Matvaretabellen
Vannkastanje, rå
Næringsinnhold i Vannkastanje, rå: 52 kcal per 100 g, med 1,4 g protein, 10,4 g karbohydrater og 0,2 g fett.
- Kalorier
- 1
- kcal / 2 g
- Protein
- 0
- g
- Fett
- 0
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per porsjon(er) (2 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett0.0 g0%
- Karbohydrater0.2 g100%
- Protein0.0 g0%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per porsjon(er) (2 g)
% RI*
Energi
52 kcal / 218 kJ
1 kcal
0%
Fett
0.2 g
0 g
0%
– hvorav mettet fett
0 g
0 g
0%
Karbohydrater
10.4 g
0.2 g
0%
– hvorav sukker
4.8 g
0.1 g
0%
Fiber
2 g
0 g
–
Protein
1.4 g
0 g
0%
Salt
0 g
0 g
0%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 porsjon(er), sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Kalium10.6 mg·1% RI
- Fosfor1.4 mg·0% RI
- Vitamin C0.1 mg·0% RI
- Magnesium0.3 mg·0% RI
- Kalsium0.2 mg·0% RI
- Tiamin (vitamin B1)0 mg·0% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0 mg·0% RI
- Niacin0 mg·0% RI
- Vitamin B60 mg·0% RI
- Jern0 mg·0% RI
- Jod0 µg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per porsjon(er) (2 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i vannkastanje, rå kommer 85 % fra karbohydrater, 11 % fra protein og 4 % fra fett.
Vannkastanje, rå inneholder 2 g fiber per 100 g.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 52 kcal, 1,4 g protein, 10,4 g karbohydrater og 0,2 g fett
- 1 porsjon(er) (2 g): 1 kcal, 0 g protein, 0,2 g karbohydrater og 0 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i vannkastanje, rå?
- Vannkastanje, rå har 52 kcal per 100 g. 1 porsjon(er) (2 g) har 1 kcal. Vannkastanje, rå er blant grønnsakene med mest kalorier: nr. 23 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i vannkastanje, rå?
- Vannkastanje, rå har 1,4 g protein per 100 g. 1 porsjon(er) (2 g) har 0 g protein. Vannkastanje, rå har middels mye protein sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 72 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i vannkastanje, rå?
- Vannkastanje, rå har 10,4 g karbohydrater per 100 g, og 4,8 g av dem er sukker. 1 porsjon(er) (2 g) har 0,2 g karbohydrater. Vannkastanje, rå er blant grønnsakene med mest karbohydrater: nr. 15 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i vannkastanje, rå?
- Vannkastanje, rå har 0,2 g fett per 100 g, og 0 g av det er mettet fett. 1 porsjon(er) (2 g) har 0 g fett. Vannkastanje, rå er blant grønnsakene med mest fett: nr. 41 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i vannkastanje, rå?
- Vannkastanje, rå har 2 g fiber per 100 g. 1 porsjon(er) (2 g) har 0 g fiber. Vannkastanje, rå har middels mye fiber sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 62 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i vannkastanje, rå?
- Vannkastanje, rå har 0,09 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 porsjon(er) (2 g) har 0 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Vannkastanje, rå er blant grønnsakene med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 22 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i vannkastanje, rå?
- Vannkastanje, rå har 0,11 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 porsjon(er) (2 g) har 0 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Vannkastanje, rå er blant grønnsakene med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 35 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i vannkastanje, rå?
- Vannkastanje, rå har 1 mg niacin per 100 g. 1 porsjon(er) (2 g) har 0,02 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Vannkastanje, rå er blant grønnsakene med mest niacin: nr. 24 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i vannkastanje, rå?
- Vannkastanje, rå har 0,1 mg vitamin B6 per 100 g. 1 porsjon(er) (2 g) har 0 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Vannkastanje, rå har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 68 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin C er det i vannkastanje, rå?
- Vannkastanje, rå har 5 mg vitamin C per 100 g. 1 porsjon(er) (2 g) har 0,1 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Vannkastanje, rå har middels mye C-vitamin sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 75 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i vannkastanje, rå?
- Vannkastanje, rå har 8 mg kalsium per 100 g. 1 porsjon(er) (2 g) har 0,16 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Vannkastanje, rå har lite kalsium sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 114 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i vannkastanje, rå?
- Vannkastanje, rå har 70 mg fosfor per 100 g. 1 porsjon(er) (2 g) har 1,4 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Vannkastanje, rå er blant grønnsakene med mest fosfor: nr. 22 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i vannkastanje, rå?
- Vannkastanje, rå har 14 mg magnesium per 100 g. 1 porsjon(er) (2 g) har 0,28 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Vannkastanje, rå har middels mye magnesium sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 60 av 130 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i vannkastanje, rå?
- Vannkastanje, rå har 530 mg kalium per 100 g. 1 porsjon(er) (2 g) har 10,6 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Vannkastanje, rå er blant grønnsakene med mest kalium: nr. 15 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i vannkastanje, rå?
- Vannkastanje, rå har 0,7 mg jern per 100 g. 1 porsjon(er) (2 g) har 0,01 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Vannkastanje, rå er blant grønnsakene med mest jern: nr. 39 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i vannkastanje, rå?
- Vannkastanje, rå har 0,5 µg jod per 100 g. 1 porsjon(er) (2 g) har 0,01 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Vannkastanje, rå har middels mye jod sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 55 av 125 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Passer vannkastanje, rå i et lavkarbokosthold?
- Vannkastanje, rå har 10,4 g karbohydrater per 100 g og 0,2 g per porsjon(er). Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.