Matvaretabellen
Brosme, rå
Næringsinnhold i Brosme, rå: 84 kcal per 100 g, med 19 g protein, 0 g karbohydrater og 0,9 g fett.
- Kalorier
- 168
- kcal / 200 g
- Protein
- 38
- g
- Fett
- 1.8
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per porsjon(er) (200 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett1.8 g10%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein38.0 g90%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per porsjon(er) (200 g)
% RI*
Energi
84 kcal / 351 kJ
168 kcal
8%
Fett
0.9 g
1.8 g
3%
– hvorav mettet fett
0.1 g
0.2 g
1%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
19 g
38 g
76%
Salt
0.2 g
0.4 g
7%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 porsjon(er), sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Selen74 µg·135% RI
- Vitamin D3 µg·60% RI
- Jod86 µg·57% RI
- Fosfor382 mg·55% RI
- Vitamin B121.2 µg·48% RI
- Vitamin B60.6 mg·43% RI
- Kalium766 mg·38% RI
- Niacin5.6 mg·35% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.3 mg·21% RI
- Magnesium52 mg·14% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.1 mg·9% RI
- Sink0.8 mg·8% RI
- Vitamin E0.6 mg·5% RI
- Kalsium30 mg·4% RI
- Folat4 µg·2% RI
- Jern0.2 mg·1% RI
- Vitamin A2 µg·0% RI
- Kobber0 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per porsjon(er) (200 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i brosme, rå kommer 90 % fra protein, 10 % fra fett og 0 % fra karbohydrater.
1 porsjon(er) (200 g) gir 21 % av referanseinntaket for riboflavin (vitamin B2).
1 porsjon(er) (200 g) gir 35 % av referanseinntaket for niacin.
1 porsjon(er) (200 g) gir 43 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 porsjon(er) (200 g) gir 48 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 porsjon(er) (200 g) gir 60 % av referanseinntaket for vitamin D.
1 porsjon(er) (200 g) gir 55 % av referanseinntaket for fosfor.
1 porsjon(er) (200 g) gir 38 % av referanseinntaket for kalium.
1 porsjon(er) (200 g) gir 135 % av referanseinntaket for selen.
1 porsjon(er) (200 g) gir 57 % av referanseinntaket for jod.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 84 kcal, 19 g protein, 0 g karbohydrater og 0,9 g fett
- 1 porsjon(er) (200 g): 168 kcal, 38 g protein, 0 g karbohydrater og 1,8 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i brosme, rå?
- Brosme, rå har 84 kcal per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 168 kcal. Brosme, rå har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 49 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i brosme, rå?
- Brosme, rå har 19 g protein per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 38 g protein. Brosme, rå har middels mye protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 29 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i brosme, rå?
- Brosme, rå har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 porsjon(er) (200 g) har 0 g karbohydrater. Brosme, rå er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest karbohydrater: nr. 22 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i brosme, rå?
- Brosme, rå har 0,9 g fett per 100 g, og 0,1 g av det er mettet fett. 1 porsjon(er) (200 g) har 1,8 g fett. Brosme, rå har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 47 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i brosme, rå?
- Brosme, rå har 0 g fiber per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0 g fiber. Brosme, rå er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest fiber: nr. 22 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i brosme, rå?
- Brosme, rå har 1 µg vitamin A per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 2 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Brosme, rå har lite A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 53 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i brosme, rå?
- Brosme, rå har 0,05 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,1 mg, som er 9 % av referanseinntaket. Brosme, rå har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 45 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i brosme, rå?
- Brosme, rå har 0,15 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,3 mg, som er 21 % av referanseinntaket. Brosme, rå er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 13 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i brosme, rå?
- Brosme, rå har 2,8 mg niacin per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 5,6 mg, som er 35 % av referanseinntaket. Brosme, rå har middels mye niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 28 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i brosme, rå?
- Brosme, rå har 0,3 mg vitamin B6 per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,6 mg, som er 43 % av referanseinntaket. Brosme, rå er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest B6-vitamin: nr. 20 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i brosme, rå?
- Brosme, rå har 2 µg folat per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 4 µg, som er 2 % av referanseinntaket. Brosme, rå har lite folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 62 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i brosme, rå?
- Brosme, rå har 0,6 µg vitamin B12 per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 1,2 µg, som er 48 % av referanseinntaket. Brosme, rå har lite B12-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 61 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i brosme, rå?
- Brosme, rå har 1,5 µg vitamin D per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 3 µg, som er 60 % av referanseinntaket. Brosme, rå har middels mye D-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 25 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i brosme, rå?
- Brosme, rå har 0,3 mg vitamin E per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,6 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Brosme, rå har lite E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 61 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i brosme, rå?
- Brosme, rå har 15 mg kalsium per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 30 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Brosme, rå har lite kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 47 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i brosme, rå?
- Brosme, rå har 191 mg fosfor per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 382 mg, som er 55 % av referanseinntaket. Brosme, rå har middels mye fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 46 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i brosme, rå?
- Brosme, rå har 26 mg magnesium per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 52 mg, som er 14 % av referanseinntaket. Brosme, rå har middels mye magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 33 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i brosme, rå?
- Brosme, rå har 383 mg kalium per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 766 mg, som er 38 % av referanseinntaket. Brosme, rå har middels mye kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 31 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i brosme, rå?
- Brosme, rå har 0,1 mg jern per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,2 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Brosme, rå har lite jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 53 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i brosme, rå?
- Brosme, rå har 0,4 mg sink per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,8 mg, som er 8 % av referanseinntaket. Brosme, rå har middels mye sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 44 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i brosme, rå?
- Brosme, rå har 0,01 mg kobber per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 0,02 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Brosme, rå har lite kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 55 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i brosme, rå?
- Brosme, rå har 37 µg selen per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 74 µg, som er 135 % av referanseinntaket. Brosme, rå er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest selen: nr. 21 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i brosme, rå?
- Brosme, rå har 43 µg jod per 100 g. 1 porsjon(er) (200 g) har 86 µg, som er 57 % av referanseinntaket. Brosme, rå har middels mye jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 42 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Passer brosme, rå i et lavkarbokosthold?
- Brosme, rå har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per porsjon(er). Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.