Matvaretabellen
Hummer, rå
Næringsinnhold i Hummer, rå: 76 kcal per 100 g, med 17,8 g protein, 0 g karbohydrater og 0,6 g fett.
- Kalorier
- 76
- kcal / 100 g
- Protein
- 17.8
- g
- Fett
- 0.6
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per 100 g (100 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett0.6 g7%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein17.8 g93%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per 100 g (100 g)
% RI*
Energi
76 kcal / 318 kJ
76 kcal
4%
Fett
0.6 g
0.6 g
1%
– hvorav mettet fett
0.1 g
0.1 g
1%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
17.8 g
17.8 g
36%
Salt
1.2 g
1.2 g
20%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 100 g, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Jod290 µg·193% RI
- Selen72 µg·131% RI
- Vitamin B121.7 µg·68% RI
- Fosfor217 mg·31% RI
- Vitamin E3.4 mg·28% RI
- Sink2.5 mg·25% RI
- Vitamin B60.3 mg·21% RI
- Kalium318 mg·16% RI
- Folat28 µg·14% RI
- Niacin2.2 mg·14% RI
- Magnesium48 mg·13% RI
- Vitamin D0.6 µg·12% RI
- Kalsium86 mg·11% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.1 mg·7% RI
- Jern0.2 mg·1% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per 100 g (100 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i hummer, rå kommer 93 % fra protein, 7 % fra fett og 0 % fra karbohydrater.
100 g gir 23 % av referanseinntaket for vitamin B6.
100 g gir 68 % av referanseinntaket for vitamin B12.
100 g gir 28 % av referanseinntaket for vitamin E.
100 g gir 31 % av referanseinntaket for fosfor.
100 g gir 16 % av referanseinntaket for kalium.
100 g gir 25 % av referanseinntaket for sink.
100 g gir 131 % av referanseinntaket for selen.
100 g gir 193 % av referanseinntaket for jod.
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i hummer, rå?
- Hummer, rå har 76 kcal per 100 g. Hummer, rå har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Skalldyr: nr. 22 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i hummer, rå?
- Hummer, rå har 17,8 g protein per 100 g. Hummer, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest protein: nr. 9 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i hummer, rå?
- Hummer, rå har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. Hummer, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest karbohydrater: nr. 8 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i hummer, rå?
- Hummer, rå har 0,6 g fett per 100 g, og 0,1 g av det er mettet fett. Hummer, rå har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Skalldyr: nr. 28 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i hummer, rå?
- Hummer, rå har 0 g fiber per 100 g. Hummer, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest fiber: nr. 6 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i hummer, rå?
- Hummer, rå har 0,05 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. Det er 4 % av referanseinntaket. Hummer, rå har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Skalldyr: nr. 20 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i hummer, rå?
- Hummer, rå har 2,2 mg niacin per 100 g. Det er 14 % av referanseinntaket. Hummer, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest niacin: nr. 4 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i hummer, rå?
- Hummer, rå har 0,32 mg vitamin B6 per 100 g. Det er 23 % av referanseinntaket. Hummer, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest B6-vitamin: nr. 10 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i hummer, rå?
- Hummer, rå har 28 µg folat per 100 g. Det er 14 % av referanseinntaket. Hummer, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest folat: nr. 5 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i hummer, rå?
- Hummer, rå har 1,7 µg vitamin B12 per 100 g. Det er 68 % av referanseinntaket. Hummer, rå har lite B12-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Skalldyr: nr. 23 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i hummer, rå?
- Hummer, rå har 0,6 µg vitamin D per 100 g. Det er 12 % av referanseinntaket. Hummer, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest D-vitamin: nr. 8 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i hummer, rå?
- Hummer, rå har 3,4 mg vitamin E per 100 g. Det er 28 % av referanseinntaket. Hummer, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest E-vitamin: nr. 8 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i hummer, rå?
- Hummer, rå har 86 mg kalsium per 100 g. Det er 11 % av referanseinntaket. Hummer, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest kalsium: nr. 7 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i hummer, rå?
- Hummer, rå har 217 mg fosfor per 100 g. Det er 31 % av referanseinntaket. Hummer, rå har middels mye fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Skalldyr: nr. 12 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i hummer, rå?
- Hummer, rå har 48 mg magnesium per 100 g. Det er 13 % av referanseinntaket. Hummer, rå har middels mye magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Skalldyr: nr. 12 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i hummer, rå?
- Hummer, rå har 318 mg kalium per 100 g. Det er 16 % av referanseinntaket. Hummer, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest kalium: nr. 8 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i hummer, rå?
- Hummer, rå har 0,2 mg jern per 100 g. Det er 1 % av referanseinntaket. Hummer, rå har lite jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Skalldyr: nr. 25 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i hummer, rå?
- Hummer, rå har 2,5 mg sink per 100 g. Det er 25 % av referanseinntaket. Hummer, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest sink: nr. 9 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i hummer, rå?
- Hummer, rå har 72 µg selen per 100 g. Det er 131 % av referanseinntaket. Hummer, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest selen: nr. 9 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i hummer, rå?
- Hummer, rå har 290 µg jod per 100 g. Det er 193 % av referanseinntaket. Hummer, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest jod: nr. 3 av 30 i Matvaretabellen 2026.
- Passer hummer, rå i et lavkarbokosthold?
- Hummer, rå har 0 g karbohydrater per 100 g. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.