Matvaretabellen
Blomkål, norsk, rå
Næringsinnhold i Blomkål, norsk, rå: 19 kcal per 100 g, med 1,7 g protein, 2,4 g karbohydrater og 0 g fett.
- Kalorier
- 6
- kcal / 30 g
- Protein
- 0.5
- g
- Fett
- 0
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per bukett (30 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett0.0 g0%
- Karbohydrater0.7 g58%
- Protein0.5 g42%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per bukett (30 g)
% RI*
Energi
19 kcal / 79 kJ
6 kcal
0%
Fett
0 g
0 g
0%
– hvorav mettet fett
0 g
0 g
0%
Karbohydrater
2.4 g
0.7 g
0%
– hvorav sukker
2.4 g
0.7 g
1%
Fiber
1 g
0.3 g
–
Protein
1.7 g
0.5 g
1%
Salt
0 g
0 g
0%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 bukett, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Folat30 µg·15% RI
- Vitamin C7.2 mg·9% RI
- Kalium90 mg·5% RI
- Fosfor11.7 mg·2% RI
- Sink0.1 mg·1% RI
- Kalsium7.8 mg·1% RI
- Magnesium3.3 mg·1% RI
- Jern0.1 mg·1% RI
- Niacin0.1 mg·1% RI
- Tiamin (vitamin B1)0 mg·0% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0 mg·0% RI
- Vitamin B60 mg·0% RI
- Vitamin E0 mg·0% RI
- Kobber0 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per bukett (30 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i blomkål, norsk, rå kommer 59 % fra karbohydrater, 41 % fra protein og 0 % fra fett.
1 bukett (30 g) gir 15 % av referanseinntaket for folat.
Blomkål, norsk, rå inneholder 1 g fiber per 100 g.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 19 kcal, 1,7 g protein, 2,4 g karbohydrater og 0 g fett
- 1 bukett (30 g): 6 kcal, 0,5 g protein, 0,7 g karbohydrater og 0 g fett
- 1 stk (480 g): 91 kcal, 8,2 g protein, 11,5 g karbohydrater og 0 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i blomkål, norsk, rå?
- Blomkål, norsk, rå har 19 kcal per 100 g. 1 bukett (30 g) har 6 kcal. Blomkål, norsk, rå har lite kalorier sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 92 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i blomkål, norsk, rå?
- Blomkål, norsk, rå har 1,7 g protein per 100 g. 1 bukett (30 g) har 0,5 g protein. Blomkål, norsk, rå har middels mye protein sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 51 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i blomkål, norsk, rå?
- Blomkål, norsk, rå har 2,4 g karbohydrater per 100 g, og 2,4 g av dem er sukker. 1 bukett (30 g) har 0,7 g karbohydrater. Blomkål, norsk, rå har middels mye karbohydrater sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 71 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i blomkål, norsk, rå?
- Blomkål, norsk, rå har 0 g fett per 100 g, og 0 g av det er mettet fett. 1 bukett (30 g) har 0 g fett. Blomkål, norsk, rå har middels mye fett sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 84 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i blomkål, norsk, rå?
- Blomkål, norsk, rå har 1 g fiber per 100 g. 1 bukett (30 g) har 0,3 g fiber. Blomkål, norsk, rå har lite fiber sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 110 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i blomkål, norsk, rå?
- Blomkål, norsk, rå har 0,04 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 bukett (30 g) har 0,01 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Blomkål, norsk, rå har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 59 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i blomkål, norsk, rå?
- Blomkål, norsk, rå har 0,14 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 bukett (30 g) har 0,04 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Blomkål, norsk, rå er blant grønnsakene med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 24 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i blomkål, norsk, rå?
- Blomkål, norsk, rå har 0,3 mg niacin per 100 g. 1 bukett (30 g) har 0,09 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Blomkål, norsk, rå har middels mye niacin sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 76 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i blomkål, norsk, rå?
- Blomkål, norsk, rå har 0,15 mg vitamin B6 per 100 g. 1 bukett (30 g) har 0,05 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Blomkål, norsk, rå har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 47 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i blomkål, norsk, rå?
- Blomkål, norsk, rå har 100 µg folat per 100 g. 1 bukett (30 g) har 30 µg, som er 15 % av referanseinntaket. Blomkål, norsk, rå er blant grønnsakene med mest folat: nr. 16 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin C er det i blomkål, norsk, rå?
- Blomkål, norsk, rå har 24 mg vitamin C per 100 g. 1 bukett (30 g) har 7,2 mg, som er 9 % av referanseinntaket. Blomkål, norsk, rå er blant grønnsakene med mest C-vitamin: nr. 31 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i blomkål, norsk, rå?
- Blomkål, norsk, rå har 0,1 mg vitamin E per 100 g. 1 bukett (30 g) har 0,03 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Blomkål, norsk, rå har lite E-vitamin sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 96 av 128 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i blomkål, norsk, rå?
- Blomkål, norsk, rå har 26 mg kalsium per 100 g. 1 bukett (30 g) har 7,8 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Blomkål, norsk, rå har middels mye kalsium sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 70 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i blomkål, norsk, rå?
- Blomkål, norsk, rå har 39 mg fosfor per 100 g. 1 bukett (30 g) har 11,7 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Blomkål, norsk, rå har middels mye fosfor sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 64 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i blomkål, norsk, rå?
- Blomkål, norsk, rå har 11 mg magnesium per 100 g. 1 bukett (30 g) har 3,3 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Blomkål, norsk, rå har middels mye magnesium sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 83 av 130 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i blomkål, norsk, rå?
- Blomkål, norsk, rå har 300 mg kalium per 100 g. 1 bukett (30 g) har 90 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Blomkål, norsk, rå har middels mye kalium sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 58 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i blomkål, norsk, rå?
- Blomkål, norsk, rå har 0,3 mg jern per 100 g. 1 bukett (30 g) har 0,09 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Blomkål, norsk, rå har middels mye jern sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 82 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i blomkål, norsk, rå?
- Blomkål, norsk, rå har 0,2 mg sink per 100 g. 1 bukett (30 g) har 0,06 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Blomkål, norsk, rå har middels mye sink sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 68 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i blomkål, norsk, rå?
- Blomkål, norsk, rå har 0,02 mg kobber per 100 g. 1 bukett (30 g) har 0,01 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Blomkål, norsk, rå har lite kobber sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 104 av 130 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Passer blomkål, norsk, rå i et lavkarbokosthold?
- Blomkål, norsk, rå har 2,4 g karbohydrater per 100 g og 0,7 g per bukett. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.