Matvaretabellen
Knekkebrød, rug, Husman
Næringsinnhold i Knekkebrød, rug, Husman: 319 kcal per 100 g, med 7,8 g protein, 62,3 g karbohydrater og 1,1 g fett.
- Kalorier
- 45
- kcal / 14 g
- Protein
- 1.1
- g
- Fett
- 0.2
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per stk (14 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett0.2 g4%
- Karbohydrater8.7 g85%
- Protein1.1 g11%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per stk (14 g)
% RI*
Energi
319 kcal / 1335 kJ
45 kcal
2%
Fett
1.1 g
0.2 g
0%
– hvorav mettet fett
0.1 g
0 g
0%
Karbohydrater
62.3 g
8.7 g
3%
– hvorav sukker
1.7 g
0.2 g
0%
Fiber
14 g
2 g
–
Protein
7.8 g
1.1 g
2%
Salt
1 g
0.14 g
2%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 stk, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Fosfor42 mg·6% RI
- Folat8 µg·4% RI
- Kalium71.4 mg·4% RI
- Magnesium12.2 mg·3% RI
- Sink0.3 mg·3% RI
- Jern0.3 mg·2% RI
- Vitamin E0.1 mg·1% RI
- Kalsium5.5 mg·1% RI
- Niacin0.1 mg·1% RI
- Selen0.3 µg·1% RI
- Jod0.3 µg·0% RI
- Tiamin (vitamin B1)0 mg·0% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0 mg·0% RI
- Vitamin B60 mg·0% RI
- Kobber0 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per stk (14 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i knekkebrød, rug, Husman kommer 86 % fra karbohydrater, 11 % fra protein og 3 % fra fett.
Knekkebrød, rug, Husman inneholder 14 g fiber per 100 g.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 319 kcal, 7,8 g protein, 62,3 g karbohydrater og 1,1 g fett
- 1 stk (14 g): 45 kcal, 1,1 g protein, 8,7 g karbohydrater og 0,2 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i knekkebrød, rug, Husman?
- Knekkebrød, rug, Husman har 319 kcal per 100 g. 1 stk (14 g) har 45 kcal. Knekkebrød, rug, Husman har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 18 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i knekkebrød, rug, Husman?
- Knekkebrød, rug, Husman har 7,8 g protein per 100 g. 1 stk (14 g) har 1,1 g protein. Knekkebrød, rug, Husman har lite protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 20 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i knekkebrød, rug, Husman?
- Knekkebrød, rug, Husman har 62,3 g karbohydrater per 100 g, og 1,7 g av dem er sukker. 1 stk (14 g) har 8,7 g karbohydrater. Knekkebrød, rug, Husman er blant matvarene i gruppen Knekkebrød og flatbrød med mest karbohydrater: nr. 7 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i knekkebrød, rug, Husman?
- Knekkebrød, rug, Husman har 1,1 g fett per 100 g, og 0,1 g av det er mettet fett. 1 stk (14 g) har 0,2 g fett. Knekkebrød, rug, Husman har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 23 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i knekkebrød, rug, Husman?
- Knekkebrød, rug, Husman har 14 g fiber per 100 g. 1 stk (14 g) har 2 g fiber. Knekkebrød, rug, Husman har middels mye fiber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 10 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i knekkebrød, rug, Husman?
- Knekkebrød, rug, Husman har 0,31 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 stk (14 g) har 0,04 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Knekkebrød, rug, Husman har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 14 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i knekkebrød, rug, Husman?
- Knekkebrød, rug, Husman har 0,16 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 stk (14 g) har 0,02 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Knekkebrød, rug, Husman er blant matvarene i gruppen Knekkebrød og flatbrød med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 5 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i knekkebrød, rug, Husman?
- Knekkebrød, rug, Husman har 1 mg niacin per 100 g. 1 stk (14 g) har 0,14 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Knekkebrød, rug, Husman har lite niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 17 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i knekkebrød, rug, Husman?
- Knekkebrød, rug, Husman har 0,21 mg vitamin B6 per 100 g. 1 stk (14 g) har 0,03 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Knekkebrød, rug, Husman har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 13 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i knekkebrød, rug, Husman?
- Knekkebrød, rug, Husman har 57 µg folat per 100 g. 1 stk (14 g) har 8 µg, som er 4 % av referanseinntaket. Knekkebrød, rug, Husman har middels mye folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 9 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i knekkebrød, rug, Husman?
- Knekkebrød, rug, Husman har 0,5 mg vitamin E per 100 g. 1 stk (14 g) har 0,07 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Knekkebrød, rug, Husman har lite E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 19 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i knekkebrød, rug, Husman?
- Knekkebrød, rug, Husman har 39 mg kalsium per 100 g. 1 stk (14 g) har 5,5 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Knekkebrød, rug, Husman har middels mye kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 16 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i knekkebrød, rug, Husman?
- Knekkebrød, rug, Husman har 300 mg fosfor per 100 g. 1 stk (14 g) har 42 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Knekkebrød, rug, Husman har middels mye fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 13 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i knekkebrød, rug, Husman?
- Knekkebrød, rug, Husman har 87 mg magnesium per 100 g. 1 stk (14 g) har 12,2 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Knekkebrød, rug, Husman har middels mye magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 15 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i knekkebrød, rug, Husman?
- Knekkebrød, rug, Husman har 510 mg kalium per 100 g. 1 stk (14 g) har 71,4 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Knekkebrød, rug, Husman er blant matvarene i gruppen Knekkebrød og flatbrød med mest kalium: nr. 8 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i knekkebrød, rug, Husman?
- Knekkebrød, rug, Husman har 2,2 mg jern per 100 g. 1 stk (14 g) har 0,31 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Knekkebrød, rug, Husman har lite jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 17 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i knekkebrød, rug, Husman?
- Knekkebrød, rug, Husman har 2 mg sink per 100 g. 1 stk (14 g) har 0,28 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Knekkebrød, rug, Husman har middels mye sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 14 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i knekkebrød, rug, Husman?
- Knekkebrød, rug, Husman har 0,3 mg kobber per 100 g. 1 stk (14 g) har 0,04 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Knekkebrød, rug, Husman er blant matvarene i gruppen Knekkebrød og flatbrød med mest kobber: nr. 8 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i knekkebrød, rug, Husman?
- Knekkebrød, rug, Husman har 2 µg selen per 100 g. 1 stk (14 g) har 0,28 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Knekkebrød, rug, Husman har middels mye selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Knekkebrød og flatbrød: nr. 13 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i knekkebrød, rug, Husman?
- Knekkebrød, rug, Husman har 2 µg jod per 100 g. 1 stk (14 g) har 0,28 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Knekkebrød, rug, Husman er blant matvarene i gruppen Knekkebrød og flatbrød med mest jod: nr. 4 av 24 i Matvaretabellen 2026.
- Passer knekkebrød, rug, Husman i et lavkarbokosthold?
- Knekkebrød, rug, Husman har 62,3 g karbohydrater per 100 g og 8,7 g per stk. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.