Matvaretabellen
Elg, mørbrad, ovnsstekt
Næringsinnhold i Elg, mørbrad, ovnsstekt: 130 kcal per 100 g, med 29,9 g protein, 0 g karbohydrater og 1,2 g fett.
- Kalorier
- 195
- kcal / 150 g
- Protein
- 44.8
- g
- Fett
- 1.8
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per porsjon (150 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett1.8 g8%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein44.8 g92%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per porsjon (150 g)
% RI*
Energi
130 kcal / 544 kJ
195 kcal
10%
Fett
1.2 g
1.8 g
3%
– hvorav mettet fett
0.4 g
0.6 g
3%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
29.9 g
44.8 g
90%
Salt
0.2 g
0.3 g
5%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 porsjon, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin B124.7 µg·188% RI
- Sink7.2 mg·72% RI
- Niacin8.9 mg·56% RI
- Fosfor301.5 mg·43% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.6 mg·43% RI
- Vitamin B60.6 mg·43% RI
- Jern5.8 mg·41% RI
- Kobber0.3 mg·30% RI
- Selen16.5 µg·30% RI
- Kalium556.5 mg·28% RI
- Vitamin E1.4 mg·12% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.1 mg·9% RI
- Magnesium33 mg·9% RI
- Jod3 µg·2% RI
- Vitamin A7.5 µg·1% RI
- Kalsium7.5 mg·1% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per porsjon (150 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i elg, mørbrad, ovnsstekt kommer 92 % fra protein, 8 % fra fett og 0 % fra karbohydrater.
1 porsjon (150 g) gir 42 % av referanseinntaket for riboflavin (vitamin B2).
1 porsjon (150 g) gir 55 % av referanseinntaket for niacin.
1 porsjon (150 g) gir 40 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 porsjon (150 g) gir 186 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 porsjon (150 g) gir 43 % av referanseinntaket for fosfor.
1 porsjon (150 g) gir 28 % av referanseinntaket for kalium.
1 porsjon (150 g) gir 42 % av referanseinntaket for jern.
1 porsjon (150 g) gir 72 % av referanseinntaket for sink.
1 porsjon (150 g) gir 28 % av referanseinntaket for kobber.
1 porsjon (150 g) gir 30 % av referanseinntaket for selen.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 130 kcal, 29,9 g protein, 0 g karbohydrater og 1,2 g fett
- 1 porsjon (150 g): 195 kcal, 44,8 g protein, 0 g karbohydrater og 1,8 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i elg, mørbrad, ovnsstekt?
- Elg, mørbrad, ovnsstekt har 130 kcal per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 195 kcal. Elg, mørbrad, ovnsstekt er blant matvarene i gruppen Viltkjøtt med mest kalorier: nr. 5 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i elg, mørbrad, ovnsstekt?
- Elg, mørbrad, ovnsstekt har 29,9 g protein per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 44,8 g protein. Elg, mørbrad, ovnsstekt er blant matvarene i gruppen Viltkjøtt med mest protein: nr. 2 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i elg, mørbrad, ovnsstekt?
- Elg, mørbrad, ovnsstekt har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 porsjon (150 g) har 0 g karbohydrater. Elg, mørbrad, ovnsstekt er matvaren i gruppen Viltkjøtt med mest karbohydrater: nr. 1 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i elg, mørbrad, ovnsstekt?
- Elg, mørbrad, ovnsstekt har 1,2 g fett per 100 g, og 0,4 g av det er mettet fett. 1 porsjon (150 g) har 1,8 g fett. Elg, mørbrad, ovnsstekt har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 20 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i elg, mørbrad, ovnsstekt?
- Elg, mørbrad, ovnsstekt har 0 g fiber per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 0 g fiber. Elg, mørbrad, ovnsstekt er matvaren i gruppen Viltkjøtt med mest fiber: nr. 1 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i elg, mørbrad, ovnsstekt?
- Elg, mørbrad, ovnsstekt har 5 µg vitamin A per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 7,5 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Elg, mørbrad, ovnsstekt har middels mye A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 9 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i elg, mørbrad, ovnsstekt?
