Matvaretabellen
Torsk, i skiver, rå
Næringsinnhold i Torsk, i skiver, rå: 79 kcal per 100 g, med 17,4 g protein, 0 g karbohydrater og 1 g fett.
- Kalorier
- 198
- kcal / 250 g
- Protein
- 43.5
- g
- Fett
- 2.5
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per porsjon(er) (250 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett2.5 g11%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein43.5 g89%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per porsjon(er) (250 g)
% RI*
Energi
79 kcal / 331 kJ
198 kcal
10%
Fett
1 g
2.5 g
4%
– hvorav mettet fett
0.1 g
0.3 g
2%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
17.4 g
43.5 g
87%
Salt
0.2 g
0.5 g
8%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 porsjon(er), sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Jod540 µg·360% RI
- Vitamin B123.3 µg·132% RI
- Selen67.5 µg·123% RI
- Fosfor527.5 mg·75% RI
- Kalium1065 mg·53% RI
- Vitamin B60.5 mg·36% RI
- Niacin5 mg·31% RI
- Vitamin D1.3 µg·26% RI
- Vitamin E2.8 mg·23% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.3 mg·21% RI
- Magnesium60 mg·16% RI
- Sink1 mg·10% RI
- Kobber0.1 mg·10% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.1 mg·9% RI
- Folat17.5 µg·9% RI
- Kalsium27.5 mg·3% RI
- Jern0.3 mg·2% RI
- Vitamin A15 µg·2% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per porsjon(er) (250 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i torsk, i skiver, rå kommer 89 % fra protein, 11 % fra fett og 0 % fra karbohydrater.
1 porsjon(er) (250 g) gir 20 % av referanseinntaket for riboflavin (vitamin B2).
1 porsjon(er) (250 g) gir 31 % av referanseinntaket for niacin.
1 porsjon(er) (250 g) gir 36 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 porsjon(er) (250 g) gir 130 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 porsjon(er) (250 g) gir 25 % av referanseinntaket for vitamin D.
1 porsjon(er) (250 g) gir 23 % av referanseinntaket for vitamin E.
1 porsjon(er) (250 g) gir 75 % av referanseinntaket for fosfor.
1 porsjon(er) (250 g) gir 16 % av referanseinntaket for magnesium.
1 porsjon(er) (250 g) gir 53 % av referanseinntaket for kalium.
1 porsjon(er) (250 g) gir 123 % av referanseinntaket for selen.
1 porsjon(er) (250 g) gir 360 % av referanseinntaket for jod.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 79 kcal, 17,4 g protein, 0 g karbohydrater og 1 g fett
- 1 porsjon(er) (250 g): 198 kcal, 43,5 g protein, 0 g karbohydrater og 2,5 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i torsk, i skiver, rå?
- Torsk, i skiver, rå har 79 kcal per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 198 kcal. Torsk, i skiver, rå har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 53 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i torsk, i skiver, rå?
- Torsk, i skiver, rå har 17,4 g protein per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 43,5 g protein. Torsk, i skiver, rå har middels mye protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 36 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i torsk, i skiver, rå?
- Torsk, i skiver, rå har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 porsjon(er) (250 g) har 0 g karbohydrater. Torsk, i skiver, rå er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest karbohydrater: nr. 22 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i torsk, i skiver, rå?
- Torsk, i skiver, rå har 1 g fett per 100 g, og 0,1 g av det er mettet fett. 1 porsjon(er) (250 g) har 2,5 g fett. Torsk, i skiver, rå har middels mye fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 43 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i torsk, i skiver, rå?
- Torsk, i skiver, rå har 0 g fiber per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 0 g fiber. Torsk, i skiver, rå er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest fiber: nr. 22 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i torsk, i skiver, rå?
- Torsk, i skiver, rå har 6 µg vitamin A per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 15 µg, som er 2 % av referanseinntaket. Torsk, i skiver, rå har middels mye A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 35 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i torsk, i skiver, rå?
- Torsk, i skiver, rå har 0,05 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 0,13 mg, som er 11 % av referanseinntaket. Torsk, i skiver, rå har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 45 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i torsk, i skiver, rå?
- Torsk, i skiver, rå har 0,11 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 0,28 mg, som er 20 % av referanseinntaket. Torsk, i skiver, rå er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 23 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i torsk, i skiver, rå?
- Torsk, i skiver, rå har 2 mg niacin per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 5 mg, som er 31 % av referanseinntaket. Torsk, i skiver, rå har lite niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 51 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i torsk, i skiver, rå?
- Torsk, i skiver, rå har 0,2 mg vitamin B6 per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 0,5 mg, som er 36 % av referanseinntaket. Torsk, i skiver, rå har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 35 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i torsk, i skiver, rå?
- Torsk, i skiver, rå har 7 µg folat per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 17,5 µg, som er 9 % av referanseinntaket. Torsk, i skiver, rå har lite folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 51 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i torsk, i skiver, rå?
- Torsk, i skiver, rå har 1,3 µg vitamin B12 per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 3,3 µg, som er 130 % av referanseinntaket. Torsk, i skiver, rå har middels mye B12-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 34 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i torsk, i skiver, rå?
- Torsk, i skiver, rå har 0,5 µg vitamin D per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 1,3 µg, som er 25 % av referanseinntaket. Torsk, i skiver, rå har lite D-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 49 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i torsk, i skiver, rå?
- Torsk, i skiver, rå har 1,1 mg vitamin E per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 2,8 mg, som er 23 % av referanseinntaket. Torsk, i skiver, rå har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 30 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i torsk, i skiver, rå?
- Torsk, i skiver, rå har 11 mg kalsium per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 27,5 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Torsk, i skiver, rå har lite kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 57 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i torsk, i skiver, rå?
- Torsk, i skiver, rå har 211 mg fosfor per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 527,5 mg, som er 75 % av referanseinntaket. Torsk, i skiver, rå har middels mye fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 31 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i torsk, i skiver, rå?
- Torsk, i skiver, rå har 24 mg magnesium per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 60 mg, som er 16 % av referanseinntaket. Torsk, i skiver, rå har middels mye magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 41 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i torsk, i skiver, rå?
- Torsk, i skiver, rå har 426 mg kalium per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 1 065 mg, som er 53 % av referanseinntaket. Torsk, i skiver, rå er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest kalium: nr. 22 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i torsk, i skiver, rå?
- Torsk, i skiver, rå har 0,1 mg jern per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 0,25 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Torsk, i skiver, rå har lite jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 53 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i torsk, i skiver, rå?
- Torsk, i skiver, rå har 0,4 mg sink per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 1 mg, som er 10 % av referanseinntaket. Torsk, i skiver, rå har middels mye sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 44 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i torsk, i skiver, rå?
- Torsk, i skiver, rå har 0,02 mg kobber per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 0,05 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Torsk, i skiver, rå har middels mye kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 45 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i torsk, i skiver, rå?
- Torsk, i skiver, rå har 27 µg selen per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 67,5 µg, som er 123 % av referanseinntaket. Torsk, i skiver, rå har middels mye selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 40 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i torsk, i skiver, rå?
- Torsk, i skiver, rå har 216 µg jod per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 540 µg, som er 360 % av referanseinntaket. Torsk, i skiver, rå er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest jod: nr. 18 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Passer torsk, i skiver, rå i et lavkarbokosthold?
- Torsk, i skiver, rå har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per porsjon(er). Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.