Matvaretabellen
Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget
Næringsinnhold i Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget: 53 kcal per 100 g, med 1,3 g protein, 5,5 g karbohydrater og 1,9 g fett.
- Kalorier
- 53
- kcal / 100 g
- Protein
- 1.3
- g
- Fett
- 1.9
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per 100 g (100 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett1.9 g39%
- Karbohydrater5.5 g50%
- Protein1.3 g12%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per 100 g (100 g)
% RI*
Energi
53 kcal / 222 kJ
53 kcal
3%
Fett
1.9 g
1.9 g
3%
– hvorav mettet fett
0.3 g
0.3 g
2%
Karbohydrater
5.5 g
5.5 g
2%
– hvorav sukker
5 g
5 g
6%
Fiber
4 g
4 g
–
Protein
1.3 g
1.3 g
3%
Salt
1.1 g
1.1 g
18%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 100 g, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin C77 mg·96% RI
- Folat44 µg·22% RI
- Kalium291 mg·15% RI
- Vitamin B60.2 mg·14% RI
- Kobber0.1 mg·10% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.1 mg·9% RI
- Vitamin E1 mg·8% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.1 mg·7% RI
- Fosfor34 mg·5% RI
- Vitamin A37 µg·5% RI
- Magnesium17 mg·5% RI
- Niacin0.6 mg·4% RI
- Jern0.5 mg·4% RI
- Sink0.2 mg·2% RI
- Kalsium12 mg·2% RI
- Jod2 µg·1% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per 100 g (100 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i ajvar, paprikasaus, hjemmelaget kommer 50 % fra karbohydrater, 39 % fra fett og 12 % fra protein.
100 g gir 22 % av referanseinntaket for folat.
100 g gir 96 % av referanseinntaket for vitamin C.
100 g gir 15 % av referanseinntaket for kalium.
Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget inneholder 4 g fiber per 100 g.
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
- Tofu, silke50 kcal
- Plantebasert produkt, med samme bruksområde som yoghurt, soyabasert, med smak, med kalsium og vitaminer (vit D, riboflavin, vit B12)50 kcal
- Plantebasert produkt, med samme bruksområde som yoghurt, soyabasert, med kalsium og vitaminer (vit D, vit B12)49 kcal
- Grønnsaksgryte, med potet48 kcal
- Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille43 kcal
- Bønnegryte, vegetarisk67 kcal
- Paprika- og kikertpålegg, kjøpt67 kcal
- Syrnet, tyknet havreprodukt76 kcal
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i ajvar, paprikasaus, hjemmelaget?
- Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har 53 kcal per 100 g. Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 59 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i ajvar, paprikasaus, hjemmelaget?
- Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har 1,3 g protein per 100 g. Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har lite protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 56 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i ajvar, paprikasaus, hjemmelaget?
- Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har 5,5 g karbohydrater per 100 g, og 5 g av dem er sukker. Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har middels mye karbohydrater sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 39 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i ajvar, paprikasaus, hjemmelaget?
- Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har 1,9 g fett per 100 g, og 0,3 g av det er mettet fett. Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 59 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i ajvar, paprikasaus, hjemmelaget?
- Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har 4 g fiber per 100 g. Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har middels mye fiber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 23 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i ajvar, paprikasaus, hjemmelaget?
- Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har 37 µg vitamin A per 100 g. Det er 5 % av referanseinntaket. Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest A-vitamin: nr. 12 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i ajvar, paprikasaus, hjemmelaget?
- Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har 0,05 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. Det er 5 % av referanseinntaket. Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 30 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i ajvar, paprikasaus, hjemmelaget?
- Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har 0,06 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. Det er 4 % av referanseinntaket. Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 37 av 61 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i ajvar, paprikasaus, hjemmelaget?
- Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har 0,6 mg niacin per 100 g. Det er 4 % av referanseinntaket. Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har middels mye niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 27 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i ajvar, paprikasaus, hjemmelaget?
- Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har 0,2 mg vitamin B6 per 100 g. Det er 14 % av referanseinntaket. Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest B6-vitamin: nr. 8 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i ajvar, paprikasaus, hjemmelaget?
- Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har 44 µg folat per 100 g. Det er 22 % av referanseinntaket. Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest folat: nr. 15 av 60 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin C er det i ajvar, paprikasaus, hjemmelaget?
- Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har 77 mg vitamin C per 100 g. Det er 96 % av referanseinntaket. Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget er matvaren i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest C-vitamin: nr. 1 av 63 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i ajvar, paprikasaus, hjemmelaget?
- Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har 1 mg vitamin E per 100 g. Det er 8 % av referanseinntaket. Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 36 av 61 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i ajvar, paprikasaus, hjemmelaget?
- Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har 12 mg kalsium per 100 g. Det er 2 % av referanseinntaket. Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har lite kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 61 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i ajvar, paprikasaus, hjemmelaget?
- Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har 34 mg fosfor per 100 g. Det er 5 % av referanseinntaket. Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har lite fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 54 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i ajvar, paprikasaus, hjemmelaget?
- Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har 17 mg magnesium per 100 g. Det er 5 % av referanseinntaket. Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har lite magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 47 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i ajvar, paprikasaus, hjemmelaget?
- Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har 291 mg kalium per 100 g. Det er 15 % av referanseinntaket. Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har middels mye kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 26 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i ajvar, paprikasaus, hjemmelaget?
- Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har 0,5 mg jern per 100 g. Det er 4 % av referanseinntaket. Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har lite jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 45 av 61 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i ajvar, paprikasaus, hjemmelaget?
- Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har 0,2 mg sink per 100 g. Det er 2 % av referanseinntaket. Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har lite sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 50 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i ajvar, paprikasaus, hjemmelaget?
- Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har 0,07 mg kobber per 100 g. Det er 7 % av referanseinntaket. Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har lite kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 48 av 55 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i ajvar, paprikasaus, hjemmelaget?
- Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har 2 µg jod per 100 g. Det er 1 % av referanseinntaket. Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har middels mye jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 25 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Passer ajvar, paprikasaus, hjemmelaget i et lavkarbokosthold?
- Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget har 5,5 g karbohydrater per 100 g. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.