Matvaretabellen
Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt
Næringsinnhold i Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt: 151 kcal per 100 g, med 34,8 g protein, 0 g karbohydrater og 1,4 g fett.
- Kalorier
- 242
- kcal / 160 g
- Protein
- 55.7
- g
- Fett
- 2.2
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per porsjon(er) (160 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett2.2 g8%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein55.7 g92%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per porsjon(er) (160 g)
% RI*
Energi
151 kcal / 632 kJ
242 kcal
12%
Fett
1.4 g
2.2 g
3%
– hvorav mettet fett
0.4 g
0.6 g
3%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
34.8 g
55.7 g
111%
Salt
0.2 g
0.32 g
5%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 porsjon(er), sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin B124.8 µg·192% RI
- Niacin18.2 mg·114% RI
- Vitamin B61 mg·71% RI
- Fosfor417.6 mg·60% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.4 mg·29% RI
- Selen11.2 µg·20% RI
- Kalium395.2 mg·20% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.2 mg·18% RI
- Sink1.8 mg·18% RI
- Magnesium48 mg·13% RI
- Vitamin D0.5 µg·10% RI
- Kobber0.1 mg·10% RI
- Jern1 mg·7% RI
- Folat11.2 µg·6% RI
- Vitamin E0.3 mg·3% RI
- Vitamin A9.6 µg·1% RI
- Jod1 µg·1% RI
- Kalsium4.8 mg·1% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per porsjon(er) (160 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt kommer 92 % fra protein, 8 % fra fett og 0 % fra karbohydrater.
1 porsjon(er) (160 g) gir 17 % av referanseinntaket for tiamin (vitamin B1).
1 porsjon(er) (160 g) gir 26 % av referanseinntaket for riboflavin (vitamin B2).
1 porsjon(er) (160 g) gir 114 % av referanseinntaket for niacin.
1 porsjon(er) (160 g) gir 69 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 porsjon(er) (160 g) gir 192 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 porsjon(er) (160 g) gir 60 % av referanseinntaket for fosfor.
1 porsjon(er) (160 g) gir 20 % av referanseinntaket for kalium.
1 porsjon(er) (160 g) gir 18 % av referanseinntaket for sink.
1 porsjon(er) (160 g) gir 20 % av referanseinntaket for selen.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 151 kcal, 34,8 g protein, 0 g karbohydrater og 1,4 g fett
- 1 porsjon(er) (160 g): 242 kcal, 55,7 g protein, 0 g karbohydrater og 2,2 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
- Kylling, filet, stekt i fett153 kcal
- Kylling, lårklubbe (underlår), med skinn, rå149 kcal
- Gås, kjøtt uten skinn, rå155 kcal
- Kylling, overlår (lår uten lårklubbe), uten skinn, rå147 kcal
- Kylling, lår (overlår og lårklubbe), uten skinn, ovnsstekt146 kcal
- Kylling, lårklubbe (underlår), uten skinn, ovnsstekt146 kcal
- Kylling, overlår (lår uten lårklubbe), uten skinn, ovnsstekt160 kcal
- Høne, kjøtt uten skinn, rå141 kcal
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har 151 kcal per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 242 kcal. Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har middels mye kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 23 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har 34,8 g protein per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 55,7 g protein. Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest protein: nr. 3 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 porsjon(er) (160 g) har 0 g karbohydrater. Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt er matvaren i gruppen Fjørfe med mest karbohydrater: nr. 1 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har 1,4 g fett per 100 g, og 0,4 g av det er mettet fett. 1 porsjon(er) (160 g) har 2,2 g fett. Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 39 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har 0 g fiber per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 0 g fiber. Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt er matvaren i gruppen Fjørfe med mest fiber: nr. 1 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har 6 µg vitamin A per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 9,6 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har lite A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 41 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har 0,12 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 0,19 mg, som er 17 % av referanseinntaket. Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har lite tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 29 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har 0,23 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 0,37 mg, som er 26 % av referanseinntaket. Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 9 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har 11,4 mg niacin per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 18,2 mg, som er 114 % av referanseinntaket. Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest niacin: nr. 2 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har 0,6 mg vitamin B6 per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 0,96 mg, som er 69 % av referanseinntaket. Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest B6-vitamin: nr. 9 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har 7 µg folat per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 11,2 µg, som er 6 % av referanseinntaket. Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har middels mye folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 19 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har 3 µg vitamin B12 per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 4,8 µg, som er 192 % av referanseinntaket. Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest B12-vitamin: nr. 5 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har 0,3 µg vitamin D per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 0,48 µg, som er 10 % av referanseinntaket. Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest D-vitamin: nr. 7 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har 0,2 mg vitamin E per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 0,32 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har lite E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 36 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har 3 mg kalsium per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 4,8 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har lite kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 41 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har 261 mg fosfor per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 417,6 mg, som er 60 % av referanseinntaket. Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest fosfor: nr. 5 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har 30 mg magnesium per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 48 mg, som er 13 % av referanseinntaket. Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest magnesium: nr. 9 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har 247 mg kalium per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 395,2 mg, som er 20 % av referanseinntaket. Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har middels mye kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 26 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har 0,6 mg jern per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 0,96 mg, som er 7 % av referanseinntaket. Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har middels mye jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 25 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har 1,1 mg sink per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 1,8 mg, som er 18 % av referanseinntaket. Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har lite sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 33 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har 0,04 mg kobber per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 0,06 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har middels mye kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 22 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har 7 µg selen per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 11,2 µg, som er 20 % av referanseinntaket. Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har lite selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 41 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har 0,6 µg jod per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 0,96 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har lite jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 36 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Passer kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt i et lavkarbokosthold?
- Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per porsjon(er). Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.