Matvaretabellen
Rosenkål, norsk, rå
Næringsinnhold i Rosenkål, norsk, rå: 53 kcal per 100 g, med 5,1 g protein, 4,4 g karbohydrater og 0,6 g fett.
- Kalorier
- 106
- kcal / 200 g
- Protein
- 10.2
- g
- Fett
- 1.2
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per pakke (200 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett1.2 g12%
- Karbohydrater8.8 g41%
- Protein10.2 g47%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per pakke (200 g)
% RI*
Energi
53 kcal / 222 kJ
106 kcal
5%
Fett
0.6 g
1.2 g
2%
– hvorav mettet fett
0.1 g
0.2 g
1%
Karbohydrater
4.4 g
8.8 g
3%
– hvorav sukker
3.9 g
7.8 g
9%
Fiber
5 g
10 g
–
Protein
5.1 g
10.2 g
20%
Salt
0 g
0 g
0%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 pakke, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin C226 mg·283% RI
- Folat318 µg·159% RI
- Kalium1128 mg·56% RI
- Fosfor206 mg·29% RI
- Vitamin B60.3 mg·21% RI
- Jern2.6 mg·19% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.2 mg·18% RI
- Magnesium50 mg·13% RI
- Kobber0.1 mg·10% RI
- Kalsium76 mg·10% RI
- Niacin1.2 mg·8% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.1 mg·7% RI
- Sink0.6 mg·6% RI
- Vitamin E0.6 mg·5% RI
- Vitamin A36 µg·5% RI
- Jod1.4 µg·1% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per pakke (200 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i rosenkål, norsk, rå kommer 47 % fra protein, 41 % fra karbohydrater og 12 % fra fett.
1 pakke (200 g) gir 20 % av referanseinntaket for tiamin (vitamin B1).
1 pakke (200 g) gir 20 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 pakke (200 g) gir 159 % av referanseinntaket for folat.
1 pakke (200 g) gir 283 % av referanseinntaket for vitamin C.
1 pakke (200 g) gir 29 % av referanseinntaket for fosfor.
1 pakke (200 g) gir 56 % av referanseinntaket for kalium.
1 pakke (200 g) gir 19 % av referanseinntaket for jern.
Rosenkål, norsk, rå inneholder 5 g fiber per 100 g.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 53 kcal, 5,1 g protein, 4,4 g karbohydrater og 0,6 g fett
- 1 pakke (200 g): 106 kcal, 10,2 g protein, 8,8 g karbohydrater og 1,2 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i rosenkål, norsk, rå?
- Rosenkål, norsk, rå har 53 kcal per 100 g. 1 pakke (200 g) har 106 kcal. Rosenkål, norsk, rå er blant grønnsakene med mest kalorier: nr. 20 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i rosenkål, norsk, rå?
- Rosenkål, norsk, rå har 5,1 g protein per 100 g. 1 pakke (200 g) har 10,2 g protein. Rosenkål, norsk, rå er blant grønnsakene med mest protein: nr. 5 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i rosenkål, norsk, rå?
- Rosenkål, norsk, rå har 4,4 g karbohydrater per 100 g, og 3,9 g av dem er sukker. 1 pakke (200 g) har 8,8 g karbohydrater. Rosenkål, norsk, rå er blant grønnsakene med mest karbohydrater: nr. 38 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i rosenkål, norsk, rå?
- Rosenkål, norsk, rå har 0,6 g fett per 100 g, og 0,1 g av det er mettet fett. 1 pakke (200 g) har 1,2 g fett. Rosenkål, norsk, rå er blant grønnsakene med mest fett: nr. 15 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i rosenkål, norsk, rå?
- Rosenkål, norsk, rå har 5 g fiber per 100 g. 1 pakke (200 g) har 10 g fiber. Rosenkål, norsk, rå er blant grønnsakene med mest fiber: nr. 9 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i rosenkål, norsk, rå?
- Rosenkål, norsk, rå har 18 µg vitamin A per 100 g. 1 pakke (200 g) har 36 µg, som er 5 % av referanseinntaket. Rosenkål, norsk, rå har middels mye A-vitamin sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 53 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i rosenkål, norsk, rå?
