DDiett.no

Matvaretabellen

Brune bønner, tørre

Næringsinnhold i Brune bønner, tørre: 313 kcal per 100 g, med 22 g protein, 44,6 g karbohydrater og 1,5 g fett.

Kalorier
38
kcal / 12 g
Protein
2.6
g
Fett
0.2
g

Næringsinnhold

Per 100 gram og per spiseskje (12 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.

Logg på Diett.no:

Energifordeling – makronæringsstoff

  • Fett0.2 g5%
  • Karbohydrater5.4 g64%
  • Protein2.6 g31%
Andel av energi (kcal) fra hvert makronæringsstoff i 1 spiseskje på 12 g. Beregnet med Atwater-faktorer: fett 9 kcal/g, karbohydrater og protein 4 kcal/g.
Næringsinnhold
Per 100 g
Per spiseskje (12 g)
% RI*
Energi
313 kcal / 1310 kJ
38 kcal
2%
Fett
1.5 g
0.2 g
0%
– hvorav mettet fett
0.2 g
0 g
0%
Karbohydrater
44.6 g
5.4 g
2%
– hvorav sukker
4.6 g
0.6 g
1%
Fiber
16 g
1.9 g
–
Protein
22 g
2.6 g
5%
Salt
0.1 g
0.01 g
0%

* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).

Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)

Mikronæringsstoff – % av referanseinntak

Vitaminer og mineraler i 1 spiseskje, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.

  • Folat47.3 µg·24% RI
  • Kobber0.1 mg·10% RI
  • Tiamin (vitamin B1)0.1 mg·9% RI
  • Fosfor50.4 mg·7% RI
  • Kalium124.8 mg·6% RI
  • Jern0.6 mg·4% RI
  • Magnesium15.7 mg·4% RI
  • Kalsium16.2 mg·2% RI
  • Sink0.2 mg·2% RI
  • Niacin0.3 mg·2% RI
  • Jod0.8 µg·1% RI
  • Selen0.2 µg·0% RI
  • Vitamin A0.2 µg·0% RI
  • Riboflavin (vitamin B2)0 mg·0% RI
  • Vitamin B60 mg·0% RI
  • Vitamin E0 mg·0% RI

% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per spiseskje (12 g).

Om næringsinnholdet

Av energien i brune bønner, tørre kommer 64 % fra karbohydrater, 31 % fra protein og 5 % fra fett.

1 spiseskje (12 g) gir 24 % av referanseinntaket for folat.

Brune bønner, tørre inneholder 16 g fiber per 100 g.

Kalorier per porsjon

  • 100 g: 313 kcal, 22 g protein, 44,6 g karbohydrater og 1,5 g fett
  • 1 spiseskje (12 g): 38 kcal, 2,6 g protein, 5,4 g karbohydrater og 0,2 g fett
  • 1 desiliter (80 g): 250 kcal, 17,6 g protein, 35,7 g karbohydrater og 1,2 g fett
  • 1 porsjon (80 g): 250 kcal, 17,6 g protein, 35,7 g karbohydrater og 1,2 g fett

Lignende matvarer

Flere i samme matvaregruppe

Følg kostholdet ditt gratis på Diett.no

  • Få ditt eget kalorimål, regnet ut for deg
  • Logg mat på sekunder: søk, strekkode eller favoritter
  • Se kalorier, makro og næring over tid
Registrer deg gratis på Diett.no

