DDiett.no

Matvaretabellen

Brokkoli, med stilk, norsk, rå

Næringsinnhold i Brokkoli, med stilk, norsk, rå: 28 kcal per 100 g, med 3,2 g protein, 1,9 g karbohydrater og 0,3 g fett.

Kalorier
112
kcal / 400 g
Protein
12.8
g
Fett
1.2
g

Næringsinnhold

Per 100 gram og per stk (400 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.

Logg på Diett.no:

Energifordeling – makronæringsstoff

  • Fett1.2 g12%
  • Karbohydrater7.6 g33%
  • Protein12.8 g55%
Andel av energi (kcal) fra hvert makronæringsstoff i 1 stk på 400 g. Beregnet med Atwater-faktorer: fett 9 kcal/g, karbohydrater og protein 4 kcal/g.
Næringsinnhold
Per 100 g
Per stk (400 g)
% RI*
Energi
28 kcal / 117 kJ
112 kcal
6%
Fett
0.3 g
1.2 g
2%
– hvorav mettet fett
0.1 g
0.4 g
2%
Karbohydrater
1.9 g
7.6 g
3%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
2.7 g
10.8 g
–
Protein
3.2 g
12.8 g
26%
Salt
0 g
0 g
0%

* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).

Kilde: Matvaretabellen, eldre utgave (Mattilsynet m.fl.)

Mikronæringsstoff – % av referanseinntak

Vitaminer og mineraler i 1 stk, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.

  • Vitamin C280 mg·350% RI
  • Folat268 µg·134% RI
  • Kalium1584 mg·79% RI
  • Fosfor308 mg·44% RI
  • Kalsium176 mg·22% RI
  • Magnesium80 mg·21% RI
  • Sink2 mg·20% RI
  • Kobber0.2 mg·20% RI
  • Tiamin (vitamin B1)0.2 mg·18% RI
  • Jern2.4 mg·17% RI
  • Vitamin E2 mg·17% RI
  • Vitamin A120 µg·15% RI
  • Riboflavin (vitamin B2)0.2 mg·14% RI
  • Vitamin B60.2 mg·14% RI
  • Niacin2 mg·13% RI

% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per stk (400 g).

Om næringsinnholdet

Av energien i brokkoli, med stilk, norsk, rå kommer 55 % fra protein, 33 % fra karbohydrater og 12 % fra fett.

1 stk (400 g) gir 15 % av referanseinntaket for vitamin A.

1 stk (400 g) gir 15 % av referanseinntaket for tiamin (vitamin B1).

1 stk (400 g) gir 17 % av referanseinntaket for riboflavin (vitamin B2).

1 stk (400 g) gir 17 % av referanseinntaket for vitamin B6.

1 stk (400 g) gir 134 % av referanseinntaket for folat.

1 stk (400 g) gir 350 % av referanseinntaket for vitamin C.

1 stk (400 g) gir 17 % av referanseinntaket for vitamin E.

1 stk (400 g) gir 22 % av referanseinntaket for kalsium.

1 stk (400 g) gir 44 % av referanseinntaket for fosfor.

1 stk (400 g) gir 21 % av referanseinntaket for magnesium.

1 stk (400 g) gir 79 % av referanseinntaket for kalium.

1 stk (400 g) gir 17 % av referanseinntaket for jern.

1 stk (400 g) gir 20 % av referanseinntaket for sink.

1 stk (400 g) gir 24 % av referanseinntaket for kobber.

Brokkoli, med stilk, norsk, rå inneholder 2,7 g fiber per 100 g.

Kalorier per porsjon

  • 100 g: 28 kcal, 3,2 g protein, 1,9 g karbohydrater og 0,3 g fett
  • 1 stk (400 g): 112 kcal, 12,8 g protein, 7,6 g karbohydrater og 1,2 g fett

Lignende matvarer

Følg kostholdet ditt gratis på Diett.no

  • Få ditt eget kalorimål, regnet ut for deg
  • Logg mat på sekunder: søk, strekkode eller favoritter
  • Se kalorier, makro og næring over tid
Registrer deg gratis på Diett.no

