Matvaretabellen
Hval, kjøtt, rå
Næringsinnhold i Hval, kjøtt, rå: 120 kcal per 100 g, med 25,2 g protein, 0 g karbohydrater og 2,1 g fett.
- Kalorier
- 180
- kcal / 150 g
- Protein
- 37.8
- g
- Fett
- 3.2
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per porsjon(er) (150 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett3.2 g16%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein37.8 g84%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per porsjon(er) (150 g)
% RI*
Energi
120 kcal / 502 kJ
180 kcal
9%
Fett
2.1 g
3.2 g
5%
– hvorav mettet fett
0.5 g
0.8 g
4%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
25.2 g
37.8 g
76%
Salt
0.2 g
0.3 g
5%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 porsjon(er), sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin B123.9 µg·156% RI
- Vitamin D5.7 µg·114% RI
- Jern10.2 mg·73% RI
- Selen31.5 µg·57% RI
- Fosfor363 mg·52% RI
- Jod52.5 µg·35% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.3 mg·21% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.2 mg·18% RI
- Sink1.7 mg·17% RI
- Vitamin A135 µg·17% RI
- Niacin2.7 mg·17% RI
- Kalium330 mg·17% RI
- Magnesium42 mg·11% RI
- Kobber0.1 mg·10% RI
- Vitamin B60.1 mg·7% RI
- Vitamin E0.4 mg·3% RI
- Folat6 µg·3% RI
- Kalsium6 mg·1% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per porsjon(er) (150 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i hval, kjøtt, rå kommer 84 % fra protein, 16 % fra fett og 0 % fra karbohydrater.
1 porsjon(er) (150 g) gir 17 % av referanseinntaket for vitamin A.
1 porsjon(er) (150 g) gir 24 % av referanseinntaket for riboflavin (vitamin B2).
1 porsjon(er) (150 g) gir 17 % av referanseinntaket for niacin.
1 porsjon(er) (150 g) gir 156 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 porsjon(er) (150 g) gir 114 % av referanseinntaket for vitamin D.
1 porsjon(er) (150 g) gir 52 % av referanseinntaket for fosfor.
1 porsjon(er) (150 g) gir 17 % av referanseinntaket for kalium.
1 porsjon(er) (150 g) gir 73 % av referanseinntaket for jern.
1 porsjon(er) (150 g) gir 16 % av referanseinntaket for sink.
1 porsjon(er) (150 g) gir 57 % av referanseinntaket for selen.
1 porsjon(er) (150 g) gir 35 % av referanseinntaket for jod.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 120 kcal, 25,2 g protein, 0 g karbohydrater og 2,1 g fett
- 1 porsjon(er) (150 g): 180 kcal, 37,8 g protein, 0 g karbohydrater og 3,2 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i hval, kjøtt, rå?
- Hval, kjøtt, rå har 120 kcal per 100 g. 1 porsjon(er) (150 g) har 180 kcal. Hval, kjøtt, rå har middels mye kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 13 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i hval, kjøtt, rå?
- Hval, kjøtt, rå har 25,2 g protein per 100 g. 1 porsjon(er) (150 g) har 37,8 g protein. Hval, kjøtt, rå er blant matvarene i gruppen Viltkjøtt med mest protein: nr. 7 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i hval, kjøtt, rå?
- Hval, kjøtt, rå har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 porsjon(er) (150 g) har 0 g karbohydrater. Hval, kjøtt, rå er matvaren i gruppen Viltkjøtt med mest karbohydrater: nr. 1 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i hval, kjøtt, rå?
- Hval, kjøtt, rå har 2,1 g fett per 100 g, og 0,5 g av det er mettet fett. 1 porsjon(er) (150 g) har 3,2 g fett. Hval, kjøtt, rå har middels mye fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 11 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i hval, kjøtt, rå?
- Hval, kjøtt, rå har 0 g fiber per 100 g. 1 porsjon(er) (150 g) har 0 g fiber. Hval, kjøtt, rå er matvaren i gruppen Viltkjøtt med mest fiber: nr. 1 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i hval, kjøtt, rå?
- Hval, kjøtt, rå har 90 µg vitamin A per 100 g. 1 porsjon(er) (150 g) har 135 µg, som er 17 % av referanseinntaket. Hval, kjøtt, rå er matvaren i gruppen Viltkjøtt med mest A-vitamin: nr. 1 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i hval, kjøtt, rå?
- Hval, kjøtt, rå har 0,1 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 porsjon(er) (150 g) har 0,15 mg, som er 14 % av referanseinntaket. Hval, kjøtt, rå har lite tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 18 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i hval, kjøtt, rå?
