Matvaretabellen
Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt
Næringsinnhold i Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt: 245 kcal per 100 g, med 9,6 g protein, 45,9 g karbohydrater og 1,3 g fett.
- Kalorier
- 110
- kcal / 45 g
- Protein
- 4.3
- g
- Fett
- 0.6
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per skive (45 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett0.6 g5%
- Karbohydrater20.7 g79%
- Protein4.3 g16%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per skive (45 g)
% RI*
Energi
245 kcal / 1025 kJ
110 kcal
6%
Fett
1.3 g
0.6 g
1%
– hvorav mettet fett
0.3 g
0.1 g
1%
Karbohydrater
45.9 g
20.7 g
8%
– hvorav sukker
1.4 g
0.6 g
1%
Fiber
5 g
2.3 g
–
Protein
9.6 g
4.3 g
9%
Salt
0.3 g
0.14 g
2%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 skive, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Fosfor72 mg·10% RI
- Kobber0.1 mg·10% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.1 mg·9% RI
- Folat11.7 µg·6% RI
- Niacin0.9 mg·6% RI
- Kalium106.7 mg·5% RI
- Magnesium19.8 mg·5% RI
- Sink0.5 mg·5% RI
- Jern0.6 mg·4% RI
- Kalsium22.1 mg·3% RI
- Vitamin E0.2 mg·2% RI
- Jod1.8 µg·1% RI
- Selen0.5 µg·1% RI
- Vitamin C0.5 mg·1% RI
- Vitamin A0.5 µg·0% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0 mg·0% RI
- Vitamin B60 mg·0% RI
- Vitamin B120 µg·0% RI
- Vitamin D0 µg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per skive (45 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt kommer 79 % fra karbohydrater, 16 % fra protein og 5 % fra fett.
Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt inneholder 5 g fiber per 100 g.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 245 kcal, 9,6 g protein, 45,9 g karbohydrater og 1,3 g fett
- 1 skive (45 g): 110 kcal, 4,3 g protein, 20,7 g karbohydrater og 0,6 g fett
Lignende matvarer
- Brød, grovt (50-75 %), kjøpt239 kcal
- Brød, grovt, glutenfritt, Fria250 kcal
- Brød, 100% sammalt mel, sk melk235 kcal
- Brød, halvgrovt (25-50 %), kjøpt230 kcal
- Brød, glutenfritt, Semper formbrød247 kcal
- Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt242 kcal
- Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, kneipp246 kcal
- Brød, 1/3 sammalt mel, vann, hjemmebakt236 kcal
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
- Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 245 kcal per 100 g. 1 skive (45 g) har 110 kcal. Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har middels mye kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fint brød, hjemmebakt: nr. 4 av 8 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
- Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 9,6 g protein per 100 g. 1 skive (45 g) har 4,3 g protein. Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt er matvaren i gruppen Fint brød, hjemmebakt med mest protein: nr. 1 av 8 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
- Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 45,9 g karbohydrater per 100 g, og 1,4 g av dem er sukker. 1 skive (45 g) har 20,7 g karbohydrater. Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har middels mye karbohydrater sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fint brød, hjemmebakt: nr. 5 av 8 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
- Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 1,3 g fett per 100 g, og 0,3 g av det er mettet fett. 1 skive (45 g) har 0,6 g fett. Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har middels mye fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fint brød, hjemmebakt: nr. 5 av 8 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
- Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 5 g fiber per 100 g. 1 skive (45 g) har 2,3 g fiber. Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har middels mye fiber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fint brød, hjemmebakt: nr. 3 av 8 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
- Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 1 µg vitamin A per 100 g. 1 skive (45 g) har 0,45 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har middels mye A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fint brød, hjemmebakt: nr. 5 av 8 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
- Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 0,24 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 skive (45 g) har 0,11 mg, som er 10 % av referanseinntaket. Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt er blant matvarene i gruppen Fint brød, hjemmebakt med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 2 av 8 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
- Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 0,1 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 skive (45 g) har 0,05 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fint brød, hjemmebakt: nr. 4 av 8 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
- Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 1,9 mg niacin per 100 g. 1 skive (45 g) har 0,86 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har middels mye niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fint brød, hjemmebakt: nr. 3 av 8 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
- Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 0,11 mg vitamin B6 per 100 g. 1 skive (45 g) har 0,05 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fint brød, hjemmebakt: nr. 4 av 8 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
- Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 26 µg folat per 100 g. 1 skive (45 g) har 11,7 µg, som er 6 % av referanseinntaket. Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har middels mye folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fint brød, hjemmebakt: nr. 5 av 8 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
- Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 0,1 µg vitamin B12 per 100 g. 1 skive (45 g) har 0,05 µg, som er 2 % av referanseinntaket. Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har middels mye B12-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fint brød, hjemmebakt: nr. 3 av 8 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin C er det i brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
- Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 1 mg vitamin C per 100 g. 1 skive (45 g) har 0,45 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt er matvaren i gruppen Fint brød, hjemmebakt med mest C-vitamin: nr. 1 av 8 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
- Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 0,1 µg vitamin D per 100 g. 1 skive (45 g) har 0,05 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har middels mye D-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fint brød, hjemmebakt: nr. 5 av 8 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
- Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 0,4 mg vitamin E per 100 g. 1 skive (45 g) har 0,18 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fint brød, hjemmebakt: nr. 3 av 8 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
- Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 49 mg kalsium per 100 g. 1 skive (45 g) har 22,1 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har middels mye kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fint brød, hjemmebakt: nr. 3 av 8 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
- Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 160 mg fosfor per 100 g. 1 skive (45 g) har 72 mg, som er 10 % av referanseinntaket. Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt er matvaren i gruppen Fint brød, hjemmebakt med mest fosfor: nr. 1 av 8 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
- Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 44 mg magnesium per 100 g. 1 skive (45 g) har 19,8 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt er blant matvarene i gruppen Fint brød, hjemmebakt med mest magnesium: nr. 2 av 8 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
- Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 237 mg kalium per 100 g. 1 skive (45 g) har 106,7 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt er matvaren i gruppen Fint brød, hjemmebakt med mest kalium: nr. 1 av 8 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
- Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 1,4 mg jern per 100 g. 1 skive (45 g) har 0,63 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har middels mye jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fint brød, hjemmebakt: nr. 3 av 8 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
- Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 1,2 mg sink per 100 g. 1 skive (45 g) har 0,54 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt er matvaren i gruppen Fint brød, hjemmebakt med mest sink: nr. 1 av 8 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
- Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 0,15 mg kobber per 100 g. 1 skive (45 g) har 0,07 mg, som er 7 % av referanseinntaket. Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt er matvaren i gruppen Fint brød, hjemmebakt med mest kobber: nr. 1 av 8 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
- Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 1 µg selen per 100 g. 1 skive (45 g) har 0,45 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt er matvaren i gruppen Fint brød, hjemmebakt med mest selen: nr. 1 av 8 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt?
- Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 4 µg jod per 100 g. 1 skive (45 g) har 1,8 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har middels mye jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fint brød, hjemmebakt: nr. 3 av 8 i Matvaretabellen 2026.
- Passer brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt i et lavkarbokosthold?
- Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt har 45,9 g karbohydrater per 100 g og 20,7 g per skive. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.