- Rosenkål, norsk, rå har 0,11 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 pakke (200 g) har 0,22 mg, som er 20 % av referanseinntaket. Rosenkål, norsk, rå er blant grønnsakene med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 17 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i rosenkål, norsk, rå?
- Rosenkål, norsk, rå har 0,07 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 pakke (200 g) har 0,14 mg, som er 10 % av referanseinntaket. Rosenkål, norsk, rå har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 52 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i rosenkål, norsk, rå?
- Rosenkål, norsk, rå har 0,6 mg niacin per 100 g. 1 pakke (200 g) har 1,2 mg, som er 8 % av referanseinntaket. Rosenkål, norsk, rå er blant grønnsakene med mest niacin: nr. 39 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i rosenkål, norsk, rå?
- Rosenkål, norsk, rå har 0,14 mg vitamin B6 per 100 g. 1 pakke (200 g) har 0,28 mg, som er 20 % av referanseinntaket. Rosenkål, norsk, rå har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 54 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i rosenkål, norsk, rå?
- Rosenkål, norsk, rå har 159 µg folat per 100 g. 1 pakke (200 g) har 318 µg, som er 159 % av referanseinntaket. Rosenkål, norsk, rå er blant grønnsakene med mest folat: nr. 3 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin C er det i rosenkål, norsk, rå?
- Rosenkål, norsk, rå har 113 mg vitamin C per 100 g. 1 pakke (200 g) har 226 mg, som er 283 % av referanseinntaket. Rosenkål, norsk, rå er blant grønnsakene med mest C-vitamin: nr. 9 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i rosenkål, norsk, rå?
- Rosenkål, norsk, rå har 0,3 mg vitamin E per 100 g. 1 pakke (200 g) har 0,6 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Rosenkål, norsk, rå har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 70 av 128 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i rosenkål, norsk, rå?
- Rosenkål, norsk, rå har 38 mg kalsium per 100 g. 1 pakke (200 g) har 76 mg, som er 10 % av referanseinntaket. Rosenkål, norsk, rå har middels mye kalsium sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 44 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i rosenkål, norsk, rå?
- Rosenkål, norsk, rå har 103 mg fosfor per 100 g. 1 pakke (200 g) har 206 mg, som er 29 % av referanseinntaket. Rosenkål, norsk, rå er blant grønnsakene med mest fosfor: nr. 7 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i rosenkål, norsk, rå?
- Rosenkål, norsk, rå har 25 mg magnesium per 100 g. 1 pakke (200 g) har 50 mg, som er 13 % av referanseinntaket. Rosenkål, norsk, rå er blant grønnsakene med mest magnesium: nr. 28 av 130 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i rosenkål, norsk, rå?
- Rosenkål, norsk, rå har 564 mg kalium per 100 g. 1 pakke (200 g) har 1 128 mg, som er 56 % av referanseinntaket. Rosenkål, norsk, rå er blant grønnsakene med mest kalium: nr. 12 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i rosenkål, norsk, rå?
- Rosenkål, norsk, rå har 1,3 mg jern per 100 g. 1 pakke (200 g) har 2,6 mg, som er 19 % av referanseinntaket. Rosenkål, norsk, rå er blant grønnsakene med mest jern: nr. 20 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i rosenkål, norsk, rå?
- Rosenkål, norsk, rå har 0,3 mg sink per 100 g. 1 pakke (200 g) har 0,6 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Rosenkål, norsk, rå har middels mye sink sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 50 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i rosenkål, norsk, rå?
- Rosenkål, norsk, rå har 0,06 mg kobber per 100 g. 1 pakke (200 g) har 0,12 mg, som er 12 % av referanseinntaket. Rosenkål, norsk, rå har middels mye kobber sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 52 av 130 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i rosenkål, norsk, rå?
- Rosenkål, norsk, rå har 0,7 µg jod per 100 g. 1 pakke (200 g) har 1,4 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Rosenkål, norsk, rå har middels mye jod sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 43 av 125 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Passer rosenkål, norsk, rå i et lavkarbokosthold?
- Rosenkål, norsk, rå har 4,4 g karbohydrater per 100 g og 8,8 g per pakke. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.