Matvaretabellen
Brokkoli, kokt
Næringsinnhold i Brokkoli, kokt: 21 kcal per 100 g, med 2,4 g protein, 1,8 g karbohydrater og 0 g fett.
- Kalorier
- 84
- kcal / 400 g
- Protein
- 9.6
- g
- Fett
- 0
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per stk (400 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett0.0 g0%
- Karbohydrater7.2 g43%
- Protein9.6 g57%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per stk (400 g)
% RI*
Energi
21 kcal / 88 kJ
84 kcal
4%
Fett
0 g
0 g
0%
– hvorav mettet fett
0 g
0 g
0%
Karbohydrater
1.8 g
7.2 g
3%
– hvorav sukker
1.8 g
7.2 g
8%
Fiber
2 g
8 g
–
Protein
2.4 g
9.6 g
19%
Salt
0 g
0 g
0%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 stk, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Folat188 µg·94% RI
- Vitamin C56 mg·70% RI
- Kalium780 mg·39% RI
- Fosfor228 mg·33% RI
- Vitamin E3.6 mg·30% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.4 mg·29% RI
- Vitamin B60.4 mg·29% RI
- Kalsium176 mg·22% RI
- Kobber0.2 mg·20% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.2 mg·18% RI
- Magnesium56 mg·15% RI
- Jern2 mg·14% RI
- Sink1.2 mg·12% RI
- Selen4 µg·7% RI
- Vitamin A44 µg·6% RI
- Niacin0.8 mg·5% RI
- Jod0.4 µg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per stk (400 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i brokkoli, kokt kommer 57 % fra protein, 43 % fra karbohydrater og 0 % fra fett.
1 stk (400 g) gir 15 % av referanseinntaket for tiamin (vitamin B1).
1 stk (400 g) gir 26 % av referanseinntaket for riboflavin (vitamin B2).
1 stk (400 g) gir 31 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 stk (400 g) gir 94 % av referanseinntaket for folat.
1 stk (400 g) gir 70 % av referanseinntaket for vitamin C.
1 stk (400 g) gir 30 % av referanseinntaket for vitamin E.
1 stk (400 g) gir 22 % av referanseinntaket for kalsium.
1 stk (400 g) gir 33 % av referanseinntaket for fosfor.
1 stk (400 g) gir 15 % av referanseinntaket for magnesium.
1 stk (400 g) gir 39 % av referanseinntaket for kalium.
1 stk (400 g) gir 16 % av referanseinntaket for kobber.
Brokkoli, kokt inneholder 2 g fiber per 100 g.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 21 kcal, 2,4 g protein, 1,8 g karbohydrater og 0 g fett
- 1 stk (400 g): 84 kcal, 9,6 g protein, 7,2 g karbohydrater og 0 g fett
- 1 porsjon(er) (120 g): 25 kcal, 2,9 g protein, 2,2 g karbohydrater og 0 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i brokkoli, kokt?
- Brokkoli, kokt har 21 kcal per 100 g. 1 stk (400 g) har 84 kcal. Brokkoli, kokt har middels mye kalorier sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 82 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i brokkoli, kokt?
- Brokkoli, kokt har 2,4 g protein per 100 g. 1 stk (400 g) har 9,6 g protein. Brokkoli, kokt er blant grønnsakene med mest protein: nr. 30 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i brokkoli, kokt?
- Brokkoli, kokt har 1,8 g karbohydrater per 100 g, og 1,8 g av dem er sukker. 1 stk (400 g) har 7,2 g karbohydrater. Brokkoli, kokt har lite karbohydrater sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 91 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i brokkoli, kokt?
- Brokkoli, kokt har 0 g fett per 100 g, og 0 g av det er mettet fett. 1 stk (400 g) har 0 g fett. Brokkoli, kokt har middels mye fett sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 84 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i brokkoli, kokt?
- Brokkoli, kokt har 2 g fiber per 100 g. 1 stk (400 g) har 8 g fiber. Brokkoli, kokt har middels mye fiber sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 62 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i brokkoli, kokt?
