DDiett.no

Matvaretabellen

Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille

Næringsinnhold i Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille: 43 kcal per 100 g, med 0,8 g protein, 2,9 g karbohydrater og 2,7 g fett.

Kalorier
62
kcal / 145 g
Protein
1.2
g
Fett
3.9
g

Næringsinnhold

Per 100 gram og per porsjon(er) (145 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.

Logg på Diett.no:

Energifordeling – makronæringsstoff

  • Fett3.9 g62%
  • Karbohydrater4.2 g30%
  • Protein1.2 g8%
Andel av energi (kcal) fra hvert makronæringsstoff i 1 porsjon(er) på 145 g. Beregnet med Atwater-faktorer: fett 9 kcal/g, karbohydrater og protein 4 kcal/g.
Næringsinnhold
Per 100 g
Per porsjon(er) (145 g)
% RI*
Energi
43 kcal / 180 kJ
62 kcal
3%
Fett
2.7 g
3.9 g
6%
– hvorav mettet fett
0.3 g
0.4 g
2%
Karbohydrater
2.9 g
4.2 g
2%
– hvorav sukker
2.7 g
3.9 g
4%
Fiber
2 g
2.9 g
–
Protein
0.8 g
1.2 g
2%
Salt
0.3 g
0.43 g
7%

* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).

Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)

Mikronæringsstoff – % av referanseinntak

Vitaminer og mineraler i 1 porsjon(er), sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.

  • Vitamin C27.6 mg·35% RI
  • Vitamin E1.9 mg·16% RI
  • Kobber0.1 mg·10% RI
  • Folat14.5 µg·7% RI
  • Vitamin B60.1 mg·7% RI
  • Kalium127.6 mg·6% RI
  • Fosfor40.6 mg·6% RI
  • Vitamin A39.1 µg·5% RI
  • Kalsium21.8 mg·3% RI
  • Magnesium10.2 mg·3% RI
  • Jern0.3 mg·2% RI
  • Niacin0.3 mg·2% RI
  • Sink0.1 mg·1% RI
  • Jod1 µg·1% RI
  • Tiamin (vitamin B1)0 mg·0% RI
  • Riboflavin (vitamin B2)0 mg·0% RI

% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per porsjon(er) (145 g).

Om næringsinnholdet

Av energien i grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille kommer 62 % fra fett, 30 % fra karbohydrater og 8 % fra protein.

1 porsjon(er) (145 g) gir 34 % av referanseinntaket for vitamin C.

1 porsjon(er) (145 g) gir 16 % av referanseinntaket for vitamin E.

Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille inneholder 2 g fiber per 100 g.

Kalorier per porsjon

  • 100 g: 43 kcal, 0,8 g protein, 2,9 g karbohydrater og 2,7 g fett
  • 1 porsjon(er) (145 g): 62 kcal, 1,2 g protein, 4,2 g karbohydrater og 3,9 g fett

Flere i samme matvaregruppe

Følg kostholdet ditt gratis på Diett.no

  • Få ditt eget kalorimål, regnet ut for deg
  • Logg mat på sekunder: søk, strekkode eller favoritter
  • Se kalorier, makro og næring over tid

Spørsmål og svar

Hvor mange kalorier er det i grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille?
Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har 43 kcal per 100 g. 1 porsjon(er) (145 g) har 62 kcal. Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 64 av 64 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye protein er det i grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille?
Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har 0,8 g protein per 100 g. 1 porsjon(er) (145 g) har 1,2 g protein. Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har lite protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 59 av 64 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye karbohydrater er det i grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille?
Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har 2,9 g karbohydrater per 100 g, og 2,7 g av dem er sukker. 1 porsjon(er) (145 g) har 4,2 g karbohydrater. Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har lite karbohydrater sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 53 av 64 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye fett er det i grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille?
Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har 2,7 g fett per 100 g, og 0,3 g av det er mettet fett. 1 porsjon(er) (145 g) har 3,9 g fett. Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 54 av 64 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye fiber er det i grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille?
Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har 2 g fiber per 100 g. 1 porsjon(er) (145 g) har 2,9 g fiber. Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har middels mye fiber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 39 av 64 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye vitamin A er det i grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille?
Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har 27 µg vitamin A per 100 g. 1 porsjon(er) (145 g) har 39,2 µg, som er 5 % av referanseinntaket. Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest A-vitamin: nr. 14 av 62 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille?
Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har 0,02 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 porsjon(er) (145 g) har 0,03 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har lite tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 49 av 62 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille?
Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har 0,02 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 porsjon(er) (145 g) har 0,03 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har lite riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 46 av 61 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye niacin er det i grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille?
Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har 0,2 mg niacin per 100 g. 1 porsjon(er) (145 g) har 0,29 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har lite niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 44 av 62 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye vitamin B6 er det i grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille?
Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har 0,07 mg vitamin B6 per 100 g. 1 porsjon(er) (145 g) har 0,1 mg, som er 7 % av referanseinntaket. Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har lite B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 42 av 62 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye folat er det i grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille?
Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har 10 µg folat per 100 g. 1 porsjon(er) (145 g) har 14,5 µg, som er 7 % av referanseinntaket. Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har lite folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 46 av 60 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye vitamin C er det i grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille?
Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har 19 mg vitamin C per 100 g. 1 porsjon(er) (145 g) har 27,6 mg, som er 34 % av referanseinntaket. Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest C-vitamin: nr. 5 av 63 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye vitamin E er det i grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille?
Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har 1,3 mg vitamin E per 100 g. 1 porsjon(er) (145 g) har 1,9 mg, som er 16 % av referanseinntaket. Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 34 av 61 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye kalsium er det i grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille?
Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har 15 mg kalsium per 100 g. 1 porsjon(er) (145 g) har 21,8 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har lite kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 59 av 64 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye fosfor er det i grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille?
Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har 28 mg fosfor per 100 g. 1 porsjon(er) (145 g) har 40,6 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har lite fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 57 av 64 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye magnesium er det i grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille?
Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har 7 mg magnesium per 100 g. 1 porsjon(er) (145 g) har 10,2 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har lite magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 55 av 62 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye kalium er det i grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille?
Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har 88 mg kalium per 100 g. 1 porsjon(er) (145 g) har 127,6 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har lite kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 56 av 64 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye jern er det i grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille?
Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har 0,2 mg jern per 100 g. 1 porsjon(er) (145 g) har 0,29 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har lite jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 51 av 61 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye sink er det i grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille?
Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har 0,1 mg sink per 100 g. 1 porsjon(er) (145 g) har 0,15 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har lite sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 54 av 62 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye kobber er det i grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille?
Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har 0,05 mg kobber per 100 g. 1 porsjon(er) (145 g) har 0,07 mg, som er 7 % av referanseinntaket. Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har lite kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 51 av 55 i Matvaretabellen 2026.
Hvor mye jod er det i grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille?
Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har 0,7 µg jod per 100 g. 1 porsjon(er) (145 g) har 1 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har lite jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 44 av 62 i Matvaretabellen 2026.
Passer grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille i et lavkarbokosthold?
Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille har 2,9 g karbohydrater per 100 g og 4,2 g per porsjon(er). Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.