Matvaretabellen
Tofu, silke
Næringsinnhold i Tofu, silke: 50 kcal per 100 g, med 4,6 g protein, 1,1 g karbohydrater og 2,9 g fett.
- Kalorier
- 50
- kcal / 100 g
- Protein
- 4.6
- g
- Fett
- 2.9
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per 100 g (100 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett2.9 g53%
- Karbohydrater1.1 g9%
- Protein4.6 g38%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per 100 g (100 g)
% RI*
Energi
50 kcal / 209 kJ
50 kcal
3%
Fett
2.9 g
2.9 g
4%
– hvorav mettet fett
0.5 g
0.5 g
3%
Karbohydrater
1.1 g
1.1 g
0%
– hvorav sukker
1.1 g
1.1 g
1%
Fiber
0.6 g
0.6 g
–
Protein
4.6 g
4.6 g
9%
Salt
0 g
0 g
0%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 100 g, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Kobber0.2 mg·20% RI
- Magnesium64 mg·17% RI
- Folat24 µg·12% RI
- Kalium210 mg·11% RI
- Fosfor58 mg·8% RI
- Vitamin B60.1 mg·7% RI
- Sink0.5 mg·5% RI
- Jern0.6 mg·4% RI
- Jod6 µg·4% RI
- Vitamin E0.4 mg·3% RI
- Kalsium21 mg·3% RI
- Tiamin (vitamin B1)0 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per 100 g (100 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i tofu, silke kommer 53 % fra fett, 38 % fra protein og 9 % fra karbohydrater.
100 g gir 17 % av referanseinntaket for magnesium.
100 g gir 19 % av referanseinntaket for kobber.
Tofu, silke inneholder 0,6 g fiber per 100 g.
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
- Plantebasert produkt, med samme bruksområde som yoghurt, soyabasert, med smak, med kalsium og vitaminer (vit D, riboflavin, vit B12)50 kcal
- Plantebasert produkt, med samme bruksområde som yoghurt, soyabasert, med kalsium og vitaminer (vit D, vit B12)49 kcal
- Grønnsaksgryte, med potet48 kcal
- Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget53 kcal
- Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille43 kcal
- Bønnegryte, vegetarisk67 kcal
- Paprika- og kikertpålegg, kjøpt67 kcal
- Syrnet, tyknet havreprodukt76 kcal
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i tofu, silke?
- Tofu, silke har 50 kcal per 100 g. Tofu, silke har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 60 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i tofu, silke?
- Tofu, silke har 4,6 g protein per 100 g. Tofu, silke har middels mye protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 38 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i tofu, silke?
- Tofu, silke har 1,1 g karbohydrater per 100 g, og 1,1 g av dem er sukker. Tofu, silke har lite karbohydrater sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 59 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i tofu, silke?
- Tofu, silke har 2,9 g fett per 100 g, og 0,5 g av det er mettet fett. Tofu, silke har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 53 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i tofu, silke?
- Tofu, silke har 0,6 g fiber per 100 g. Tofu, silke har lite fiber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 54 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i tofu, silke?
- Tofu, silke har 0,04 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. Det er 4 % av referanseinntaket. Tofu, silke har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 36 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i tofu, silke?
- Tofu, silke har 0,05 mg vitamin B6 per 100 g. Det er 4 % av referanseinntaket. Tofu, silke har lite B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 45 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i tofu, silke?
- Tofu, silke har 24 µg folat per 100 g. Det er 12 % av referanseinntaket. Tofu, silke har middels mye folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 34 av 60 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i tofu, silke?
- Tofu, silke har 0,4 mg vitamin E per 100 g. Det er 3 % av referanseinntaket. Tofu, silke har lite E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 48 av 61 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i tofu, silke?
- Tofu, silke har 21 mg kalsium per 100 g. Det er 3 % av referanseinntaket. Tofu, silke har lite kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 56 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i tofu, silke?
- Tofu, silke har 58 mg fosfor per 100 g. Det er 8 % av referanseinntaket. Tofu, silke har lite fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 50 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i tofu, silke?
- Tofu, silke har 64 mg magnesium per 100 g. Det er 17 % av referanseinntaket. Tofu, silke er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest magnesium: nr. 12 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i tofu, silke?
- Tofu, silke har 210 mg kalium per 100 g. Det er 11 % av referanseinntaket. Tofu, silke har middels mye kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 41 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i tofu, silke?
- Tofu, silke har 0,6 mg jern per 100 g. Det er 4 % av referanseinntaket. Tofu, silke har middels mye jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 39 av 61 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i tofu, silke?
- Tofu, silke har 0,5 mg sink per 100 g. Det er 5 % av referanseinntaket. Tofu, silke har middels mye sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 38 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i tofu, silke?
- Tofu, silke har 0,19 mg kobber per 100 g. Det er 19 % av referanseinntaket. Tofu, silke har middels mye kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 28 av 55 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i tofu, silke?
- Tofu, silke har 6 µg jod per 100 g. Det er 4 % av referanseinntaket. Tofu, silke er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest jod: nr. 10 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Passer tofu, silke i et lavkarbokosthold?
- Tofu, silke har 1,1 g karbohydrater per 100 g. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.