DDiett.no

Matvaretabellen

Svin, mørbrad, stekt uten fett

Næringsinnhold i Svin, mørbrad, stekt uten fett: 138 kcal per 100 g, med 29,3 g protein, 0,4 g karbohydrater og 2,1 g fett.

Kalorier
207
kcal / 150 g
Protein
44
g
Fett
3.2
g

Næringsinnhold

Per 100 gram og per porsjon (150 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.

Logg på Diett.no:

Energifordeling – makronæringsstoff

  • Fett3.2 g14%
  • Karbohydrater0.6 g1%
  • Protein44.0 g85%
Andel av energi (kcal) fra hvert makronæringsstoff i 1 porsjon på 150 g. Beregnet med Atwater-faktorer: fett 9 kcal/g, karbohydrater og protein 4 kcal/g.
Næringsinnhold
Per 100 g
Per porsjon (150 g)
% RI*
Energi
138 kcal / 577 kJ
207 kcal
10%
Fett
2.1 g
3.2 g
5%
– hvorav mettet fett
0.7 g
1 g
5%
Karbohydrater
0.4 g
0.6 g
0%
– hvorav sukker
0.4 g
0.6 g
1%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
29.3 g
44 g
88%
Salt
0.1 g
0.15 g
3%

* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).

Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)

Mikronæringsstoff – % av referanseinntak

Vitaminer og mineraler i 1 porsjon, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.

  • Tiamin (vitamin B1)0.9 mg·82% RI
  • Niacin12.6 mg·79% RI
  • Fosfor391.5 mg·56% RI
  • Selen25.5 µg·46% RI
  • Vitamin B60.5 mg·36% RI
  • Sink2.8 mg·28% RI
  • Kalium492 mg·25% RI
  • Vitamin B120.6 µg·24% RI
  • Magnesium49.5 mg·13% RI
  • Jern1.7 mg·12% RI
  • Kobber0.1 mg·10% RI
  • Riboflavin (vitamin B2)0.1 mg·7% RI
  • Vitamin E0.8 mg·7% RI
  • Kalsium10.5 mg·1% RI
  • Folat1.5 µg·1% RI
  • Vitamin A4.5 µg·1% RI

% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per porsjon (150 g).

Om næringsinnholdet

Av energien i svin, mørbrad, stekt uten fett kommer 85 % fra protein, 14 % fra fett og 1 % fra karbohydrater.

1 porsjon (150 g) gir 80 % av referanseinntaket for tiamin (vitamin B1).

1 porsjon (150 g) gir 79 % av referanseinntaket for niacin.

1 porsjon (150 g) gir 38 % av referanseinntaket for vitamin B6.

1 porsjon (150 g) gir 24 % av referanseinntaket for vitamin B12.

1 porsjon (150 g) gir 56 % av referanseinntaket for fosfor.

1 porsjon (150 g) gir 25 % av referanseinntaket for kalium.

1 porsjon (150 g) gir 29 % av referanseinntaket for sink.

1 porsjon (150 g) gir 46 % av referanseinntaket for selen.

Kalorier per porsjon

  • 100 g: 138 kcal, 29,3 g protein, 0,4 g karbohydrater og 2,1 g fett
  • 1 porsjon (150 g): 207 kcal, 44 g protein, 0,6 g karbohydrater og 3,2 g fett

Lignende matvarer

Flere i samme matvaregruppe

Følg kostholdet ditt gratis på Diett.no

  • Få ditt eget kalorimål, regnet ut for deg
  • Logg mat på sekunder: søk, strekkode eller favoritter
  • Se kalorier, makro og næring over tid

