Matvaretabellen
Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt
Næringsinnhold i Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt: 242 kcal per 100 g, med 9,7 g protein, 44,8 g karbohydrater og 1,3 g fett.
- Kalorier
- 109
- kcal / 45 g
- Protein
- 4.4
- g
- Fett
- 0.6
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per skive (45 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett0.6 g5%
- Karbohydrater20.2 g78%
- Protein4.4 g17%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per skive (45 g)
% RI*
Energi
242 kcal / 1013 kJ
109 kcal
5%
Fett
1.3 g
0.6 g
1%
– hvorav mettet fett
0.2 g
0.1 g
1%
Karbohydrater
44.8 g
20.2 g
8%
– hvorav sukker
1.4 g
0.6 g
1%
Fiber
6 g
2.7 g
–
Protein
9.7 g
4.4 g
9%
Salt
0.3 g
0.14 g
2%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 skive, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Fosfor81.5 mg·12% RI
- Kobber0.1 mg·10% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.1 mg·9% RI
- Vitamin B60.1 mg·7% RI
- Magnesium24.3 mg·6% RI
- Niacin1 mg·6% RI
- Folat12.2 µg·6% RI
- Sink0.6 mg·6% RI
- Kalium118.4 mg·6% RI
- Jern0.7 mg·5% RI
- Kalsium22.5 mg·3% RI
- Vitamin E0.2 mg·2% RI
- Jod1.8 µg·1% RI
- Selen0.5 µg·1% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0 mg·0% RI
- Vitamin B120 µg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per skive (45 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt kommer 78 % fra karbohydrater, 17 % fra protein og 5 % fra fett.
Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt inneholder 6 g fiber per 100 g.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 242 kcal, 9,7 g protein, 44,8 g karbohydrater og 1,3 g fett
- 1 skive (45 g): 109 kcal, 4,4 g protein, 20,2 g karbohydrater og 0,6 g fett
Lignende matvarer
- Brød, grovt (50-75 %), kjøpt239 kcal
- Brød, grovt, glutenfritt, Fria250 kcal
- Brød, 100% sammalt mel, sk melk235 kcal
- Brød, halvgrovt (25-50 %), kjøpt230 kcal
- Brød, glutenfritt, Semper formbrød247 kcal
- Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt242 kcal
- Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, kneipp246 kcal
- Brød, 1/3 sammalt mel, vann, hjemmebakt236 kcal
Flere i samme matvaregruppe
- Brød, 100 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt245 kcal
- Brød, 75 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt247 kcal
- Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt248 kcal
- Brød, grovbakst, sammalt mel, hjemmebakt248 kcal
- Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt234 kcal
- Brød, 2/3 sammalt mel, vann, hjemmebakt233 kcal
- Brød, 75 % sammalt mel, vann, hjemmebakt232 kcal
- Brød, glutenfritt, grovt, med lettmelk, hjemmebakt190 kcal
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
- Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 242 kcal per 100 g. 1 skive (45 g) har 109 kcal. Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har middels mye kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 5 av 11 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
- Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 9,7 g protein per 100 g. 1 skive (45 g) har 4,4 g protein. Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har middels mye protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 4 av 11 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
- Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 44,8 g karbohydrater per 100 g, og 1,4 g av dem er sukker. 1 skive (45 g) har 20,2 g karbohydrater. Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt er matvaren i gruppen Grovt brød, hjemmebakt med mest karbohydrater: nr. 1 av 11 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
- Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 1,3 g fett per 100 g, og 0,2 g av det er mettet fett. 1 skive (45 g) har 0,6 g fett. Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 8 av 11 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
- Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 6 g fiber per 100 g. 1 skive (45 g) har 2,7 g fiber. Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har middels mye fiber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 7 av 11 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
- Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 0,28 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 skive (45 g) har 0,13 mg, som er 11 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 6 av 11 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
- Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 0,1 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 skive (45 g) har 0,05 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 6 av 11 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
- Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 2,2 mg niacin per 100 g. 1 skive (45 g) har 0,99 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har middels mye niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 6 av 11 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
- Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 0,13 mg vitamin B6 per 100 g. 1 skive (45 g) har 0,06 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 6 av 11 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
- Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 27 µg folat per 100 g. 1 skive (45 g) har 12,2 µg, som er 6 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har lite folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 10 av 11 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
- Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 0,1 µg vitamin B12 per 100 g. 1 skive (45 g) har 0,05 µg, som er 2 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har middels mye B12-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 5 av 11 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
- Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 0,5 mg vitamin E per 100 g. 1 skive (45 g) har 0,23 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 6 av 11 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
- Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 50 mg kalsium per 100 g. 1 skive (45 g) har 22,5 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har middels mye kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 6 av 11 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
- Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 181 mg fosfor per 100 g. 1 skive (45 g) har 81,5 mg, som er 12 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har middels mye fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 6 av 11 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
- Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 54 mg magnesium per 100 g. 1 skive (45 g) har 24,3 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har middels mye magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 6 av 11 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
- Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 263 mg kalium per 100 g. 1 skive (45 g) har 118,4 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har middels mye kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 6 av 11 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
- Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 1,6 mg jern per 100 g. 1 skive (45 g) har 0,72 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har middels mye jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 6 av 11 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
- Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 1,4 mg sink per 100 g. 1 skive (45 g) har 0,63 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har middels mye sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 7 av 11 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
- Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 0,17 mg kobber per 100 g. 1 skive (45 g) har 0,08 mg, som er 8 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har lite kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 9 av 11 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
- Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 1 µg selen per 100 g. 1 skive (45 g) har 0,45 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har middels mye selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 4 av 11 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
- Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 4 µg jod per 100 g. 1 skive (45 g) har 1,8 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har middels mye jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Grovt brød, hjemmebakt: nr. 5 av 11 i Matvaretabellen 2026.
- Passer brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt i et lavkarbokosthold?
- Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt har 44,8 g karbohydrater per 100 g og 20,2 g per skive. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.