Matvaretabellen
Bokhvete, hele korn
Næringsinnhold i Bokhvete, hele korn: 314 kcal per 100 g, med 13,1 g protein, 55,6 g karbohydrater og 3,1 g fett.
- Kalorier
- 236
- kcal / 75 g
- Protein
- 9.8
- g
- Fett
- 2.3
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per dl (75 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett2.3 g9%
- Karbohydrater41.7 g74%
- Protein9.8 g17%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per dl (75 g)
% RI*
Energi
314 kcal / 1314 kJ
236 kcal
12%
Fett
3.1 g
2.3 g
3%
– hvorav mettet fett
0.3 g
0.2 g
1%
Karbohydrater
55.6 g
41.7 g
16%
– hvorav sukker
0.9 g
0.7 g
1%
Fiber
6 g
4.5 g
–
Protein
13.1 g
9.8 g
20%
Salt
0 g
0 g
0%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 dl, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Magnesium146.3 mg·39% RI
- Fosfor266.3 mg·38% RI
- Kobber0.3 mg·30% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.3 mg·27% RI
- Folat45 µg·23% RI
- Kalium311.3 mg·16% RI
- Vitamin B60.2 mg·14% RI
- Niacin2.2 mg·14% RI
- Sink1.2 mg·12% RI
- Jern1.6 mg·11% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.1 mg·7% RI
- Selen2.3 µg·4% RI
- Kalsium11.3 mg·1% RI
- Vitamin E0.1 mg·1% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per dl (75 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i bokhvete, hele korn kommer 73 % fra karbohydrater, 17 % fra protein og 9 % fra fett.
1 dl (75 g) gir 28 % av referanseinntaket for tiamin (vitamin B1).
1 dl (75 g) gir 16 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 dl (75 g) gir 23 % av referanseinntaket for folat.
1 dl (75 g) gir 38 % av referanseinntaket for fosfor.
1 dl (75 g) gir 39 % av referanseinntaket for magnesium.
1 dl (75 g) gir 16 % av referanseinntaket for kalium.
1 dl (75 g) gir 28 % av referanseinntaket for kobber.
Bokhvete, hele korn inneholder 6 g fiber per 100 g.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 314 kcal, 13,1 g protein, 55,6 g karbohydrater og 3,1 g fett
- 1 dl (75 g): 236 kcal, 9,8 g protein, 41,7 g karbohydrater og 2,3 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i bokhvete, hele korn?
- Bokhvete, hele korn har 314 kcal per 100 g. 1 dl (75 g) har 236 kcal. Bokhvete, hele korn har middels mye kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Gryn, ris og pasta: nr. 33 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i bokhvete, hele korn?
- Bokhvete, hele korn har 13,1 g protein per 100 g. 1 dl (75 g) har 9,8 g protein. Bokhvete, hele korn er blant matvarene i gruppen Gryn, ris og pasta med mest protein: nr. 5 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i bokhvete, hele korn?
- Bokhvete, hele korn har 55,6 g karbohydrater per 100 g, og 0,9 g av dem er sukker. 1 dl (75 g) har 41,7 g karbohydrater. Bokhvete, hele korn har middels mye karbohydrater sammenlignet med andre matvarer i gruppen Gryn, ris og pasta: nr. 32 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i bokhvete, hele korn?
- Bokhvete, hele korn har 3,1 g fett per 100 g, og 0,3 g av det er mettet fett. 1 dl (75 g) har 2,3 g fett. Bokhvete, hele korn er blant matvarene i gruppen Gryn, ris og pasta med mest fett: nr. 15 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i bokhvete, hele korn?
- Bokhvete, hele korn har 6 g fiber per 100 g. 1 dl (75 g) har 4,5 g fiber. Bokhvete, hele korn er blant matvarene i gruppen Gryn, ris og pasta med mest fiber: nr. 11 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i bokhvete, hele korn?
- Bokhvete, hele korn har 0,41 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 dl (75 g) har 0,31 mg, som er 28 % av referanseinntaket. Bokhvete, hele korn er blant matvarene i gruppen Gryn, ris og pasta med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 7 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i bokhvete, hele korn?
