Matvaretabellen
Lam, bogstek, ovnsstekt
Næringsinnhold i Lam, bogstek, ovnsstekt: 204 kcal per 100 g, med 26,6 g protein, 0,1 g karbohydrater og 10,8 g fett.
- Kalorier
- 306
- kcal / 150 g
- Protein
- 39.9
- g
- Fett
- 16.2
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per porsjon (150 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett16.2 g48%
- Karbohydrater0.2 g0%
- Protein39.9 g52%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per porsjon (150 g)
% RI*
Energi
204 kcal / 854 kJ
306 kcal
15%
Fett
10.8 g
16.2 g
23%
– hvorav mettet fett
5.1 g
7.6 g
38%
Karbohydrater
0.1 g
0.2 g
0%
– hvorav sukker
0.1 g
0.2 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
26.6 g
39.9 g
80%
Salt
0.2 g
0.3 g
5%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 porsjon, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin B123.4 µg·136% RI
- Sink7.9 mg·79% RI
- Niacin8.1 mg·51% RI
- Fosfor328.5 mg·47% RI
- Kalium618 mg·31% RI
- Jern2.4 mg·17% RI
- Selen9 µg·16% RI
- Magnesium42 mg·11% RI
- Kobber0.1 mg·10% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.1 mg·9% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.1 mg·7% RI
- Vitamin B60.1 mg·7% RI
- Vitamin E0.8 mg·7% RI
- Vitamin A18 µg·2% RI
- Jod3 µg·2% RI
- Kalsium12 mg·2% RI
- Folat1.5 µg·1% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per porsjon (150 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i lam, bogstek, ovnsstekt kommer 52 % fra protein, 48 % fra fett og 0 % fra karbohydrater.
1 porsjon (150 g) gir 51 % av referanseinntaket for niacin.
1 porsjon (150 g) gir 138 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 porsjon (150 g) gir 47 % av referanseinntaket for fosfor.
1 porsjon (150 g) gir 31 % av referanseinntaket for kalium.
1 porsjon (150 g) gir 17 % av referanseinntaket for jern.
1 porsjon (150 g) gir 80 % av referanseinntaket for sink.
1 porsjon (150 g) gir 16 % av referanseinntaket for selen.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 204 kcal, 26,6 g protein, 0,1 g karbohydrater og 10,8 g fett
- 1 porsjon (150 g): 306 kcal, 39,9 g protein, 0,2 g karbohydrater og 16,2 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i lam, bogstek, ovnsstekt?
- Lam, bogstek, ovnsstekt har 204 kcal per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 306 kcal. Lam, bogstek, ovnsstekt er blant matvarene i gruppen Lam med mest kalorier: nr. 5 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i lam, bogstek, ovnsstekt?
- Lam, bogstek, ovnsstekt har 26,6 g protein per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 39,9 g protein. Lam, bogstek, ovnsstekt har middels mye protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 7 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i lam, bogstek, ovnsstekt?
- Lam, bogstek, ovnsstekt har 0,1 g karbohydrater per 100 g, og 0,1 g av dem er sukker. 1 porsjon (150 g) har 0,2 g karbohydrater. Lam, bogstek, ovnsstekt har middels mye karbohydrater sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 8 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i lam, bogstek, ovnsstekt?
- Lam, bogstek, ovnsstekt har 10,8 g fett per 100 g, og 5,1 g av det er mettet fett. 1 porsjon (150 g) har 16,2 g fett. Lam, bogstek, ovnsstekt har middels mye fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 6 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i lam, bogstek, ovnsstekt?
- Lam, bogstek, ovnsstekt har 0 g fiber per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 0 g fiber. Lam, bogstek, ovnsstekt er matvaren i gruppen Lam med mest fiber: nr. 1 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i lam, bogstek, ovnsstekt?
- Lam, bogstek, ovnsstekt har 12 µg vitamin A per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 18 µg, som er 2 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, ovnsstekt er blant matvarene i gruppen Lam med mest A-vitamin: nr. 5 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i lam, bogstek, ovnsstekt?
- Lam, bogstek, ovnsstekt har 0,04 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 0,06 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, ovnsstekt har lite tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 13 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i lam, bogstek, ovnsstekt?
- Lam, bogstek, ovnsstekt har 0,04 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 0,06 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, ovnsstekt har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 11 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i lam, bogstek, ovnsstekt?
- Lam, bogstek, ovnsstekt har 5,4 mg niacin per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 8,1 mg, som er 51 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, ovnsstekt har lite niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 13 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i lam, bogstek, ovnsstekt?
- Lam, bogstek, ovnsstekt har 0,09 mg vitamin B6 per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 0,14 mg, som er 10 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, ovnsstekt har lite B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 16 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i lam, bogstek, ovnsstekt?
- Lam, bogstek, ovnsstekt har 1 µg folat per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 1,5 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, ovnsstekt er blant matvarene i gruppen Lam med mest folat: nr. 4 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i lam, bogstek, ovnsstekt?
- Lam, bogstek, ovnsstekt har 2,3 µg vitamin B12 per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 3,5 µg, som er 138 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, ovnsstekt er blant matvarene i gruppen Lam med mest B12-vitamin: nr. 2 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i lam, bogstek, ovnsstekt?
- Lam, bogstek, ovnsstekt har 0,5 mg vitamin E per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 0,75 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, ovnsstekt er blant matvarene i gruppen Lam med mest E-vitamin: nr. 3 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i lam, bogstek, ovnsstekt?
- Lam, bogstek, ovnsstekt har 8 mg kalsium per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 12 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, ovnsstekt har middels mye kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 11 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i lam, bogstek, ovnsstekt?
- Lam, bogstek, ovnsstekt har 219 mg fosfor per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 328,5 mg, som er 47 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, ovnsstekt har middels mye fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 8 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i lam, bogstek, ovnsstekt?
- Lam, bogstek, ovnsstekt har 28 mg magnesium per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 42 mg, som er 11 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, ovnsstekt har middels mye magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 7 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i lam, bogstek, ovnsstekt?
- Lam, bogstek, ovnsstekt har 412 mg kalium per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 618 mg, som er 31 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, ovnsstekt har middels mye kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 8 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i lam, bogstek, ovnsstekt?
- Lam, bogstek, ovnsstekt har 1,6 mg jern per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 2,4 mg, som er 17 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, ovnsstekt har middels mye jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 8 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i lam, bogstek, ovnsstekt?
- Lam, bogstek, ovnsstekt har 5,3 mg sink per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 8 mg, som er 80 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, ovnsstekt er blant matvarene i gruppen Lam med mest sink: nr. 2 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i lam, bogstek, ovnsstekt?
- Lam, bogstek, ovnsstekt har 0,09 mg kobber per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 0,14 mg, som er 14 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, ovnsstekt har middels mye kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 8 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i lam, bogstek, ovnsstekt?
- Lam, bogstek, ovnsstekt har 6 µg selen per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 9 µg, som er 16 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, ovnsstekt er blant matvarene i gruppen Lam med mest selen: nr. 3 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i lam, bogstek, ovnsstekt?
- Lam, bogstek, ovnsstekt har 2 µg jod per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 3 µg, som er 2 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, ovnsstekt er blant matvarene i gruppen Lam med mest jod: nr. 2 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Passer lam, bogstek, ovnsstekt i et lavkarbokosthold?
- Lam, bogstek, ovnsstekt har 0,1 g karbohydrater per 100 g og 0,2 g per porsjon. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.