DDiett.no

Matvaretabellen

Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt

Næringsinnhold i Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt: 234 kcal per 100 g, med 9 g protein, 43,7 g karbohydrater og 1,2 g fett.

Kalorier
70
kcal / 30 g
Protein
2.7
g
Fett
0.4
g

Næringsinnhold

Per 100 gram og per skive (30 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.

Logg på Diett.no:

Energifordeling – makronæringsstoff

  • Fett0.4 g5%
  • Karbohydrater13.1 g78%
  • Protein2.7 g16%
Andel av energi (kcal) fra hvert makronæringsstoff i 1 skive på 30 g. Beregnet med Atwater-faktorer: fett 9 kcal/g, karbohydrater og protein 4 kcal/g.
Næringsinnhold
Per 100 g
Per skive (30 g)
% RI*
Energi
234 kcal / 979 kJ
70 kcal
4%
Fett
1.2 g
0.4 g
1%
– hvorav mettet fett
0.2 g
0.1 g
1%
Karbohydrater
43.7 g
13.1 g
5%
– hvorav sukker
0.4 g
0.1 g
0%
Fiber
6 g
1.8 g
–
Protein
9 g
2.7 g
5%
Salt
0.3 g
0.09 g
2%

* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).

Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)

Mikronæringsstoff – % av referanseinntak

Vitaminer og mineraler i 1 skive, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.

  • Kobber0.1 mg·10% RI
  • Tiamin (vitamin B1)0.1 mg·9% RI
  • Fosfor46.2 mg·7% RI
  • Niacin0.7 mg·4% RI
  • Magnesium15.3 mg·4% RI
  • Folat8.1 µg·4% RI
  • Sink0.4 mg·4% RI
  • Jern0.5 mg·4% RI
  • Kalium67.2 mg·3% RI
  • Vitamin E0.1 mg·1% RI
  • Kalsium6 mg·1% RI
  • Selen0.3 µg·1% RI
  • Riboflavin (vitamin B2)0 mg·0% RI
  • Vitamin B60 mg·0% RI
  • Jod0 µg·0% RI

% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per skive (30 g).

Om næringsinnholdet

Av energien i brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt kommer 79 % fra karbohydrater, 16 % fra protein og 5 % fra fett.

Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt inneholder 6 g fiber per 100 g.

Kalorier per porsjon

  • 100 g: 234 kcal, 9 g protein, 43,7 g karbohydrater og 1,2 g fett
  • 1 skive (30 g): 70 kcal, 2,7 g protein, 13,1 g karbohydrater og 0,4 g fett

Lignende matvarer

Flere i samme matvaregruppe

Følg kostholdet ditt gratis på Diett.no

  • Få ditt eget kalorimål, regnet ut for deg
  • Logg mat på sekunder: søk, strekkode eller favoritter
  • Se kalorier, makro og næring over tid
Registrer deg gratis på Diett.no

Spørsmål og svar

Hvor mange kalorier er det i brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 234 kcal per 100 g. 1 skive (30 g) har 70 kcal. Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har middels mye kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 6 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye protein er det i brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 9 g protein per 100 g. 1 skive (30 g) har 2,7 g protein. Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har middels mye protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 7 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye karbohydrater er det i brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 43,7 g karbohydrater per 100 g, og 0,4 g av dem er sukker. 1 skive (30 g) har 13,1 g karbohydrater. Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har middels mye karbohydrater sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 5 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye fett er det i brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 1,2 g fett per 100 g, og 0,2 g av det er mettet fett. 1 skive (30 g) har 0,4 g fett. Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 11 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye fiber er det i brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 6 g fiber per 100 g. 1 skive (30 g) har 1,8 g fiber. Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har middels mye fiber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 7 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 0,27 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 skive (30 g) har 0,08 mg, som er 7 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 7 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 0,07 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 skive (30 g) har 0,02 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har lite riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 10 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye niacin er det i brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 2,2 mg niacin per 100 g. 1 skive (30 g) har 0,66 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har middels mye niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 6 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye vitamin B6 er det i brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 0,12 mg vitamin B6 per 100 g. 1 skive (30 g) har 0,04 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 7 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye folat er det i brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 27 µg folat per 100 g. 1 skive (30 g) har 8,1 µg, som er 4 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har lite folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 10 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye vitamin E er det i brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 0,5 mg vitamin E per 100 g. 1 skive (30 g) har 0,15 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 6 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye kalsium er det i brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 20 mg kalsium per 100 g. 1 skive (30 g) har 6 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har lite kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 10 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye fosfor er det i brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 154 mg fosfor per 100 g. 1 skive (30 g) har 46,2 mg, som er 7 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har lite fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 10 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye magnesium er det i brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 51 mg magnesium per 100 g. 1 skive (30 g) har 15,3 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har lite magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 8 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye kalium er det i brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 224 mg kalium per 100 g. 1 skive (30 g) har 67,2 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har lite kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 10 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye jern er det i brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 1,6 mg jern per 100 g. 1 skive (30 g) har 0,48 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har middels mye jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 6 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye sink er det i brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 1,3 mg sink per 100 g. 1 skive (30 g) har 0,39 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har lite sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 8 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye kobber er det i brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 0,17 mg kobber per 100 g. 1 skive (30 g) har 0,05 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har lite kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 9 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye selen er det i brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 1 µg selen per 100 g. 1 skive (30 g) har 0,3 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har middels mye selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 4 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye jod er det i brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 0,1 µg jod per 100 g. 1 skive (30 g) har 0,03 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har lite jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 9 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Passer brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt i et lavkarbokosthold?
Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 43,7 g karbohydrater per 100 g og 13,1 g per skive. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.