Spørsmål og svar

Hvor mange kalorier er det i brokkoli, med stilk, norsk, rå?
Brokkoli, med stilk, norsk, rå har 28 kcal per 100 g. 1 stk (400 g) har 112 kcal.
Hvor mye protein er det i brokkoli, med stilk, norsk, rå?
Brokkoli, med stilk, norsk, rå har 3,2 g protein per 100 g. 1 stk (400 g) har 12,8 g protein.
Hvor mye karbohydrater er det i brokkoli, med stilk, norsk, rå?
Brokkoli, med stilk, norsk, rå har 1,9 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 stk (400 g) har 7,6 g karbohydrater.
Hvor mye fett er det i brokkoli, med stilk, norsk, rå?
Brokkoli, med stilk, norsk, rå har 0,3 g fett per 100 g, og 0,1 g av det er mettet fett. 1 stk (400 g) har 1,2 g fett.
Hvor mye fiber er det i brokkoli, med stilk, norsk, rå?
Brokkoli, med stilk, norsk, rå har 2,7 g fiber per 100 g. 1 stk (400 g) har 10,8 g fiber.
Hvor mye vitamin A er det i brokkoli, med stilk, norsk, rå?
Brokkoli, med stilk, norsk, rå har 30 µg vitamin A per 100 g. 1 stk (400 g) har 120 µg, som er 15 % av referanseinntaket.
Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i brokkoli, med stilk, norsk, rå?
Brokkoli, med stilk, norsk, rå har 0,04 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 stk (400 g) har 0,16 mg, som er 15 % av referanseinntaket.
Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i brokkoli, med stilk, norsk, rå?
Brokkoli, med stilk, norsk, rå har 0,06 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 stk (400 g) har 0,24 mg, som er 17 % av referanseinntaket.
Hvor mye niacin er det i brokkoli, med stilk, norsk, rå?
Brokkoli, med stilk, norsk, rå har 0,5 mg niacin per 100 g. 1 stk (400 g) har 2 mg, som er 13 % av referanseinntaket.
Hvor mye vitamin B6 er det i brokkoli, med stilk, norsk, rå?
Brokkoli, med stilk, norsk, rå har 0,06 mg vitamin B6 per 100 g. 1 stk (400 g) har 0,24 mg, som er 17 % av referanseinntaket.
Hvor mye folat er det i brokkoli, med stilk, norsk, rå?
Brokkoli, med stilk, norsk, rå har 67 µg folat per 100 g. 1 stk (400 g) har 268 µg, som er 134 % av referanseinntaket.
Hvor mye vitamin C er det i brokkoli, med stilk, norsk, rå?
Brokkoli, med stilk, norsk, rå har 70 mg vitamin C per 100 g. 1 stk (400 g) har 280 mg, som er 350 % av referanseinntaket.
Hvor mye vitamin E er det i brokkoli, med stilk, norsk, rå?
Brokkoli, med stilk, norsk, rå har 0,5 mg vitamin E per 100 g. 1 stk (400 g) har 2 mg, som er 17 % av referanseinntaket.
Hvor mye kalsium er det i brokkoli, med stilk, norsk, rå?
Brokkoli, med stilk, norsk, rå har 44 mg kalsium per 100 g. 1 stk (400 g) har 176 mg, som er 22 % av referanseinntaket.
Hvor mye fosfor er det i brokkoli, med stilk, norsk, rå?
Brokkoli, med stilk, norsk, rå har 77 mg fosfor per 100 g. 1 stk (400 g) har 308 mg, som er 44 % av referanseinntaket.
Hvor mye magnesium er det i brokkoli, med stilk, norsk, rå?
Brokkoli, med stilk, norsk, rå har 20 mg magnesium per 100 g. 1 stk (400 g) har 80 mg, som er 21 % av referanseinntaket.
Hvor mye kalium er det i brokkoli, med stilk, norsk, rå?
Brokkoli, med stilk, norsk, rå har 396 mg kalium per 100 g. 1 stk (400 g) har 1 584 mg, som er 79 % av referanseinntaket.
Hvor mye jern er det i brokkoli, med stilk, norsk, rå?
Brokkoli, med stilk, norsk, rå har 0,6 mg jern per 100 g. 1 stk (400 g) har 2,4 mg, som er 17 % av referanseinntaket.
Hvor mye sink er det i brokkoli, med stilk, norsk, rå?
Brokkoli, med stilk, norsk, rå har 0,5 mg sink per 100 g. 1 stk (400 g) har 2 mg, som er 20 % av referanseinntaket.
Hvor mye kobber er det i brokkoli, med stilk, norsk, rå?
Brokkoli, med stilk, norsk, rå har 0,06 mg kobber per 100 g. 1 stk (400 g) har 0,24 mg, som er 24 % av referanseinntaket.
Passer brokkoli, med stilk, norsk, rå i et lavkarbokosthold?
Brokkoli, med stilk, norsk, rå har 1,9 g karbohydrater per 100 g og 7,6 g per stk. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.