Matvaretabellen
Lam, bogstek, rå
Næringsinnhold i Lam, bogstek, rå: 154 kcal per 100 g, med 18,5 g protein, 0,1 g karbohydrater og 8,9 g fett.
- Kalorier
- 385
- kcal / 250 g
- Protein
- 46.3
- g
- Fett
- 22.3
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per porsjon(er) (250 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett22.3 g52%
- Karbohydrater0.3 g0%
- Protein46.3 g48%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per porsjon(er) (250 g)
% RI*
Energi
154 kcal / 644 kJ
385 kcal
19%
Fett
8.9 g
22.3 g
32%
– hvorav mettet fett
4.2 g
10.5 g
53%
Karbohydrater
0.1 g
0.3 g
0%
– hvorav sukker
0.1 g
0.3 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
18.5 g
46.3 g
93%
Salt
0.2 g
0.5 g
8%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 porsjon(er), sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin B125.5 µg·220% RI
- Sink8.8 mg·88% RI
- Niacin12.8 mg·80% RI
- Fosfor425 mg·61% RI
- Kalium850 mg·43% RI
- Jern2.8 mg·20% RI
- Kobber0.2 mg·20% RI
- Selen10 µg·18% RI
- Magnesium55 mg·15% RI
- Vitamin B60.2 mg·14% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.1 mg·9% RI
- Vitamin E1 mg·8% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.1 mg·7% RI
- Vitamin A25 µg·3% RI
- Kalsium15 mg·2% RI
- Jod2.5 µg·2% RI
- Folat2.5 µg·1% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per porsjon(er) (250 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i lam, bogstek, rå kommer 52 % fra fett, 48 % fra protein og 0 % fra karbohydrater.
1 porsjon(er) (250 g) gir 80 % av referanseinntaket for niacin.
1 porsjon(er) (250 g) gir 16 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 porsjon(er) (250 g) gir 220 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 porsjon(er) (250 g) gir 61 % av referanseinntaket for fosfor.
1 porsjon(er) (250 g) gir 15 % av referanseinntaket for magnesium.
1 porsjon(er) (250 g) gir 43 % av referanseinntaket for kalium.
1 porsjon(er) (250 g) gir 20 % av referanseinntaket for jern.
1 porsjon(er) (250 g) gir 88 % av referanseinntaket for sink.
1 porsjon(er) (250 g) gir 18 % av referanseinntaket for kobber.
1 porsjon(er) (250 g) gir 18 % av referanseinntaket for selen.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 154 kcal, 18,5 g protein, 0,1 g karbohydrater og 8,9 g fett
- 1 porsjon(er) (250 g): 385 kcal, 46,3 g protein, 0,3 g karbohydrater og 22,3 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i lam, bogstek, rå?
- Lam, bogstek, rå har 154 kcal per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 385 kcal. Lam, bogstek, rå har middels mye kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 10 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i lam, bogstek, rå?
- Lam, bogstek, rå har 18,5 g protein per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 46,3 g protein. Lam, bogstek, rå har lite protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 14 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i lam, bogstek, rå?
- Lam, bogstek, rå har 0,1 g karbohydrater per 100 g, og 0,1 g av dem er sukker. 1 porsjon(er) (250 g) har 0,3 g karbohydrater. Lam, bogstek, rå har middels mye karbohydrater sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 8 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i lam, bogstek, rå?
- Lam, bogstek, rå har 8,9 g fett per 100 g, og 4,2 g av det er mettet fett. 1 porsjon(er) (250 g) har 22,3 g fett. Lam, bogstek, rå har middels mye fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 7 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i lam, bogstek, rå?
- Lam, bogstek, rå har 0 g fiber per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 0 g fiber. Lam, bogstek, rå er matvaren i gruppen Lam med mest fiber: nr. 1 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i lam, bogstek, rå?
- Lam, bogstek, rå har 10 µg vitamin A per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 25 µg, som er 3 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, rå har middels mye A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 7 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i lam, bogstek, rå?
- Lam, bogstek, rå har 0,04 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 0,1 mg, som er 9 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, rå har lite tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 13 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i lam, bogstek, rå?
- Lam, bogstek, rå har 0,03 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 0,08 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, rå har lite riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 14 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i lam, bogstek, rå?
- Lam, bogstek, rå har 5,1 mg niacin per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 12,8 mg, som er 80 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, rå har lite niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 15 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i lam, bogstek, rå?
- Lam, bogstek, rå har 0,09 mg vitamin B6 per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 0,23 mg, som er 16 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, rå har lite B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 16 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i lam, bogstek, rå?
- Lam, bogstek, rå har 1 µg folat per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 2,5 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, rå er blant matvarene i gruppen Lam med mest folat: nr. 4 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i lam, bogstek, rå?
- Lam, bogstek, rå har 2,2 µg vitamin B12 per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 5,5 µg, som er 220 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, rå er blant matvarene i gruppen Lam med mest B12-vitamin: nr. 5 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i lam, bogstek, rå?
- Lam, bogstek, rå har 0,4 mg vitamin E per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 1 mg, som er 8 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, rå har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 10 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i lam, bogstek, rå?
- Lam, bogstek, rå har 6 mg kalsium per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 15 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, rå har lite kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 16 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i lam, bogstek, rå?
- Lam, bogstek, rå har 170 mg fosfor per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 425 mg, som er 61 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, rå har lite fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 15 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i lam, bogstek, rå?
- Lam, bogstek, rå har 22 mg magnesium per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 55 mg, som er 15 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, rå har lite magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 14 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i lam, bogstek, rå?
- Lam, bogstek, rå har 340 mg kalium per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 850 mg, som er 43 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, rå har lite kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 14 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i lam, bogstek, rå?
- Lam, bogstek, rå har 1,1 mg jern per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 2,8 mg, som er 20 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, rå har lite jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 14 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i lam, bogstek, rå?
- Lam, bogstek, rå har 3,5 mg sink per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 8,8 mg, som er 88 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, rå har middels mye sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 6 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i lam, bogstek, rå?
- Lam, bogstek, rå har 0,07 mg kobber per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 0,18 mg, som er 18 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, rå har lite kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 13 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i lam, bogstek, rå?
- Lam, bogstek, rå har 4 µg selen per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 10 µg, som er 18 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, rå har middels mye selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Lam: nr. 7 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i lam, bogstek, rå?
- Lam, bogstek, rå har 1 µg jod per 100 g. 1 porsjon(er) (250 g) har 2,5 µg, som er 2 % av referanseinntaket. Lam, bogstek, rå er blant matvarene i gruppen Lam med mest jod: nr. 5 av 17 i Matvaretabellen 2026.
- Passer lam, bogstek, rå i et lavkarbokosthold?
- Lam, bogstek, rå har 0,1 g karbohydrater per 100 g og 0,3 g per porsjon(er). Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.