- Bokhvete, hele korn har 0,14 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 dl (75 g) har 0,11 mg, som er 8 % av referanseinntaket. Bokhvete, hele korn er blant matvarene i gruppen Gryn, ris og pasta med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 10 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i bokhvete, hele korn?
- Bokhvete, hele korn har 2,9 mg niacin per 100 g. 1 dl (75 g) har 2,2 mg, som er 14 % av referanseinntaket. Bokhvete, hele korn er blant matvarene i gruppen Gryn, ris og pasta med mest niacin: nr. 11 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i bokhvete, hele korn?
- Bokhvete, hele korn har 0,29 mg vitamin B6 per 100 g. 1 dl (75 g) har 0,22 mg, som er 16 % av referanseinntaket. Bokhvete, hele korn er blant matvarene i gruppen Gryn, ris og pasta med mest B6-vitamin: nr. 16 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i bokhvete, hele korn?
- Bokhvete, hele korn har 60 µg folat per 100 g. 1 dl (75 g) har 45 µg, som er 23 % av referanseinntaket. Bokhvete, hele korn er blant matvarene i gruppen Gryn, ris og pasta med mest folat: nr. 3 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i bokhvete, hele korn?
- Bokhvete, hele korn har 0,1 mg vitamin E per 100 g. 1 dl (75 g) har 0,08 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Bokhvete, hele korn har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Gryn, ris og pasta: nr. 36 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i bokhvete, hele korn?
- Bokhvete, hele korn har 15 mg kalsium per 100 g. 1 dl (75 g) har 11,3 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Bokhvete, hele korn har middels mye kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Gryn, ris og pasta: nr. 35 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i bokhvete, hele korn?
- Bokhvete, hele korn har 355 mg fosfor per 100 g. 1 dl (75 g) har 266,3 mg, som er 38 % av referanseinntaket. Bokhvete, hele korn er blant matvarene i gruppen Gryn, ris og pasta med mest fosfor: nr. 6 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i bokhvete, hele korn?
- Bokhvete, hele korn har 195 mg magnesium per 100 g. 1 dl (75 g) har 146,3 mg, som er 39 % av referanseinntaket. Bokhvete, hele korn er blant matvarene i gruppen Gryn, ris og pasta med mest magnesium: nr. 2 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i bokhvete, hele korn?
- Bokhvete, hele korn har 415 mg kalium per 100 g. 1 dl (75 g) har 311,3 mg, som er 16 % av referanseinntaket. Bokhvete, hele korn er blant matvarene i gruppen Gryn, ris og pasta med mest kalium: nr. 5 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i bokhvete, hele korn?
- Bokhvete, hele korn har 2,1 mg jern per 100 g. 1 dl (75 g) har 1,6 mg, som er 11 % av referanseinntaket. Bokhvete, hele korn er blant matvarene i gruppen Gryn, ris og pasta med mest jern: nr. 16 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i bokhvete, hele korn?
- Bokhvete, hele korn har 1,6 mg sink per 100 g. 1 dl (75 g) har 1,2 mg, som er 12 % av referanseinntaket. Bokhvete, hele korn er blant matvarene i gruppen Gryn, ris og pasta med mest sink: nr. 19 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i bokhvete, hele korn?
- Bokhvete, hele korn har 0,38 mg kobber per 100 g. 1 dl (75 g) har 0,29 mg, som er 28 % av referanseinntaket. Bokhvete, hele korn er blant matvarene i gruppen Gryn, ris og pasta med mest kobber: nr. 14 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i bokhvete, hele korn?
- Bokhvete, hele korn har 3 µg selen per 100 g. 1 dl (75 g) har 2,3 µg, som er 4 % av referanseinntaket. Bokhvete, hele korn har middels mye selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Gryn, ris og pasta: nr. 37 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Passer bokhvete, hele korn i et lavkarbokosthold?
- Bokhvete, hele korn har 55,6 g karbohydrater per 100 g og 41,7 g per dl. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.