Matvaretabellen
Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt
Næringsinnhold i Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt: 163 kcal per 100 g, med 29,7 g protein, 0 g karbohydrater og 4,9 g fett.
- Kalorier
- 261
- kcal / 160 g
- Protein
- 47.5
- g
- Fett
- 7.8
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per porsjon(er) (160 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett7.8 g27%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein47.5 g73%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per porsjon(er) (160 g)
% RI*
Energi
163 kcal / 682 kJ
261 kcal
13%
Fett
4.9 g
7.8 g
11%
– hvorav mettet fett
1.6 g
2.6 g
13%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
29.7 g
47.5 g
95%
Salt
0.2 g
0.32 g
5%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 porsjon(er), sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Niacin12 mg·75% RI
- Vitamin B121.3 µg·52% RI
- Vitamin B60.7 mg·50% RI
- Fosfor336 mg·48% RI
- Selen24 µg·44% RI
- Sink3.7 mg·37% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.3 mg·21% RI
- Kalium384 mg·19% RI
- Vitamin D0.6 µg·12% RI
- Magnesium36.8 mg·10% RI
- Folat19.2 µg·10% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.1 mg·9% RI
- Jod12.8 µg·9% RI
- Jern1.1 mg·8% RI
- Vitamin E0.8 mg·7% RI
- Vitamin A11.2 µg·1% RI
- Kalsium11.2 mg·1% RI
- Kobber0 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per porsjon(er) (160 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt kommer 73 % fra protein, 27 % fra fett og 0 % fra karbohydrater.
1 porsjon(er) (160 g) gir 24 % av referanseinntaket for riboflavin (vitamin B2).
1 porsjon(er) (160 g) gir 75 % av referanseinntaket for niacin.
1 porsjon(er) (160 g) gir 47 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 porsjon(er) (160 g) gir 51 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 porsjon(er) (160 g) gir 48 % av referanseinntaket for fosfor.
1 porsjon(er) (160 g) gir 19 % av referanseinntaket for kalium.
1 porsjon(er) (160 g) gir 37 % av referanseinntaket for sink.
1 porsjon(er) (160 g) gir 44 % av referanseinntaket for selen.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 163 kcal, 29,7 g protein, 0 g karbohydrater og 4,9 g fett
- 1 porsjon(er) (160 g): 261 kcal, 47,5 g protein, 0 g karbohydrater og 7,8 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
- Kylling, hel, med skinn, rå162 kcal
- Kylling, lårklubbe (underlår), med skinn, ovnsstekt161 kcal
- Kylling, overlår (lår uten lårklubbe), uten skinn, ovnsstekt160 kcal
- Gås, kjøtt uten skinn, rå155 kcal
- Kylling, filet, stekt i fett153 kcal
- Kylling, hel, med skinn, ovnsstekt175 kcal
- Kylling, lårklubbe (underlår), med skinn, rå149 kcal
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har 163 kcal per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 261 kcal. Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har middels mye kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 17 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har 29,7 g protein per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 47,5 g protein. Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest protein: nr. 8 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 porsjon(er) (160 g) har 0 g karbohydrater. Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt er matvaren i gruppen Fjørfe med mest karbohydrater: nr. 1 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har 4,9 g fett per 100 g, og 1,6 g av det er mettet fett. 1 porsjon(er) (160 g) har 7,8 g fett. Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 29 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har 0 g fiber per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 0 g fiber. Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt er matvaren i gruppen Fjørfe med mest fiber: nr. 1 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har 7 µg vitamin A per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 11,2 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har lite A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 33 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har 0,05 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 0,08 mg, som er 7 % av referanseinntaket. Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har lite tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 41 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har 0,21 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 0,34 mg, som er 24 % av referanseinntaket. Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 18 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har 7,5 mg niacin per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 12 mg, som er 75 % av referanseinntaket. Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest niacin: nr. 12 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har 0,41 mg vitamin B6 per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 0,66 mg, som er 47 % av referanseinntaket. Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 22 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har 12 µg folat per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 19,2 µg, som er 10 % av referanseinntaket. Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest folat: nr. 8 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har 0,8 µg vitamin B12 per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 1,3 µg, som er 51 % av referanseinntaket. Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest B12-vitamin: nr. 11 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har 0,4 µg vitamin D per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 0,64 µg, som er 13 % av referanseinntaket. Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest D-vitamin: nr. 4 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har 0,5 mg vitamin E per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 0,8 mg, som er 7 % av referanseinntaket. Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 23 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har 7 mg kalsium per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 11,2 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har lite kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 31 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har 210 mg fosfor per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 336 mg, som er 48 % av referanseinntaket. Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har middels mye fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 16 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har 23 mg magnesium per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 36,8 mg, som er 10 % av referanseinntaket. Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har middels mye magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 22 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har 240 mg kalium per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 384 mg, som er 19 % av referanseinntaket. Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har middels mye kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 27 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har 0,7 mg jern per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 1,1 mg, som er 8 % av referanseinntaket. Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har middels mye jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 20 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har 2,3 mg sink per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 3,7 mg, som er 37 % av referanseinntaket. Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest sink: nr. 6 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har 0,02 mg kobber per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 0,03 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har lite kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fjørfe: nr. 38 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har 15 µg selen per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 24 µg, som er 44 % av referanseinntaket. Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest selen: nr. 12 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt?
- Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har 8 µg jod per 100 g. 1 porsjon(er) (160 g) har 12,8 µg, som er 9 % av referanseinntaket. Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt er blant matvarene i gruppen Fjørfe med mest jod: nr. 5 av 42 i Matvaretabellen 2026.
- Passer kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt i et lavkarbokosthold?
- Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per porsjon(er). Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.