DDiett.no

Matvaretabellen

Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt

Næringsinnhold i Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt: 248 kcal per 100 g, med 10,7 g protein, 44,6 g karbohydrater og 1,4 g fett.

Kalorier
99
kcal / 40 g
Protein
4.3
g
Fett
0.6
g

Næringsinnhold

Per 100 gram og per skive(r) (40 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.

Logg på Diett.no:

Energifordeling – makronæringsstoff

  • Fett0.6 g6%
  • Karbohydrater17.8 g76%
  • Protein4.3 g18%
Andel av energi (kcal) fra hvert makronæringsstoff i 1 skive(r) på 40 g. Beregnet med Atwater-faktorer: fett 9 kcal/g, karbohydrater og protein 4 kcal/g.
Næringsinnhold
Per 100 g
Per skive(r) (40 g)
% RI*
Energi
248 kcal / 1038 kJ
99 kcal
5%
Fett
1.4 g
0.6 g
1%
– hvorav mettet fett
0.3 g
0.1 g
1%
Karbohydrater
44.6 g
17.8 g
7%
– hvorav sukker
2.5 g
1 g
1%
Fiber
7 g
2.8 g
–
Protein
10.7 g
4.3 g
9%
Salt
0.3 g
0.12 g
2%

* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).

Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)

Mikronæringsstoff – % av referanseinntak

Vitaminer og mineraler i 1 skive(r), sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.

  • Tiamin (vitamin B1)0.2 mg·18% RI
  • Fosfor91.2 mg·13% RI
  • Kobber0.1 mg·10% RI
  • Folat16 µg·8% RI
  • Riboflavin (vitamin B2)0.1 mg·7% RI
  • Vitamin B60.1 mg·7% RI
  • Niacin1.1 mg·7% RI
  • Magnesium25.6 mg·7% RI
  • Kalium131.6 mg·7% RI
  • Sink0.6 mg·6% RI
  • Jern0.8 mg·6% RI
  • Kalsium32.8 mg·4% RI
  • Vitamin B120.1 µg·4% RI
  • Jod2.8 µg·2% RI
  • Vitamin E0.2 mg·2% RI
  • Selen0.4 µg·1% RI
  • Vitamin C0.4 mg·1% RI

% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per skive(r) (40 g).

Om næringsinnholdet

Av energien i brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt kommer 76 % fra karbohydrater, 18 % fra protein og 5 % fra fett.

1 skive(r) (40 g) gir 15 % av referanseinntaket for tiamin (vitamin B1).

Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt inneholder 7 g fiber per 100 g.

Kalorier per porsjon

  • 100 g: 248 kcal, 10,7 g protein, 44,6 g karbohydrater og 1,4 g fett
  • 1 skive(r) (40 g): 99 kcal, 4,3 g protein, 17,8 g karbohydrater og 0,6 g fett

Lignende matvarer

Flere i samme matvaregruppe

Følg kostholdet ditt gratis på Diett.no

  • Få ditt eget kalorimål, regnet ut for deg
  • Logg mat på sekunder: søk, strekkode eller favoritter
  • Se kalorier, makro og næring over tid
Registrer deg gratis på Diett.no

Spørsmål og svar

Hvor mange kalorier er det i brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 248 kcal per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 99 kcal. Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt er matvaren i gruppen Grovt brød, hjemmebakt med mest kalorier: nr. 1 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye protein er det i brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 10,7 g protein per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 4,3 g protein. Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt er blant matvarene i gruppen Grovt brød, hjemmebakt med mest protein: nr. 2 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye karbohydrater er det i brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 44,6 g karbohydrater per 100 g, og 2,5 g av dem er sukker. 1 skive(r) (40 g) har 17,8 g karbohydrater. Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt er blant matvarene i gruppen Grovt brød, hjemmebakt med mest karbohydrater: nr. 2 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye fett er det i brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 1,4 g fett per 100 g, og 0,3 g av det er mettet fett. 1 skive(r) (40 g) har 0,6 g fett. Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har middels mye fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 6 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye fiber er det i brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 7 g fiber per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 2,8 g fiber. Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har middels mye fiber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 4 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 0,41 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 0,16 mg, som er 15 % av referanseinntaket. Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt er matvaren i gruppen Grovt brød, hjemmebakt med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 1 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 0,15 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 0,06 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt er blant matvarene i gruppen Grovt brød, hjemmebakt med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 2 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye niacin er det i brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 2,7 mg niacin per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 1,1 mg, som er 7 % av referanseinntaket. Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har middels mye niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 4 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye vitamin B6 er det i brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 0,17 mg vitamin B6 per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 0,07 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt er blant matvarene i gruppen Grovt brød, hjemmebakt med mest B6-vitamin: nr. 2 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye folat er det i brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 40 µg folat per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 16 µg, som er 8 % av referanseinntaket. Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har middels mye folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 4 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye vitamin B12 er det i brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 0,3 µg vitamin B12 per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 0,12 µg, som er 5 % av referanseinntaket. Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt er matvaren i gruppen Grovt brød, hjemmebakt med mest B12-vitamin: nr. 1 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye vitamin C er det i brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 1 mg vitamin C per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 0,4 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt er matvaren i gruppen Grovt brød, hjemmebakt med mest C-vitamin: nr. 1 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye vitamin E er det i brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 0,5 mg vitamin E per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 0,2 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 6 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye kalsium er det i brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 82 mg kalsium per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 32,8 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har middels mye kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 4 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye fosfor er det i brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 228 mg fosfor per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 91,2 mg, som er 13 % av referanseinntaket. Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt er blant matvarene i gruppen Grovt brød, hjemmebakt med mest fosfor: nr. 3 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye magnesium er det i brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 64 mg magnesium per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 25,6 mg, som er 7 % av referanseinntaket. Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt er blant matvarene i gruppen Grovt brød, hjemmebakt med mest magnesium: nr. 3 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye kalium er det i brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 329 mg kalium per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 131,6 mg, som er 7 % av referanseinntaket. Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt er blant matvarene i gruppen Grovt brød, hjemmebakt med mest kalium: nr. 3 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye jern er det i brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 1,9 mg jern per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 0,76 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har middels mye jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 4 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye sink er det i brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 1,6 mg sink per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 0,64 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt er blant matvarene i gruppen Grovt brød, hjemmebakt med mest sink: nr. 3 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye kobber er det i brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 0,19 mg kobber per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 0,08 mg, som er 8 % av referanseinntaket. Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har middels mye kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 4 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye selen er det i brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 1 µg selen per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 0,4 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har middels mye selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 4 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye jod er det i brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 7 µg jod per 100 g. 1 skive(r) (40 g) har 2,8 µg, som er 2 % av referanseinntaket. Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt er blant matvarene i gruppen Grovt brød, hjemmebakt med mest jod: nr. 2 av 11 i Matvaretabellen 2026.
Passer brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt i et lavkarbokosthold?
Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 44,6 g karbohydrater per 100 g og 17,8 g per skive(r). Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.