Matvaretabellen
Blåskjell, rå
Næringsinnhold i Blåskjell, rå: 73 kcal per 100 g, med 13,8 g protein, 0 g karbohydrater og 2 g fett.
- Kalorier
- 730
- kcal / 1000 g
- Protein
- 138
- g
- Fett
- 20
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per kg (1000 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett20.0 g25%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein138.0 g75%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per kg (1000 g)
% RI*
Energi
73 kcal / 305 kJ
730 kcal
37%
Fett
2 g
20 g
29%
– hvorav mettet fett
0.4 g
4 g
20%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
13.8 g
138 g
276%
Salt
0.8 g
8 g
133%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 kg, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin B12300 µg·12000% RI
- Selen620 µg·1127% RI
- Jod1500 µg·1000% RI
- Fosfor2220 mg·317% RI
- Folat520 µg·260% RI
- Kobber2.2 mg·220% RI
- Riboflavin (vitamin B2)3 mg·214% RI
- Vitamin B62.8 mg·200% RI
- Sink16 mg·160% RI
- Magnesium550 mg·147% RI
- Jern20 mg·143% RI
- Kalium2670 mg·134% RI
- Vitamin E15 mg·125% RI
- Niacin16 mg·100% RI
- Vitamin D5 µg·100% RI
- Kalsium630 mg·79% RI
- Vitamin A140 µg·18% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per kg (1000 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i blåskjell, rå kommer 75 % fra protein, 25 % fra fett og 0 % fra karbohydrater.
1 kg (1 000 g) gir 18 % av referanseinntaket for vitamin A.
1 kg (1 000 g) gir 214 % av referanseinntaket for riboflavin (vitamin B2).
1 kg (1 000 g) gir 100 % av referanseinntaket for niacin.
1 kg (1 000 g) gir 200 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 kg (1 000 g) gir 260 % av referanseinntaket for folat.
1 kg (1 000 g) gir 12000 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 kg (1 000 g) gir 100 % av referanseinntaket for vitamin D.
1 kg (1 000 g) gir 125 % av referanseinntaket for vitamin E.
1 kg (1 000 g) gir 79 % av referanseinntaket for kalsium.
1 kg (1 000 g) gir 317 % av referanseinntaket for fosfor.
1 kg (1 000 g) gir 147 % av referanseinntaket for magnesium.
1 kg (1 000 g) gir 134 % av referanseinntaket for kalium.
1 kg (1 000 g) gir 143 % av referanseinntaket for jern.
1 kg (1 000 g) gir 160 % av referanseinntaket for sink.
1 kg (1 000 g) gir 220 % av referanseinntaket for kobber.
1 kg (1 000 g) gir 1127 % av referanseinntaket for selen.
1 kg (1 000 g) gir 1000 % av referanseinntaket for jod.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 73 kcal, 13,8 g protein, 0 g karbohydrater og 2 g fett
- 1 kg (1 000 g): 730 kcal, 138 g protein, 0 g karbohydrater og 20 g fett
- 1 porsjon(er) (115 g): 84 kcal, 15,9 g protein, 0 g karbohydrater og 2,3 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i blåskjell, rå?
- Blåskjell, rå har 73 kcal per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 730 kcal. Blåskjell, rå har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Skalldyr: nr. 24 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i blåskjell, rå?
- Blåskjell, rå har 13,8 g protein per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 138 g protein. Blåskjell, rå har lite protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Skalldyr: nr. 21 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i blåskjell, rå?
- Blåskjell, rå har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 kg (1 000 g) har 0 g karbohydrater. Blåskjell, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest karbohydrater: nr. 8 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i blåskjell, rå?
- Blåskjell, rå har 2 g fett per 100 g, og 0,4 g av det er mettet fett. 1 kg (1 000 g) har 20 g fett. Blåskjell, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest fett: nr. 10 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i blåskjell, rå?
- Blåskjell, rå har 0 g fiber per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 0 g fiber. Blåskjell, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest fiber: nr. 6 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i blåskjell, rå?
- Blåskjell, rå har 14 µg vitamin A per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 140 µg, som er 18 % av referanseinntaket. Blåskjell, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest A-vitamin: nr. 8 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i blåskjell, rå?
- Blåskjell, rå har 0,3 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 3 mg, som er 214 % av referanseinntaket. Blåskjell, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 2 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i blåskjell, rå?
- Blåskjell, rå har 1,6 mg niacin per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 16 mg, som er 100 % av referanseinntaket. Blåskjell, rå har middels mye niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Skalldyr: nr. 11 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i blåskjell, rå?
- Blåskjell, rå har 0,28 mg vitamin B6 per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 2,8 mg, som er 200 % av referanseinntaket. Blåskjell, rå har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Skalldyr: nr. 15 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i blåskjell, rå?
- Blåskjell, rå har 52 µg folat per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 520 µg, som er 260 % av referanseinntaket. Blåskjell, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest folat: nr. 2 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i blåskjell, rå?
- Blåskjell, rå har 30 µg vitamin B12 per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 300 µg, som er 12000 % av referanseinntaket. Blåskjell, rå er matvaren i gruppen Skalldyr med mest B12-vitamin: nr. 1 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i blåskjell, rå?
- Blåskjell, rå har 0,5 µg vitamin D per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 5 µg, som er 100 % av referanseinntaket. Blåskjell, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest D-vitamin: nr. 10 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i blåskjell, rå?
- Blåskjell, rå har 1,5 mg vitamin E per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 15 mg, som er 125 % av referanseinntaket. Blåskjell, rå har lite E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Skalldyr: nr. 21 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i blåskjell, rå?
- Blåskjell, rå har 63 mg kalsium per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 630 mg, som er 79 % av referanseinntaket. Blåskjell, rå har middels mye kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Skalldyr: nr. 11 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i blåskjell, rå?
- Blåskjell, rå har 222 mg fosfor per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 2 220 mg, som er 317 % av referanseinntaket. Blåskjell, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest fosfor: nr. 10 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i blåskjell, rå?
- Blåskjell, rå har 55 mg magnesium per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 550 mg, som er 147 % av referanseinntaket. Blåskjell, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest magnesium: nr. 9 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i blåskjell, rå?
- Blåskjell, rå har 267 mg kalium per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 2 670 mg, som er 134 % av referanseinntaket. Blåskjell, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest kalium: nr. 10 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i blåskjell, rå?
- Blåskjell, rå har 2 mg jern per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 20 mg, som er 143 % av referanseinntaket. Blåskjell, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest jern: nr. 7 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i blåskjell, rå?
- Blåskjell, rå har 1,6 mg sink per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 16 mg, som er 160 % av referanseinntaket. Blåskjell, rå har middels mye sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Skalldyr: nr. 16 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i blåskjell, rå?
- Blåskjell, rå har 0,22 mg kobber per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 2,2 mg, som er 220 % av referanseinntaket. Blåskjell, rå har middels mye kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Skalldyr: nr. 12 av 29 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i blåskjell, rå?
- Blåskjell, rå har 62 µg selen per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 620 µg, som er 1127 % av referanseinntaket. Blåskjell, rå har middels mye selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Skalldyr: nr. 12 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i blåskjell, rå?
- Blåskjell, rå har 150 µg jod per 100 g. 1 kg (1 000 g) har 1 500 µg, som er 1000 % av referanseinntaket. Blåskjell, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest jod: nr. 7 av 30 i Matvaretabellen 2026.
- Passer blåskjell, rå i et lavkarbokosthold?
- Blåskjell, rå har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per kg. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.