjørfe med mest karbohydrater: nr. 1 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i and, kjøtt uten skinn, rå?
- And, kjøtt uten skinn, rå har 6,5 g fett per 100 g, og 2 g av det er mettet fett. 1 porsjon(er) (390 g) har 25,3 g fett. And, kjøtt uten skinn, rå har middels mye fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 24 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i and, kjøtt uten skinn, rå?
- And, kjøtt uten skinn, rå har 0 g fiber per 100 g. 1 porsjon(er) (390 g) har 0 g fiber. And, kjøtt uten skinn, rå er matvaren i gruppen Fjørfe med mest fiber: nr. 1 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i and, kjøtt uten skinn, rå?
- And, kjøtt uten skinn, rå har 24 µg vitamin A per 100 g. 1 porsjon(er) (390 g) har 93,6 µg, som er 12 % av referanseinntaket. And, kjøtt uten skinn, rå er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest A-vitamin: nr. 12 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i and, kjøtt uten skinn, rå?
- And, kjøtt uten skinn, rå har 0,36 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 porsjon(er) (390 g) har 1,4 mg, som er 128 % av referanseinntaket. And, kjøtt uten skinn, rå er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 3 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i and, kjøtt uten skinn, rå?
- And, kjøtt uten skinn, rå har 0,45 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 porsjon(er) (390 g) har 1,8 mg, som er 125 % av referanseinntaket. And, kjøtt uten skinn, rå er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 6 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i and, kjøtt uten skinn, rå?
- And, kjøtt uten skinn, rå har 5,3 mg niacin per 100 g. 1 porsjon(er) (390 g) har 20,7 mg, som er 129 % av referanseinntaket. And, kjøtt uten skinn, rå har middels mye niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 26 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i and, kjøtt uten skinn, rå?
- And, kjøtt uten skinn, rå har 0,34 mg vitamin B6 per 100 g. 1 porsjon(er) (390 g) har 1,3 mg, som er 95 % av referanseinntaket. And, kjøtt uten skinn, rå har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 25 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i and, kjøtt uten skinn, rå?
- And, kjøtt uten skinn, rå har 25 µg folat per 100 g. 1 porsjon(er) (390 g) har 97,5 µg, som er 49 % av referanseinntaket. And, kjøtt uten skinn, rå er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest folat: nr. 4 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i and, kjøtt uten skinn, rå?
- And, kjøtt uten skinn, rå har 3 µg vitamin B12 per 100 g. 1 porsjon(er) (390 g) har 11,7 µg, som er 468 % av referanseinntaket. And, kjøtt uten skinn, rå er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest B12-vitamin: nr. 5 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i and, kjøtt uten skinn, rå?
- And, kjøtt uten skinn, rå har 0,1 µg vitamin D per 100 g. 1 porsjon(er) (390 g) har 0,39 µg, som er 8 % av referanseinntaket. And, kjøtt uten skinn, rå har middels mye D-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 21 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i and, kjøtt uten skinn, rå?
- And, kjøtt uten skinn, rå har 12 mg kalsium per 100 g. 1 porsjon(er) (390 g) har 46,8 mg, som er 6 % av referanseinntaket. And, kjøtt uten skinn, rå er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest kalsium: nr. 8 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i and, kjøtt uten skinn, rå?
- And, kjøtt uten skinn, rå har 200 mg fosfor per 100 g. 1 porsjon(er) (390 g) har 780 mg, som er 111 % av referanseinntaket. And, kjøtt uten skinn, rå har middels mye fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 19 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i and, kjøtt uten skinn, rå?
- And, kjøtt uten skinn, rå har 19 mg magnesium per 100 g. 1 porsjon(er) (390 g) har 74,1 mg, som er 20 % av referanseinntaket. And, kjøtt uten skinn, rå har lite magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 37 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i and, kjøtt uten skinn, rå?
- And, kjøtt uten skinn, rå har 290 mg kalium per 100 g. 1 porsjon(er) (390 g) har 1 131 mg, som er 57 % av referanseinntaket. And, kjøtt uten skinn, rå har middels mye kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 20 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i and, kjøtt uten skinn, rå?
- And, kjøtt uten skinn, rå har 2,4 mg jern per 100 g. 1 porsjon(er) (390 g) har 9,4 mg, som er 67 % av referanseinntaket. And, kjøtt uten skinn, rå er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest jern: nr. 7 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i and, kjøtt uten skinn, rå?
- And, kjøtt uten skinn, rå har 1,9 mg sink per 100 g. 1 porsjon(er) (390 g) har 7,4 mg, som er 74 % av referanseinntaket. And, kjøtt uten skinn, rå er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest sink: nr. 12 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i and, kjøtt uten skinn, rå?
- And, kjøtt uten skinn, rå har 0,34 mg kobber per 100 g. 1 porsjon(er) (390 g) har 1,3 mg, som er 133 % av referanseinntaket. And, kjøtt uten skinn, rå er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest kobber: nr. 5 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i and, kjøtt uten skinn, rå?
- And, kjøtt uten skinn, rå har 22 µg selen per 100 g. 1 porsjon(er) (390 g) har 85,8 µg, som er 156 % av referanseinntaket. And, kjøtt uten skinn, rå er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest selen: nr. 5 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i and, kjøtt uten skinn, rå?
- And, kjøtt uten skinn, rå har 1 µg jod per 100 g. 1 porsjon(er) (390 g) har 3,9 µg, som er 3 % av referanseinntaket. And, kjøtt uten skinn, rå har middels mye jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 21 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Passer and, kjøtt uten skinn, rå i et lavkarbokosthold?
- And, kjøtt uten skinn, rå har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per porsjon(er). Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.