Spørsmål og svar

Hvor mange kalorier er det i brune bønner, tørre?
Brune bønner, tørre har 313 kcal per 100 g. 1 spiseskje (12 g) har 38 kcal. Brune bønner, tørre er blant belgvekstene med mest kalorier: nr. 5 av 36 i gruppen Belgvekster i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye protein er det i brune bønner, tørre?
Brune bønner, tørre har 22 g protein per 100 g. 1 spiseskje (12 g) har 2,6 g protein. Brune bønner, tørre er blant belgvekstene med mest protein: nr. 7 av 36 i gruppen Belgvekster i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye karbohydrater er det i brune bønner, tørre?
Brune bønner, tørre har 44,6 g karbohydrater per 100 g, og 4,6 g av dem er sukker. 1 spiseskje (12 g) har 5,4 g karbohydrater. Brune bønner, tørre er blant belgvekstene med mest karbohydrater: nr. 4 av 36 i gruppen Belgvekster i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye fett er det i brune bønner, tørre?
Brune bønner, tørre har 1,5 g fett per 100 g, og 0,2 g av det er mettet fett. 1 spiseskje (12 g) har 0,2 g fett. Brune bønner, tørre har middels mye fett sammenlignet med andre belgvekster: nr. 13 av 36 i gruppen Belgvekster i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye fiber er det i brune bønner, tørre?
Brune bønner, tørre har 16 g fiber per 100 g. 1 spiseskje (12 g) har 1,9 g fiber. Brune bønner, tørre er blant belgvekstene med mest fiber: nr. 11 av 36 i gruppen Belgvekster i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye vitamin A er det i brune bønner, tørre?
Brune bønner, tørre har 2 µg vitamin A per 100 g. 1 spiseskje (12 g) har 0,24 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Brune bønner, tørre har middels mye A-vitamin sammenlignet med andre belgvekster: nr. 15 av 35 i gruppen Belgvekster i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i brune bønner, tørre?
Brune bønner, tørre har 0,55 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 spiseskje (12 g) har 0,07 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Brune bønner, tørre er blant belgvekstene med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 4 av 36 i gruppen Belgvekster i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i brune bønner, tørre?
Brune bønner, tørre har 0,2 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 spiseskje (12 g) har 0,02 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Brune bønner, tørre er blant belgvekstene med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 10 av 36 i gruppen Belgvekster i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye niacin er det i brune bønner, tørre?
Brune bønner, tørre har 2,2 mg niacin per 100 g. 1 spiseskje (12 g) har 0,26 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Brune bønner, tørre er blant belgvekstene med mest niacin: nr. 4 av 36 i gruppen Belgvekster i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye vitamin B6 er det i brune bønner, tørre?
Brune bønner, tørre har 0,3 mg vitamin B6 per 100 g. 1 spiseskje (12 g) har 0,04 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Brune bønner, tørre har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre belgvekster: nr. 14 av 36 i gruppen Belgvekster i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye folat er det i brune bønner, tørre?
Brune bønner, tørre har 394 µg folat per 100 g. 1 spiseskje (12 g) har 47,3 µg, som er 24 % av referanseinntaket. Brune bønner, tørre er blant belgvekstene med mest folat: nr. 6 av 36 i gruppen Belgvekster i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye vitamin E er det i brune bønner, tørre?
Brune bønner, tørre har 0,3 mg vitamin E per 100 g. 1 spiseskje (12 g) har 0,04 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Brune bønner, tørre har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre belgvekster: nr. 14 av 34 i gruppen Belgvekster i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye kalsium er det i brune bønner, tørre?
Brune bønner, tørre har 135 mg kalsium per 100 g. 1 spiseskje (12 g) har 16,2 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Brune bønner, tørre er blant belgvekstene med mest kalsium: nr. 3 av 36 i gruppen Belgvekster i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye fosfor er det i brune bønner, tørre?
Brune bønner, tørre har 420 mg fosfor per 100 g. 1 spiseskje (12 g) har 50,4 mg, som er 7 % av referanseinntaket. Brune bønner, tørre er blant belgvekstene med mest fosfor: nr. 6 av 36 i gruppen Belgvekster i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye magnesium er det i brune bønner, tørre?
Brune bønner, tørre har 131 mg magnesium per 100 g. 1 spiseskje (12 g) har 15,7 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Brune bønner, tørre er blant belgvekstene med mest magnesium: nr. 9 av 36 i gruppen Belgvekster i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye kalium er det i brune bønner, tørre?
Brune bønner, tørre har 1 040 mg kalium per 100 g. 1 spiseskje (12 g) har 124,8 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Brune bønner, tørre er blant belgvekstene med mest kalium: nr. 11 av 36 i gruppen Belgvekster i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye jern er det i brune bønner, tørre?
Brune bønner, tørre har 5 mg jern per 100 g. 1 spiseskje (12 g) har 0,6 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Brune bønner, tørre er blant belgvekstene med mest jern: nr. 12 av 36 i gruppen Belgvekster i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye sink er det i brune bønner, tørre?
Brune bønner, tørre har 2 mg sink per 100 g. 1 spiseskje (12 g) har 0,24 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Brune bønner, tørre har middels mye sink sammenlignet med andre belgvekster: nr. 16 av 36 i gruppen Belgvekster i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye kobber er det i brune bønner, tørre?
Brune bønner, tørre har 0,5 mg kobber per 100 g. 1 spiseskje (12 g) har 0,06 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Brune bønner, tørre har middels mye kobber sammenlignet med andre belgvekster: nr. 13 av 34 i gruppen Belgvekster i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye selen er det i brune bønner, tørre?
Brune bønner, tørre har 2 µg selen per 100 g. 1 spiseskje (12 g) har 0,24 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Brune bønner, tørre har middels mye selen sammenlignet med andre belgvekster: nr. 17 av 36 i gruppen Belgvekster i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye jod er det i brune bønner, tørre?
Brune bønner, tørre har 7 µg jod per 100 g. 1 spiseskje (12 g) har 0,84 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Brune bønner, tørre er belgveksten med mest jod: nr. 1 av 30 i gruppen Belgvekster i Matvaretabellen 2026.
Passer brune bønner, tørre i et lavkarbokosthold?
Brune bønner, tørre har 44,6 g karbohydrater per 100 g og 5,4 g per spiseskje. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.