- Hval, kjøtt, rå har 0,22 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 porsjon(er) (150 g) har 0,33 mg, som er 24 % av referanseinntaket. Hval, kjøtt, rå har lite riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 20 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i hval, kjøtt, rå?
- Hval, kjøtt, rå har 1,8 mg niacin per 100 g. 1 porsjon(er) (150 g) har 2,7 mg, som er 17 % av referanseinntaket. Hval, kjøtt, rå har lite niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 22 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i hval, kjøtt, rå?
- Hval, kjøtt, rå har 0,05 mg vitamin B6 per 100 g. 1 porsjon(er) (150 g) har 0,08 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Hval, kjøtt, rå har lite B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 22 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i hval, kjøtt, rå?
- Hval, kjøtt, rå har 4 µg folat per 100 g. 1 porsjon(er) (150 g) har 6 µg, som er 3 % av referanseinntaket. Hval, kjøtt, rå har middels mye folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 11 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i hval, kjøtt, rå?
- Hval, kjøtt, rå har 2,6 µg vitamin B12 per 100 g. 1 porsjon(er) (150 g) har 3,9 µg, som er 156 % av referanseinntaket. Hval, kjøtt, rå har middels mye B12-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 14 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i hval, kjøtt, rå?
- Hval, kjøtt, rå har 3,8 µg vitamin D per 100 g. 1 porsjon(er) (150 g) har 5,7 µg, som er 114 % av referanseinntaket. Hval, kjøtt, rå er matvaren i gruppen Viltkjøtt med mest D-vitamin: nr. 1 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i hval, kjøtt, rå?
- Hval, kjøtt, rå har 0,3 mg vitamin E per 100 g. 1 porsjon(er) (150 g) har 0,45 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Hval, kjøtt, rå har lite E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 22 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i hval, kjøtt, rå?
- Hval, kjøtt, rå har 4 mg kalsium per 100 g. 1 porsjon(er) (150 g) har 6 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Hval, kjøtt, rå har lite kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 15 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i hval, kjøtt, rå?
- Hval, kjøtt, rå har 242 mg fosfor per 100 g. 1 porsjon(er) (150 g) har 363 mg, som er 52 % av referanseinntaket. Hval, kjøtt, rå har middels mye fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 8 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i hval, kjøtt, rå?
- Hval, kjøtt, rå har 28 mg magnesium per 100 g. 1 porsjon(er) (150 g) har 42 mg, som er 11 % av referanseinntaket. Hval, kjøtt, rå er blant matvarene i gruppen Viltkjøtt med mest magnesium: nr. 6 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i hval, kjøtt, rå?
- Hval, kjøtt, rå har 220 mg kalium per 100 g. 1 porsjon(er) (150 g) har 330 mg, som er 17 % av referanseinntaket. Hval, kjøtt, rå har lite kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 22 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i hval, kjøtt, rå?
- Hval, kjøtt, rå har 6,8 mg jern per 100 g. 1 porsjon(er) (150 g) har 10,2 mg, som er 73 % av referanseinntaket. Hval, kjøtt, rå er blant matvarene i gruppen Viltkjøtt med mest jern: nr. 4 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i hval, kjøtt, rå?
- Hval, kjøtt, rå har 1,1 mg sink per 100 g. 1 porsjon(er) (150 g) har 1,7 mg, som er 16 % av referanseinntaket. Hval, kjøtt, rå har lite sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 22 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i hval, kjøtt, rå?
- Hval, kjøtt, rå har 0,07 mg kobber per 100 g. 1 porsjon(er) (150 g) har 0,11 mg, som er 11 % av referanseinntaket. Hval, kjøtt, rå har lite kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Viltkjøtt: nr. 21 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i hval, kjøtt, rå?
- Hval, kjøtt, rå har 21 µg selen per 100 g. 1 porsjon(er) (150 g) har 31,5 µg, som er 57 % av referanseinntaket. Hval, kjøtt, rå er blant matvarene i gruppen Viltkjøtt med mest selen: nr. 4 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i hval, kjøtt, rå?
- Hval, kjøtt, rå har 35 µg jod per 100 g. 1 porsjon(er) (150 g) har 52,5 µg, som er 35 % av referanseinntaket. Hval, kjøtt, rå er matvaren i gruppen Viltkjøtt med mest jod: nr. 1 av 22 i Matvaretabellen 2026.
- Passer hval, kjøtt, rå i et lavkarbokosthold?
- Hval, kjøtt, rå har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per porsjon(er). Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.