- Brokkoli, kokt har 11 µg vitamin A per 100 g. 1 stk (400 g) har 44 µg, som er 6 % av referanseinntaket. Brokkoli, kokt har middels mye A-vitamin sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 63 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i brokkoli, kokt?
- Brokkoli, kokt har 0,04 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 stk (400 g) har 0,16 mg, som er 15 % av referanseinntaket. Brokkoli, kokt har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 59 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i brokkoli, kokt?
- Brokkoli, kokt har 0,09 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 stk (400 g) har 0,36 mg, som er 26 % av referanseinntaket. Brokkoli, kokt er blant grønnsakene med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 41 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i brokkoli, kokt?
- Brokkoli, kokt har 0,2 mg niacin per 100 g. 1 stk (400 g) har 0,8 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Brokkoli, kokt har lite niacin sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 100 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i brokkoli, kokt?
- Brokkoli, kokt har 0,11 mg vitamin B6 per 100 g. 1 stk (400 g) har 0,44 mg, som er 31 % av referanseinntaket. Brokkoli, kokt har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 64 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i brokkoli, kokt?
- Brokkoli, kokt har 47 µg folat per 100 g. 1 stk (400 g) har 188 µg, som er 94 % av referanseinntaket. Brokkoli, kokt har middels mye folat sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 46 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin C er det i brokkoli, kokt?
- Brokkoli, kokt har 14 mg vitamin C per 100 g. 1 stk (400 g) har 56 mg, som er 70 % av referanseinntaket. Brokkoli, kokt har middels mye C-vitamin sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 51 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i brokkoli, kokt?
- Brokkoli, kokt har 0,9 mg vitamin E per 100 g. 1 stk (400 g) har 3,6 mg, som er 30 % av referanseinntaket. Brokkoli, kokt er blant grønnsakene med mest E-vitamin: nr. 36 av 128 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i brokkoli, kokt?
- Brokkoli, kokt har 44 mg kalsium per 100 g. 1 stk (400 g) har 176 mg, som er 22 % av referanseinntaket. Brokkoli, kokt er blant grønnsakene med mest kalsium: nr. 37 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i brokkoli, kokt?
- Brokkoli, kokt har 57 mg fosfor per 100 g. 1 stk (400 g) har 228 mg, som er 33 % av referanseinntaket. Brokkoli, kokt er blant grønnsakene med mest fosfor: nr. 36 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i brokkoli, kokt?
- Brokkoli, kokt har 14 mg magnesium per 100 g. 1 stk (400 g) har 56 mg, som er 15 % av referanseinntaket. Brokkoli, kokt har middels mye magnesium sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 60 av 130 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i brokkoli, kokt?
- Brokkoli, kokt har 195 mg kalium per 100 g. 1 stk (400 g) har 780 mg, som er 39 % av referanseinntaket. Brokkoli, kokt har lite kalium sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 102 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i brokkoli, kokt?
- Brokkoli, kokt har 0,5 mg jern per 100 g. 1 stk (400 g) har 2 mg, som er 14 % av referanseinntaket. Brokkoli, kokt har middels mye jern sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 57 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i brokkoli, kokt?
- Brokkoli, kokt har 0,3 mg sink per 100 g. 1 stk (400 g) har 1,2 mg, som er 12 % av referanseinntaket. Brokkoli, kokt har middels mye sink sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 50 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i brokkoli, kokt?
- Brokkoli, kokt har 0,04 mg kobber per 100 g. 1 stk (400 g) har 0,16 mg, som er 16 % av referanseinntaket. Brokkoli, kokt har middels mye kobber sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 75 av 130 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i brokkoli, kokt?
- Brokkoli, kokt har 1 µg selen per 100 g. 1 stk (400 g) har 4 µg, som er 7 % av referanseinntaket. Brokkoli, kokt er blant grønnsakene med mest selen: nr. 13 av 129 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i brokkoli, kokt?
- Brokkoli, kokt har 0,1 µg jod per 100 g. 1 stk (400 g) har 0,4 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Brokkoli, kokt har middels mye jod sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 81 av 125 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Passer brokkoli, kokt i et lavkarbokosthold?
- Brokkoli, kokt har 1,8 g karbohydrater per 100 g og 7,2 g per stk. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.