Spørsmål og svar

Hvor mange kalorier er det i svin, mørbrad, stekt uten fett?
Svin, mørbrad, stekt uten fett har 138 kcal per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 207 kcal. Svin, mørbrad, stekt uten fett har middels mye kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Svin: nr. 11 av 17 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye protein er det i svin, mørbrad, stekt uten fett?
Svin, mørbrad, stekt uten fett har 29,3 g protein per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 44 g protein. Svin, mørbrad, stekt uten fett er blant matvarene i gruppen Svin med mest protein: nr. 5 av 17 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye karbohydrater er det i svin, mørbrad, stekt uten fett?
Svin, mørbrad, stekt uten fett har 0,4 g karbohydrater per 100 g, og 0,4 g av dem er sukker. 1 porsjon (150 g) har 0,6 g karbohydrater. Svin, mørbrad, stekt uten fett er blant matvarene i gruppen Svin med mest karbohydrater: nr. 2 av 17 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye fett er det i svin, mørbrad, stekt uten fett?
Svin, mørbrad, stekt uten fett har 2,1 g fett per 100 g, og 0,7 g av det er mettet fett. 1 porsjon (150 g) har 3,2 g fett. Svin, mørbrad, stekt uten fett har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Svin: nr. 16 av 17 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye fiber er det i svin, mørbrad, stekt uten fett?
Svin, mørbrad, stekt uten fett har 0 g fiber per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 0 g fiber. Svin, mørbrad, stekt uten fett er matvaren i gruppen Svin med mest fiber: nr. 1 av 17 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye vitamin A er det i svin, mørbrad, stekt uten fett?
Svin, mørbrad, stekt uten fett har 3 µg vitamin A per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 4,5 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Svin, mørbrad, stekt uten fett har lite A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Svin: nr. 15 av 17 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i svin, mørbrad, stekt uten fett?
Svin, mørbrad, stekt uten fett har 0,59 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 0,89 mg, som er 80 % av referanseinntaket. Svin, mørbrad, stekt uten fett har lite tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Svin: nr. 12 av 17 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i svin, mørbrad, stekt uten fett?
Svin, mørbrad, stekt uten fett har 0,04 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 0,06 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Svin, mørbrad, stekt uten fett har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Svin: nr. 11 av 17 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye niacin er det i svin, mørbrad, stekt uten fett?
Svin, mørbrad, stekt uten fett har 8,4 mg niacin per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 12,6 mg, som er 79 % av referanseinntaket. Svin, mørbrad, stekt uten fett er matvaren i gruppen Svin med mest niacin: nr. 1 av 17 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye vitamin B6 er det i svin, mørbrad, stekt uten fett?
Svin, mørbrad, stekt uten fett har 0,35 mg vitamin B6 per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 0,53 mg, som er 38 % av referanseinntaket. Svin, mørbrad, stekt uten fett har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Svin: nr. 8 av 17 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye folat er det i svin, mørbrad, stekt uten fett?
Svin, mørbrad, stekt uten fett har 1 µg folat per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 1,5 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Svin, mørbrad, stekt uten fett er blant matvarene i gruppen Svin med mest folat: nr. 4 av 17 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye vitamin B12 er det i svin, mørbrad, stekt uten fett?
Svin, mørbrad, stekt uten fett har 0,4 µg vitamin B12 per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 0,6 µg, som er 24 % av referanseinntaket. Svin, mørbrad, stekt uten fett har middels mye B12-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Svin: nr. 8 av 17 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye vitamin E er det i svin, mørbrad, stekt uten fett?
Svin, mørbrad, stekt uten fett har 0,5 mg vitamin E per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 0,75 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Svin, mørbrad, stekt uten fett har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Svin: nr. 9 av 17 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye kalsium er det i svin, mørbrad, stekt uten fett?
Svin, mørbrad, stekt uten fett har 7 mg kalsium per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 10,5 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Svin, mørbrad, stekt uten fett er blant matvarene i gruppen Svin med mest kalsium: nr. 2 av 17 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye fosfor er det i svin, mørbrad, stekt uten fett?
Svin, mørbrad, stekt uten fett har 261 mg fosfor per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 391,5 mg, som er 56 % av referanseinntaket. Svin, mørbrad, stekt uten fett er matvaren i gruppen Svin med mest fosfor: nr. 1 av 17 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye magnesium er det i svin, mørbrad, stekt uten fett?
Svin, mørbrad, stekt uten fett har 33 mg magnesium per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 49,5 mg, som er 13 % av referanseinntaket. Svin, mørbrad, stekt uten fett er matvaren i gruppen Svin med mest magnesium: nr. 1 av 17 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye kalium er det i svin, mørbrad, stekt uten fett?
Svin, mørbrad, stekt uten fett har 328 mg kalium per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 492 mg, som er 25 % av referanseinntaket. Svin, mørbrad, stekt uten fett har lite kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Svin: nr. 13 av 17 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye jern er det i svin, mørbrad, stekt uten fett?
Svin, mørbrad, stekt uten fett har 1,1 mg jern per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 1,7 mg, som er 12 % av referanseinntaket. Svin, mørbrad, stekt uten fett er blant matvarene i gruppen Svin med mest jern: nr. 3 av 17 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye sink er det i svin, mørbrad, stekt uten fett?
Svin, mørbrad, stekt uten fett har 1,9 mg sink per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 2,9 mg, som er 29 % av referanseinntaket. Svin, mørbrad, stekt uten fett har middels mye sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Svin: nr. 8 av 17 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye kobber er det i svin, mørbrad, stekt uten fett?
Svin, mørbrad, stekt uten fett har 0,07 mg kobber per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 0,11 mg, som er 11 % av referanseinntaket. Svin, mørbrad, stekt uten fett har middels mye kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Svin: nr. 6 av 17 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye selen er det i svin, mørbrad, stekt uten fett?
Svin, mørbrad, stekt uten fett har 17 µg selen per 100 g. 1 porsjon (150 g) har 25,5 µg, som er 46 % av referanseinntaket. Svin, mørbrad, stekt uten fett er blant matvarene i gruppen Svin med mest selen: nr. 4 av 17 i Matvaretabellen 2026.
Passer svin, mørbrad, stekt uten fett i et lavkarbokosthold?
Svin, mørbrad, stekt uten fett har 0,4 g karbohydrater per 100 g og 0,6 g per porsjon. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.