Matvaretabellen
Grønnkål, dampet
Næringsinnhold i Grønnkål, dampet: 46 kcal per 100 g, med 3,1 g protein, 2 g karbohydrater og 2 g fett.
- Kalorier
- 46
- kcal / 100 g
- Protein
- 3.1
- g
- Fett
- 2
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per 100 g (100 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett2.0 g47%
- Karbohydrater2.0 g21%
- Protein3.1 g32%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per 100 g (100 g)
% RI*
Energi
46 kcal / 192 kJ
46 kcal
2%
Fett
2 g
2 g
3%
– hvorav mettet fett
0.5 g
0.5 g
3%
Karbohydrater
2 g
2 g
1%
– hvorav sukker
1.9 g
1.9 g
2%
Fiber
4 g
4 g
–
Protein
3.1 g
3.1 g
6%
Salt
0 g
0 g
0%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 100 g, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Kobber1.5 mg·150% RI
- Vitamin C66 mg·83% RI
- Vitamin A406 µg·51% RI
- Vitamin E5.6 mg·47% RI
- Kalium448 mg·22% RI
- Kalsium148 mg·19% RI
- Vitamin B60.2 mg·14% RI
- Jern1.4 mg·10% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.1 mg·9% RI
- Folat18 µg·9% RI
- Fosfor53 mg·8% RI
- Magnesium27 mg·7% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.1 mg·7% RI
- Niacin0.8 mg·5% RI
- Sink0.4 mg·4% RI
- Selen2 µg·4% RI
- Vitamin D0.1 µg·2% RI
- Jod2 µg·1% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per 100 g (100 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i grønnkål, dampet kommer 47 % fra fett, 32 % fra protein og 21 % fra karbohydrater.
100 g gir 51 % av referanseinntaket for vitamin A.
100 g gir 16 % av referanseinntaket for vitamin B6.
100 g gir 83 % av referanseinntaket for vitamin C.
100 g gir 47 % av referanseinntaket for vitamin E.
100 g gir 19 % av referanseinntaket for kalsium.
100 g gir 22 % av referanseinntaket for kalium.
100 g gir 150 % av referanseinntaket for kobber.
Grønnkål, dampet inneholder 4 g fiber per 100 g.
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i grønnkål, dampet?
- Grønnkål, dampet har 46 kcal per 100 g. Grønnkål, dampet er blant grønnsakene med mest kalorier: nr. 26 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i grønnkål, dampet?
- Grønnkål, dampet har 3,1 g protein per 100 g. Grønnkål, dampet er blant grønnsakene med mest protein: nr. 16 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i grønnkål, dampet?
- Grønnkål, dampet har 2 g karbohydrater per 100 g, og 1,9 g av dem er sukker. Grønnkål, dampet har middels mye karbohydrater sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 85 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i grønnkål, dampet?
- Grønnkål, dampet har 2 g fett per 100 g, og 0,5 g av det er mettet fett. Grønnkål, dampet er blant grønnsakene med mest fett: nr. 4 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i grønnkål, dampet?
- Grønnkål, dampet har 4 g fiber per 100 g. Grønnkål, dampet er blant grønnsakene med mest fiber: nr. 15 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i grønnkål, dampet?
- Grønnkål, dampet har 406 µg vitamin A per 100 g. Det er 51 % av referanseinntaket. Grønnkål, dampet er blant grønnsakene med mest A-vitamin: nr. 9 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i grønnkål, dampet?
- Grønnkål, dampet har 0,09 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. Det er 8 % av referanseinntaket. Grønnkål, dampet er blant grønnsakene med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 22 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i grønnkål, dampet?
- Grønnkål, dampet har 0,12 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. Det er 9 % av referanseinntaket. Grønnkål, dampet er blant grønnsakene med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 33 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i grønnkål, dampet?
- Grønnkål, dampet har 0,8 mg niacin per 100 g. Det er 5 % av referanseinntaket. Grønnkål, dampet er blant grønnsakene med mest niacin: nr. 30 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i grønnkål, dampet?
- Grønnkål, dampet har 0,23 mg vitamin B6 per 100 g. Det er 16 % av referanseinntaket. Grønnkål, dampet er blant grønnsakene med mest B6-vitamin: nr. 13 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i grønnkål, dampet?
- Grønnkål, dampet har 18 µg folat per 100 g. Det er 9 % av referanseinntaket. Grønnkål, dampet har lite folat sammenlignet med andre grønnsaker: nr. 100 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin C er det i grønnkål, dampet?
- Grønnkål, dampet har 66 mg vitamin C per 100 g. Det er 83 % av referanseinntaket. Grønnkål, dampet er blant grønnsakene med mest C-vitamin: nr. 15 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i grønnkål, dampet?
- Grønnkål, dampet har 0,1 µg vitamin D per 100 g. Det er 2 % av referanseinntaket. Grønnkål, dampet er blant grønnsakene med mest D-vitamin: nr. 6 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i grønnkål, dampet?
- Grønnkål, dampet har 5,6 mg vitamin E per 100 g. Det er 47 % av referanseinntaket. Grønnkål, dampet er grønnsaken med mest E-vitamin: nr. 1 av 128 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i grønnkål, dampet?
- Grønnkål, dampet har 148 mg kalsium per 100 g. Det er 19 % av referanseinntaket. Grønnkål, dampet er blant grønnsakene med mest kalsium: nr. 7 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i grønnkål, dampet?
- Grønnkål, dampet har 53 mg fosfor per 100 g. Det er 8 % av referanseinntaket. Grønnkål, dampet er blant grønnsakene med mest fosfor: nr. 41 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i grønnkål, dampet?
- Grønnkål, dampet har 27 mg magnesium per 100 g. Det er 7 % av referanseinntaket. Grønnkål, dampet er blant grønnsakene med mest magnesium: nr. 24 av 130 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i grønnkål, dampet?
- Grønnkål, dampet har 448 mg kalium per 100 g. Det er 22 % av referanseinntaket. Grønnkål, dampet er blant grønnsakene med mest kalium: nr. 25 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i grønnkål, dampet?
- Grønnkål, dampet har 1,4 mg jern per 100 g. Det er 10 % av referanseinntaket. Grønnkål, dampet er blant grønnsakene med mest jern: nr. 19 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i grønnkål, dampet?
- Grønnkål, dampet har 0,4 mg sink per 100 g. Det er 4 % av referanseinntaket. Grønnkål, dampet er blant grønnsakene med mest sink: nr. 33 av 131 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i grønnkål, dampet?
- Grønnkål, dampet har 1,5 mg kobber per 100 g. Det er 150 % av referanseinntaket. Grønnkål, dampet er blant grønnsakene med mest kobber: nr. 2 av 130 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i grønnkål, dampet?
- Grønnkål, dampet har 2 µg selen per 100 g. Det er 4 % av referanseinntaket. Grønnkål, dampet er blant grønnsakene med mest selen: nr. 9 av 129 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i grønnkål, dampet?
- Grønnkål, dampet har 2 µg jod per 100 g. Det er 1 % av referanseinntaket. Grønnkål, dampet er blant grønnsakene med mest jod: nr. 19 av 125 i gruppen Grønnsaker, rå og tilberedt i Matvaretabellen 2026.
- Passer grønnkål, dampet i et lavkarbokosthold?
- Grønnkål, dampet har 2 g karbohydrater per 100 g. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.