Matvaretabellen
Elg, stek, ovnstekt
Næringsinnhold i Elg, stek, ovnstekt: 143 kcal per 100 g, med 31,6 g protein, 0 g karbohydrater og 1,8 g fett.
- Kalorier
- 1430
- kcal / 1000 g
- Protein
- 316
- g
- Fett
- 18
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per kg (1000 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett18.0 g11%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein316.0 g89%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen, eldre utgave (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 kg, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin B1237 µg·1480% RI
- Sink65 mg·650% RI
- Fosfor2890 mg·413% RI
- Niacin63 mg·394% RI
- Vitamin B65.5 mg·393% RI
- Riboflavin (vitamin B2)5.4 mg·386% RI
- Jern45 mg·321% RI
- Kalium5180 mg·259% RI
- Selen110 µg·200% RI
- Tiamin (vitamin B1)1.5 mg·136% RI
- Vitamin D5 µg·100% RI
- Kobber1 mg·100% RI
- Magnesium310 mg·83% RI
- Vitamin E9 mg·75% RI
- Kalsium60 mg·8% RI
- Vitamin A20 µg·3% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per kg (1000 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i elg, stek, ovnstekt kommer 89 % fra protein, 11 % fra fett og 0 % fra karbohydrater.
1 kg (1 000 g) gir 136 % av referanseinntaket for tiamin (vitamin B1).
1 kg (1 000 g) gir 386 % av referanseinntaket for riboflavin (vitamin B2).
1 kg (1 000 g) gir 394 % av referanseinntaket for niacin.
1 kg (1 000 g) gir 393 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 kg (1 000 g) gir 1480 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 kg (1 000 g) gir 100 % av referanseinntaket for vitamin D.
1 kg (1 000 g) gir 75 % av referanseinntaket for vitamin E.
1 kg (1 000 g) gir 413 % av referanseinntaket for fosfor.
1 kg (1 000 g) gir 83 % av referanseinntaket for magnesium.
1 kg (1 000 g) gir 259 % av referanseinntaket for kalium.
1 kg (1 000 g) gir 321 % av referanseinntaket for jern.
1 kg (1 000 g) gir 650 % av referanseinntaket for sink.
1 kg (1 000 g) gir 100 % av referanseinntaket for kobber.
1 kg (1 000 g) gir 200 % av referanseinntaket for selen.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 143 kcal, 31,6 g protein, 0 g karbohydrater og 1,8 g fett
- 1 kg (1 000 g): 1430 kcal, 316 g protein, 0 g karbohydrater og 18 g fett
Lignende matvarer
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i elg, stek, ovnstekt?
- Elg, stek, ovnstekt har 143 kcal per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 1430 kcal.
- Hvor mye protein er det i elg, stek, ovnstekt?
- Elg, stek, ovnstekt har 31,6 g protein per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 316 g protein.
- Hvor mye karbohydrater er det i elg, stek, ovnstekt?
- Elg, stek, ovnstekt har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 kg (1 000 g) har 0 g karbohydrater.
- Hvor mye fett er det i elg, stek, ovnstekt?
- Elg, stek, ovnstekt har 1,8 g fett per 100 g, og 0,6 g av det er mettet fett. 1 kg (1 000 g) har 18 g fett.
- Hvor mye fiber er det i elg, stek, ovnstekt?
- Elg, stek, ovnstekt har 0 g fiber per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 0 g fiber.
- Hvor mye vitamin A er det i elg, stek, ovnstekt?
- Elg, stek, ovnstekt har 2 µg vitamin A per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 20 µg, som er 3 % av referanseinntaket.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i elg, stek, ovnstekt?
- Elg, stek, ovnstekt har 0,15 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 1,5 mg, som er 136 % av referanseinntaket.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i elg, stek, ovnstekt?
- Elg, stek, ovnstekt har 0,54 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 5,4 mg, som er 386 % av referanseinntaket.
- Hvor mye niacin er det i elg, stek, ovnstekt?
- Elg, stek, ovnstekt har 6,3 mg niacin per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 63 mg, som er 394 % av referanseinntaket.
- Hvor mye vitamin B6 er det i elg, stek, ovnstekt?
- Elg, stek, ovnstekt har 0,55 mg vitamin B6 per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 5,5 mg, som er 393 % av referanseinntaket.
- Hvor mye vitamin B12 er det i elg, stek, ovnstekt?
- Elg, stek, ovnstekt har 3,7 µg vitamin B12 per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 37 µg, som er 1480 % av referanseinntaket.
- Hvor mye vitamin D er det i elg, stek, ovnstekt?
- Elg, stek, ovnstekt har 0,5 µg vitamin D per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 5 µg, som er 100 % av referanseinntaket.
- Hvor mye vitamin E er det i elg, stek, ovnstekt?
- Elg, stek, ovnstekt har 0,9 mg vitamin E per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 9 mg, som er 75 % av referanseinntaket.
- Hvor mye kalsium er det i elg, stek, ovnstekt?
- Elg, stek, ovnstekt har 6 mg kalsium per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 60 mg, som er 8 % av referanseinntaket.
- Hvor mye fosfor er det i elg, stek, ovnstekt?
- Elg, stek, ovnstekt har 289 mg fosfor per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 2 890 mg, som er 413 % av referanseinntaket.
- Hvor mye magnesium er det i elg, stek, ovnstekt?
- Elg, stek, ovnstekt har 31 mg magnesium per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 310 mg, som er 83 % av referanseinntaket.
- Hvor mye kalium er det i elg, stek, ovnstekt?
- Elg, stek, ovnstekt har 518 mg kalium per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 5 180 mg, som er 259 % av referanseinntaket.
- Hvor mye jern er det i elg, stek, ovnstekt?
- Elg, stek, ovnstekt har 4,5 mg jern per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 45 mg, som er 321 % av referanseinntaket.
- Hvor mye sink er det i elg, stek, ovnstekt?
- Elg, stek, ovnstekt har 6,5 mg sink per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 65 mg, som er 650 % av referanseinntaket.
- Hvor mye kobber er det i elg, stek, ovnstekt?
- Elg, stek, ovnstekt har 0,1 mg kobber per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 1 mg, som er 100 % av referanseinntaket.
- Hvor mye selen er det i elg, stek, ovnstekt?
- Elg, stek, ovnstekt har 11 µg selen per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 110 µg, som er 200 % av referanseinntaket.
- Passer elg, stek, ovnstekt i et lavkarbokosthold?
- Elg, stek, ovnstekt har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per kg. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.