- Elg, mørbrad, ovnsstekt har 0,09 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 0,14 mg, som er 12 % av referanseinntaket. Elg, mørbrad, ovnsstekt har lite tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 19 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i elg, mørbrad, ovnsstekt?
- Elg, mørbrad, ovnsstekt har 0,39 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 0,59 mg, som er 42 % av referanseinntaket. Elg, mørbrad, ovnsstekt har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 14 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i elg, mørbrad, ovnsstekt?
- Elg, mørbrad, ovnsstekt har 5,9 mg niacin per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 8,9 mg, som er 55 % av referanseinntaket. Elg, mørbrad, ovnsstekt har middels mye niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 14 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i elg, mørbrad, ovnsstekt?
- Elg, mørbrad, ovnsstekt har 0,37 mg vitamin B6 per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 0,56 mg, som er 40 % av referanseinntaket. Elg, mørbrad, ovnsstekt har lite B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 15 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i elg, mørbrad, ovnsstekt?
- Elg, mørbrad, ovnsstekt har 3,1 µg vitamin B12 per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 4,7 µg, som er 186 % av referanseinntaket. Elg, mørbrad, ovnsstekt har middels mye B12-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 11 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i elg, mørbrad, ovnsstekt?
- Elg, mørbrad, ovnsstekt har 0,9 mg vitamin E per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 1,4 mg, som er 11 % av referanseinntaket. Elg, mørbrad, ovnsstekt er matvaren i gruppen Viltkjøtt med mest E-vitamin: nr. 1 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i elg, mørbrad, ovnsstekt?
- Elg, mørbrad, ovnsstekt har 5 mg kalsium per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 7,5 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Elg, mørbrad, ovnsstekt har middels mye kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 13 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i elg, mørbrad, ovnsstekt?
- Elg, mørbrad, ovnsstekt har 201 mg fosfor per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 301,5 mg, som er 43 % av referanseinntaket. Elg, mørbrad, ovnsstekt har lite fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 17 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i elg, mørbrad, ovnsstekt?
- Elg, mørbrad, ovnsstekt har 22 mg magnesium per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 33 mg, som er 9 % av referanseinntaket. Elg, mørbrad, ovnsstekt har lite magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 17 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i elg, mørbrad, ovnsstekt?
- Elg, mørbrad, ovnsstekt har 371 mg kalium per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 556,5 mg, som er 28 % av referanseinntaket. Elg, mørbrad, ovnsstekt er blant matvarene i gruppen Viltkjøtt med mest kalium: nr. 7 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i elg, mørbrad, ovnsstekt?
- Elg, mørbrad, ovnsstekt har 3,9 mg jern per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 5,9 mg, som er 42 % av referanseinntaket. Elg, mørbrad, ovnsstekt har middels mye jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 8 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i elg, mørbrad, ovnsstekt?
- Elg, mørbrad, ovnsstekt har 4,8 mg sink per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 7,2 mg, som er 72 % av referanseinntaket. Elg, mørbrad, ovnsstekt har middels mye sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 9 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i elg, mørbrad, ovnsstekt?
- Elg, mørbrad, ovnsstekt har 0,19 mg kobber per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 0,29 mg, som er 28 % av referanseinntaket. Elg, mørbrad, ovnsstekt har middels mye kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 13 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i elg, mørbrad, ovnsstekt?
- Elg, mørbrad, ovnsstekt har 11 µg selen per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 16,5 µg, som er 30 % av referanseinntaket. Elg, mørbrad, ovnsstekt har middels mye selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 11 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i elg, mørbrad, ovnsstekt?
- Elg, mørbrad, ovnsstekt har 2 µg jod per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 3 µg, som er 2 % av referanseinntaket. Elg, mørbrad, ovnsstekt har middels mye jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 14 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Passer elg, mørbrad, ovnsstekt i et lavkarbokosthold?
- Elg, mørbrad, ovnsstekt har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per porsjon. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.