Matvaretabellen
Elg, høyrygg, rå
Næringsinnhold i Elg, høyrygg, rå: 111 kcal per 100 g, med 22,5 g protein, 0 g karbohydrater og 2,3 g fett.
- Kalorier
- 222
- kcal / 200 g
- Protein
- 45
- g
- Fett
- 4.6
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per porsjon (200 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett4.6 g19%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein45.0 g81%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per porsjon (200 g)
% RI*
Energi
111 kcal / 464 kJ
222 kcal
11%
Fett
2.3 g
4.6 g
7%
– hvorav mettet fett
0.9 g
1.8 g
9%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
22.5 g
45 g
90%
Salt
0.1 g
0.2 g
3%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 porsjon, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin B124.4 µg·176% RI
- Sink11.4 mg·114% RI
- Vitamin B60.9 mg·64% RI
- Niacin9.6 mg·60% RI
- Fosfor346 mg·49% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.6 mg·43% RI
- Jern5.2 mg·37% RI
- Kalium740 mg·37% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.3 mg·27% RI
- Selen14 µg·25% RI
- Kobber0.2 mg·20% RI
- Magnesium44 mg·12% RI
- Vitamin E1.2 mg·10% RI
- Kalsium26 mg·3% RI
- Jod4 µg·3% RI
- Vitamin A6 µg·1% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per porsjon (200 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i elg, høyrygg, rå kommer 81 % fra protein, 19 % fra fett og 0 % fra karbohydrater.
1 porsjon (200 g) gir 29 % av referanseinntaket for tiamin (vitamin B1).
1 porsjon (200 g) gir 43 % av referanseinntaket for riboflavin (vitamin B2).
1 porsjon (200 g) gir 60 % av referanseinntaket for niacin.
1 porsjon (200 g) gir 64 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 porsjon (200 g) gir 176 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 porsjon (200 g) gir 49 % av referanseinntaket for fosfor.
1 porsjon (200 g) gir 37 % av referanseinntaket for kalium.
1 porsjon (200 g) gir 37 % av referanseinntaket for jern.
1 porsjon (200 g) gir 114 % av referanseinntaket for sink.
1 porsjon (200 g) gir 20 % av referanseinntaket for kobber.
1 porsjon (200 g) gir 25 % av referanseinntaket for selen.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 111 kcal, 22,5 g protein, 0 g karbohydrater og 2,3 g fett
- 1 porsjon (200 g): 222 kcal, 45 g protein, 0 g karbohydrater og 4,6 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i elg, høyrygg, rå?
- Elg, høyrygg, rå har 111 kcal per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 222 kcal. Elg, høyrygg, rå har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 15 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i elg, høyrygg, rå?
- Elg, høyrygg, rå har 22,5 g protein per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 45 g protein. Elg, høyrygg, rå har lite protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 16 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i elg, høyrygg, rå?
- Elg, høyrygg, rå har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 porsjon (200 g) har 0 g karbohydrater. Elg, høyrygg, rå er matvaren i gruppen Viltkjøtt med mest karbohydrater: nr. 1 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i elg, høyrygg, rå?
- Elg, høyrygg, rå har 2,3 g fett per 100 g, og 0,9 g av det er mettet fett. 1 porsjon (200 g) har 4,6 g fett. Elg, høyrygg, rå har middels mye fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 10 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i elg, høyrygg, rå?
- Elg, høyrygg, rå har 0 g fiber per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 0 g fiber. Elg, høyrygg, rå er matvaren i gruppen Viltkjøtt med mest fiber: nr. 1 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i elg, høyrygg, rå?
- Elg, høyrygg, rå har 3 µg vitamin A per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 6 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Elg, høyrygg, rå har middels mye A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 13 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i elg, høyrygg, rå?
- Elg, høyrygg, rå har 0,16 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 0,32 mg, som er 29 % av referanseinntaket. Elg, høyrygg, rå har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 12 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i elg, høyrygg, rå?
- Elg, høyrygg, rå har 0,3 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 0,6 mg, som er 43 % av referanseinntaket. Elg, høyrygg, rå har lite riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 19 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i elg, høyrygg, rå?
- Elg, høyrygg, rå har 4,8 mg niacin per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 9,6 mg, som er 60 % av referanseinntaket. Elg, høyrygg, rå har lite niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 17 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i elg, høyrygg, rå?
- Elg, høyrygg, rå har 0,45 mg vitamin B6 per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 0,9 mg, som er 64 % av referanseinntaket. Elg, høyrygg, rå har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 11 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i elg, høyrygg, rå?
- Elg, høyrygg, rå har 2,2 µg vitamin B12 per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 4,4 µg, som er 176 % av referanseinntaket. Elg, høyrygg, rå har lite B12-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 16 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i elg, høyrygg, rå?
- Elg, høyrygg, rå har 0,6 mg vitamin E per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 1,2 mg, som er 10 % av referanseinntaket. Elg, høyrygg, rå har lite E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 16 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i elg, høyrygg, rå?
- Elg, høyrygg, rå har 13 mg kalsium per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 26 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Elg, høyrygg, rå er blant matvarene i gruppen Viltkjøtt med mest kalsium: nr. 6 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i elg, høyrygg, rå?
- Elg, høyrygg, rå har 173 mg fosfor per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 346 mg, som er 49 % av referanseinntaket. Elg, høyrygg, rå har lite fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 22 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i elg, høyrygg, rå?
- Elg, høyrygg, rå har 22 mg magnesium per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 44 mg, som er 12 % av referanseinntaket. Elg, høyrygg, rå har lite magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 17 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i elg, høyrygg, rå?
- Elg, høyrygg, rå har 370 mg kalium per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 740 mg, som er 37 % av referanseinntaket. Elg, høyrygg, rå har middels mye kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 8 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i elg, høyrygg, rå?
- Elg, høyrygg, rå har 2,6 mg jern per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 5,2 mg, som er 37 % av referanseinntaket. Elg, høyrygg, rå har lite jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 19 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i elg, høyrygg, rå?
- Elg, høyrygg, rå har 5,7 mg sink per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 11,4 mg, som er 114 % av referanseinntaket. Elg, høyrygg, rå er blant matvarene i gruppen Viltkjøtt med mest sink: nr. 5 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i elg, høyrygg, rå?
- Elg, høyrygg, rå har 0,1 mg kobber per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 0,2 mg, som er 20 % av referanseinntaket. Elg, høyrygg, rå har lite kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 20 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i elg, høyrygg, rå?
- Elg, høyrygg, rå har 7 µg selen per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 14 µg, som er 25 % av referanseinntaket. Elg, høyrygg, rå har lite selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 20 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i elg, høyrygg, rå?
- Elg, høyrygg, rå har 2 µg jod per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 4 µg, som er 3 % av referanseinntaket. Elg, høyrygg, rå har middels mye jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 14 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Passer elg, høyrygg, rå i et lavkarbokosthold?
- Elg, høyrygg, rå har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per porsjon. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.