Matvaretabellen
Perlebygg
Næringsinnhold i Perlebygg: 289 kcal per 100 g, med 9,1 g protein, 52 g karbohydrater og 2 g fett.
- Kalorier
- 231
- kcal / 80 g
- Protein
- 7.3
- g
- Fett
- 1.6
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per desiliter (80 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett1.6 g7%
- Karbohydrater41.6 g79%
- Protein7.3 g14%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per desiliter (80 g)
% RI*
Energi
289 kcal / 1209 kJ
231 kcal
12%
Fett
2 g
1.6 g
2%
– hvorav mettet fett
0.4 g
0.3 g
2%
Karbohydrater
52 g
41.6 g
16%
– hvorav sukker
1.4 g
1.1 g
1%
Fiber
13 g
10.4 g
–
Protein
9.1 g
7.3 g
15%
Salt
0 g
0 g
0%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 desiliter, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Kobber0.3 mg·30% RI
- Fosfor200 mg·29% RI
- Folat40 µg·20% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.2 mg·18% RI
- Sink1.6 mg·16% RI
- Magnesium56.8 mg·15% RI
- Vitamin B60.2 mg·14% RI
- Kalium240 mg·12% RI
- Jern1.5 mg·11% RI
- Niacin1 mg·6% RI
- Selen2.4 µg·4% RI
- Kalsium18.4 mg·2% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per desiliter (80 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i perlebygg kommer 79 % fra karbohydrater, 14 % fra protein og 7 % fra fett.
1 desiliter (80 g) gir 20 % av referanseinntaket for folat.
1 desiliter (80 g) gir 29 % av referanseinntaket for fosfor.
1 desiliter (80 g) gir 15 % av referanseinntaket for magnesium.
1 desiliter (80 g) gir 16 % av referanseinntaket for sink.
1 desiliter (80 g) gir 30 % av referanseinntaket for kobber.
Perlebygg inneholder 13 g fiber per 100 g.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 289 kcal, 9,1 g protein, 52 g karbohydrater og 2 g fett
- 1 desiliter (80 g): 231 kcal, 7,3 g protein, 41,6 g karbohydrater og 1,6 g fett
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i perlebygg?
- Perlebygg har 289 kcal per 100 g. 1 desiliter (80 g) har 231 kcal. Perlebygg har middels mye kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Gryn, ris og pasta: nr. 34 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i perlebygg?
- Perlebygg har 9,1 g protein per 100 g. 1 desiliter (80 g) har 7,3 g protein. Perlebygg har middels mye protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Gryn, ris og pasta: nr. 26 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i perlebygg?
- Perlebygg har 52 g karbohydrater per 100 g, og 1,4 g av dem er sukker. 1 desiliter (80 g) har 41,6 g karbohydrater. Perlebygg har middels mye karbohydrater sammenlignet med andre matvarer i gruppen Gryn, ris og pasta: nr. 35 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i perlebygg?
- Perlebygg har 2 g fett per 100 g, og 0,4 g av det er mettet fett. 1 desiliter (80 g) har 1,6 g fett. Perlebygg har middels mye fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Gryn, ris og pasta: nr. 32 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i perlebygg?
- Perlebygg har 13 g fiber per 100 g. 1 desiliter (80 g) har 10,4 g fiber. Perlebygg er blant matvarene i gruppen Gryn, ris og pasta med mest fiber: nr. 2 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i perlebygg?
- Perlebygg har 0,19 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 desiliter (80 g) har 0,15 mg, som er 14 % av referanseinntaket. Perlebygg er blant matvarene i gruppen Gryn, ris og pasta med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 20 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i perlebygg?
- Perlebygg har 0,06 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 desiliter (80 g) har 0,05 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Perlebygg har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Gryn, ris og pasta: nr. 25 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i perlebygg?
- Perlebygg har 1,3 mg niacin per 100 g. 1 desiliter (80 g) har 1 mg, som er 7 % av referanseinntaket. Perlebygg har middels mye niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Gryn, ris og pasta: nr. 27 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i perlebygg?
- Perlebygg har 0,19 mg vitamin B6 per 100 g. 1 desiliter (80 g) har 0,15 mg, som er 11 % av referanseinntaket. Perlebygg er blant matvarene i gruppen Gryn, ris og pasta med mest B6-vitamin: nr. 20 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i perlebygg?
- Perlebygg har 50 µg folat per 100 g. 1 desiliter (80 g) har 40 µg, som er 20 % av referanseinntaket. Perlebygg er blant matvarene i gruppen Gryn, ris og pasta med mest folat: nr. 5 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i perlebygg?
- Perlebygg har 23 mg kalsium per 100 g. 1 desiliter (80 g) har 18,4 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Perlebygg har middels mye kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Gryn, ris og pasta: nr. 27 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i perlebygg?
- Perlebygg har 250 mg fosfor per 100 g. 1 desiliter (80 g) har 200 mg, som er 29 % av referanseinntaket. Perlebygg er blant matvarene i gruppen Gryn, ris og pasta med mest fosfor: nr. 16 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i perlebygg?
- Perlebygg har 71 mg magnesium per 100 g. 1 desiliter (80 g) har 56,8 mg, som er 15 % av referanseinntaket. Perlebygg er blant matvarene i gruppen Gryn, ris og pasta med mest magnesium: nr. 15 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i perlebygg?
- Perlebygg har 300 mg kalium per 100 g. 1 desiliter (80 g) har 240 mg, som er 12 % av referanseinntaket. Perlebygg er blant matvarene i gruppen Gryn, ris og pasta med mest kalium: nr. 15 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i perlebygg?
- Perlebygg har 1,9 mg jern per 100 g. 1 desiliter (80 g) har 1,5 mg, som er 11 % av referanseinntaket. Perlebygg er blant matvarene i gruppen Gryn, ris og pasta med mest jern: nr. 19 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i perlebygg?
- Perlebygg har 2 mg sink per 100 g. 1 desiliter (80 g) har 1,6 mg, som er 16 % av referanseinntaket. Perlebygg er blant matvarene i gruppen Gryn, ris og pasta med mest sink: nr. 14 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i perlebygg?
- Perlebygg har 0,38 mg kobber per 100 g. 1 desiliter (80 g) har 0,3 mg, som er 30 % av referanseinntaket. Perlebygg er blant matvarene i gruppen Gryn, ris og pasta med mest kobber: nr. 14 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i perlebygg?
- Perlebygg har 3 µg selen per 100 g. 1 desiliter (80 g) har 2,4 µg, som er 4 % av referanseinntaket. Perlebygg har middels mye selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Gryn, ris og pasta: nr. 37 av 67 i Matvaretabellen 2026.
- Passer perlebygg i et lavkarbokosthold?
- Perlebygg har 52 g karbohydrater per 100 g og 41,6 g per desiliter. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.