Matvaretabellen
Mangold, sølvbete, rå
Næringsinnhold i Mangold, sølvbete, rå: 21 kcal per 100 g, med 1,8 g protein, 2,6 g karbohydrater og 0,2 g fett.
- Kalorier
- 6
- kcal / 30 g
- Protein
- 0.5
- g
- Fett
- 0.1
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per desiliter (30 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett0.1 g15%
- Karbohydrater0.8 g52%
- Protein0.5 g33%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per desiliter (30 g)
% RI*
Energi
21 kcal / 88 kJ
6 kcal
0%
Fett
0.2 g
0.1 g
0%
– hvorav mettet fett
0 g
0 g
0%
Karbohydrater
2.6 g
0.8 g
0%
– hvorav sukker
0.3 g
0.1 g
0%
Fiber
0.8 g
0.2 g
–
Protein
1.8 g
0.5 g
1%
Salt
0.5 g
0.15 g
3%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 desiliter, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin A91.2 µg·11% RI
- Vitamin C9 mg·11% RI
- Kobber0.1 mg·10% RI
- Magnesium24.3 mg·6% RI
- Kalium113.7 mg·6% RI
- Vitamin E0.6 mg·5% RI
- Jern0.5 mg·4% RI
- Folat4.2 µg·2% RI
- Fosfor13.8 mg·2% RI
- Kalsium15.3 mg·2% RI
- Sink0.1 mg·1% RI
- Niacin0.1 mg·1% RI
- Selen0.3 µg·1% RI
- Jod0.3 µg·0% RI
- Tiamin (vitamin B1)0 mg·0% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0 mg·0% RI
- Vitamin B60 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per desiliter (30 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i mangold, sølvbete, rå kommer 54 % fra karbohydrater, 37 % fra protein og 9 % fra fett.
Mangold, sølvbete, rå inneholder 0,8 g fiber per 100 g.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 21 kcal, 1,8 g protein, 2,6 g karbohydrater og 0,2 g fett
- 1 desiliter (30 g): 6 kcal, 0,5 g protein, 0,8 g karbohydrater og 0,1 g fett
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i mangold, sølvbete, rå?
- Mangold, sølvbete, rå har 21 kcal per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 6 kcal. Mangold, sølvbete, rå har middels mye kalorier sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 82 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i mangold, sølvbete, rå?
- Mangold, sølvbete, rå har 1,8 g protein per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 0,5 g protein. Mangold, sølvbete, rå har middels mye protein sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 46 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i mangold, sølvbete, rå?
- Mangold, sølvbete, rå har 2,6 g karbohydrater per 100 g, og 0,3 g av dem er sukker. 1 desiliter (30 g) har 0,8 g karbohydrater. Mangold, sølvbete, rå har middels mye karbohydrater sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 63 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i mangold, sølvbete, rå?
- Mangold, sølvbete, rå har 0,2 g fett per 100 g, og 0 g av det er mettet fett. 1 desiliter (30 g) har 0,1 g fett. Mangold, sølvbete, rå er blant grønnsakene med mest fett: nr. 41 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i mangold, sølvbete, rå?
- Mangold, sølvbete, rå har 0,8 g fiber per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 0,2 g fiber. Mangold, sølvbete, rå har lite fiber sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 126 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i mangold, sølvbete, rå?
- Mangold, sølvbete, rå har 304 µg vitamin A per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 91,2 µg, som er 11 % av referanseinntaket. Mangold, sølvbete, rå er blant grønnsakene med mest A-vitamin: nr. 13 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i mangold, sølvbete, rå?
- Mangold, sølvbete, rå har 0,04 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 0,01 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Mangold, sølvbete, rå har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 59 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i mangold, sølvbete, rå?
- Mangold, sølvbete, rå har 0,09 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 0,03 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Mangold, sølvbete, rå er blant grønnsakene med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 41 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i mangold, sølvbete, rå?
- Mangold, sølvbete, rå har 0,4 mg niacin per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 0,12 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Mangold, sølvbete, rå har middels mye niacin sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 57 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i mangold, sølvbete, rå?
- Mangold, sølvbete, rå har 0,1 mg vitamin B6 per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 0,03 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Mangold, sølvbete, rå har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 68 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i mangold, sølvbete, rå?
- Mangold, sølvbete, rå har 14 µg folat per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 4,2 µg, som er 2 % av referanseinntaket. Mangold, sølvbete, rå har lite folat sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 110 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin C er det i mangold, sølvbete, rå?
- Mangold, sølvbete, rå har 30 mg vitamin C per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 9 mg, som er 11 % av referanseinntaket. Mangold, sølvbete, rå er blant grønnsakene med mest C-vitamin: nr. 27 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i mangold, sølvbete, rå?
- Mangold, sølvbete, rå har 1,9 mg vitamin E per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 0,57 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Mangold, sølvbete, rå er blant grønnsakene med mest E-vitamin: nr. 15 av 128 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i mangold, sølvbete, rå?
- Mangold, sølvbete, rå har 51 mg kalsium per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 15,3 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Mangold, sølvbete, rå er blant grønnsakene med mest kalsium: nr. 25 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i mangold, sølvbete, rå?
- Mangold, sølvbete, rå har 46 mg fosfor per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 13,8 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Mangold, sølvbete, rå har middels mye fosfor sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 52 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i mangold, sølvbete, rå?
- Mangold, sølvbete, rå har 81 mg magnesium per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 24,3 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Mangold, sølvbete, rå er blant grønnsakene med mest magnesium: nr. 2 av 130 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i mangold, sølvbete, rå?
- Mangold, sølvbete, rå har 379 mg kalium per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 113,7 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Mangold, sølvbete, rå er blant grønnsakene med mest kalium: nr. 36 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i mangold, sølvbete, rå?
- Mangold, sølvbete, rå har 1,8 mg jern per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 0,54 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Mangold, sølvbete, rå er blant grønnsakene med mest jern: nr. 11 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i mangold, sølvbete, rå?
- Mangold, sølvbete, rå har 0,4 mg sink per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 0,12 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Mangold, sølvbete, rå er blant grønnsakene med mest sink: nr. 33 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i mangold, sølvbete, rå?
- Mangold, sølvbete, rå har 0,18 mg kobber per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 0,05 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Mangold, sølvbete, rå er blant grønnsakene med mest kobber: nr. 20 av 130 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i mangold, sølvbete, rå?
- Mangold, sølvbete, rå har 1 µg selen per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 0,3 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Mangold, sølvbete, rå er blant grønnsakene med mest selen: nr. 13 av 129 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i mangold, sølvbete, rå?
- Mangold, sølvbete, rå har 1 µg jod per 100 g. 1 desiliter (30 g) har 0,3 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Mangold, sølvbete, rå er blant grønnsakene med mest jod: nr. 28 av 125 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Passer mangold, sølvbete, rå i et lavkarbokosthold?
- Mangold, sølvbete, rå har 2,6 g karbohydrater per 100 g og 0,8 g per desiliter. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.