Matvaretabellen
Sik, rå
Næringsinnhold i Sik, rå: 89 kcal per 100 g, med 20,9 g protein, 0 g karbohydrater og 0,6 g fett.
- Kalorier
- 231
- kcal / 260 g
- Protein
- 54.3
- g
- Fett
- 1.6
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per porsjon(er) (260 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett1.6 g6%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein54.3 g94%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per porsjon(er) (260 g)
% RI*
Energi
89 kcal / 372 kJ
231 kcal
12%
Fett
0.6 g
1.6 g
2%
– hvorav mettet fett
0.1 g
0.3 g
2%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
20.9 g
54.3 g
109%
Salt
0.1 g
0.26 g
4%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 porsjon(er), sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin D20.8 µg·416% RI
- Vitamin B128.3 µg·332% RI
- Selen65 µg·118% RI
- Niacin16.1 mg·101% RI
- Vitamin B61.3 mg·93% RI
- Fosfor644.8 mg·92% RI
- Kalium1253.2 mg·63% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.3 mg·27% RI
- Magnesium75.4 mg·20% RI
- Jod28.6 µg·19% RI
- Folat28.6 µg·14% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.2 mg·14% RI
- Sink1 mg·10% RI
- Kobber0.1 mg·10% RI
- Vitamin E1 mg·8% RI
- Kalsium31.2 mg·4% RI
- Jern0.5 mg·4% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per porsjon(er) (260 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i sik, rå kommer 94 % fra protein, 6 % fra fett og 0 % fra karbohydrater.
1 porsjon(er) (260 g) gir 24 % av referanseinntaket for tiamin (vitamin B1).
1 porsjon(er) (260 g) gir 101 % av referanseinntaket for niacin.
1 porsjon(er) (260 g) gir 95 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 porsjon(er) (260 g) gir 333 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 porsjon(er) (260 g) gir 416 % av referanseinntaket for vitamin D.
1 porsjon(er) (260 g) gir 92 % av referanseinntaket for fosfor.
1 porsjon(er) (260 g) gir 20 % av referanseinntaket for magnesium.
1 porsjon(er) (260 g) gir 63 % av referanseinntaket for kalium.
1 porsjon(er) (260 g) gir 118 % av referanseinntaket for selen.
1 porsjon(er) (260 g) gir 19 % av referanseinntaket for jod.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 89 kcal, 20,9 g protein, 0 g karbohydrater og 0,6 g fett
- 1 porsjon(er) (260 g): 231 kcal, 54,3 g protein, 0 g karbohydrater og 1,6 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i sik, rå?
- Sik, rå har 89 kcal per 100 g. 1 porsjon(er) (260 g) har 231 kcal. Sik, rå har middels mye kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 42 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i sik, rå?
- Sik, rå har 20,9 g protein per 100 g. 1 porsjon(er) (260 g) har 54,3 g protein. Sik, rå er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest protein: nr. 19 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i sik, rå?
- Sik, rå har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 porsjon(er) (260 g) har 0 g karbohydrater. Sik, rå er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest karbohydrater: nr. 22 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i sik, rå?
- Sik, rå har 0,6 g fett per 100 g, og 0,1 g av det er mettet fett. 1 porsjon(er) (260 g) har 1,6 g fett. Sik, rå har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 51 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i sik, rå?
- Sik, rå har 0 g fiber per 100 g. 1 porsjon(er) (260 g) har 0 g fiber. Sik, rå er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest fiber: nr. 22 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i sik, rå?
- Sik, rå har 0,1 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 porsjon(er) (260 g) har 0,26 mg, som er 24 % av referanseinntaket. Sik, rå er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 11 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i sik, rå?
- Sik, rå har 0,06 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 porsjon(er) (260 g) har 0,16 mg, som er 11 % av referanseinntaket. Sik, rå har lite riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 51 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i sik, rå?
- Sik, rå har 6,2 mg niacin per 100 g. 1 porsjon(er) (260 g) har 16,1 mg, som er 101 % av referanseinntaket. Sik, rå er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest niacin: nr. 6 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i sik, rå?
- Sik, rå har 0,51 mg vitamin B6 per 100 g. 1 porsjon(er) (260 g) har 1,3 mg, som er 95 % av referanseinntaket. Sik, rå er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest B6-vitamin: nr. 5 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i sik, rå?
- Sik, rå har 11 µg folat per 100 g. 1 porsjon(er) (260 g) har 28,6 µg, som er 14 % av referanseinntaket. Sik, rå har middels mye folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 35 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i sik, rå?
- Sik, rå har 3,2 µg vitamin B12 per 100 g. 1 porsjon(er) (260 g) har 8,3 µg, som er 333 % av referanseinntaket. Sik, rå er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest B12-vitamin: nr. 10 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i sik, rå?
- Sik, rå har 8 µg vitamin D per 100 g. 1 porsjon(er) (260 g) har 20,8 µg, som er 416 % av referanseinntaket. Sik, rå er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest D-vitamin: nr. 2 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i sik, rå?
- Sik, rå har 0,4 mg vitamin E per 100 g. 1 porsjon(er) (260 g) har 1 mg, som er 9 % av referanseinntaket. Sik, rå har lite E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 58 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i sik, rå?
- Sik, rå har 12 mg kalsium per 100 g. 1 porsjon(er) (260 g) har 31,2 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Sik, rå har lite kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 54 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i sik, rå?
- Sik, rå har 248 mg fosfor per 100 g. 1 porsjon(er) (260 g) har 644,8 mg, som er 92 % av referanseinntaket. Sik, rå er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest fosfor: nr. 17 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i sik, rå?
- Sik, rå har 29 mg magnesium per 100 g. 1 porsjon(er) (260 g) har 75,4 mg, som er 20 % av referanseinntaket. Sik, rå er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest magnesium: nr. 22 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i sik, rå?
- Sik, rå har 482 mg kalium per 100 g. 1 porsjon(er) (260 g) har 1 253,2 mg, som er 63 % av referanseinntaket. Sik, rå er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest kalium: nr. 10 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i sik, rå?
- Sik, rå har 0,2 mg jern per 100 g. 1 porsjon(er) (260 g) har 0,52 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Sik, rå har middels mye jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 31 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i sik, rå?
- Sik, rå har 0,4 mg sink per 100 g. 1 porsjon(er) (260 g) har 1 mg, som er 10 % av referanseinntaket. Sik, rå har middels mye sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 44 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i sik, rå?
- Sik, rå har 0,03 mg kobber per 100 g. 1 porsjon(er) (260 g) har 0,08 mg, som er 8 % av referanseinntaket. Sik, rå har middels mye kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 32 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i sik, rå?
- Sik, rå har 25 µg selen per 100 g. 1 porsjon(er) (260 g) har 65 µg, som er 118 % av referanseinntaket. Sik, rå har middels mye selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 43 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i sik, rå?
- Sik, rå har 11 µg jod per 100 g. 1 porsjon(er) (260 g) har 28,6 µg, som er 19 % av referanseinntaket. Sik, rå har lite jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 65 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Passer sik, rå i et lavkarbokosthold?
- Sik, rå har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per porsjon(er). Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.