Matvaretabellen
Stikkelsbær, rå
Næringsinnhold i Stikkelsbær, rå: 37 kcal per 100 g, med 0,8 g protein, 5,4 g karbohydrater og 0,6 g fett.
- Kalorier
- 2
- kcal / 5 g
- Protein
- 0
- g
- Fett
- 0
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per bær (5 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett0.0 g0%
- Karbohydrater0.3 g100%
- Protein0.0 g0%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per bær (5 g)
% RI*
Energi
37 kcal / 155 kJ
2 kcal
0%
Fett
0.6 g
0 g
0%
– hvorav mettet fett
0.1 g
0 g
0%
Karbohydrater
5.4 g
0.3 g
0%
– hvorav sukker
5.4 g
0.3 g
0%
Fiber
3 g
0.2 g
–
Protein
0.8 g
0 g
0%
Salt
0 g
0 g
0%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 bær, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin C1.4 mg·2% RI
- Kalium7.4 mg·0% RI
- Folat0.5 µg·0% RI
- Kalsium1.7 mg·0% RI
- Fosfor1.4 mg·0% RI
- Magnesium0.5 mg·0% RI
- Vitamin A0.5 µg·0% RI
- Tiamin (vitamin B1)0 mg·0% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0 mg·0% RI
- Niacin0 mg·0% RI
- Vitamin B60 mg·0% RI
- Vitamin E0 mg·0% RI
- Jern0 mg·0% RI
- Sink0 mg·0% RI
- Kobber0 mg·0% RI
- Jod0 µg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per bær (5 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i stikkelsbær, rå kommer 72 % fra karbohydrater, 18 % fra fett og 11 % fra protein.
Stikkelsbær, rå inneholder 3 g fiber per 100 g.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 37 kcal, 0,8 g protein, 5,4 g karbohydrater og 0,6 g fett
- 1 bær (5 g): 2 kcal, 0 g protein, 0,3 g karbohydrater og 0 g fett
- 1 dl (60 g): 22 kcal, 0,5 g protein, 3,2 g karbohydrater og 0,4 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i stikkelsbær, rå?
- Stikkelsbær, rå har 37 kcal per 100 g. 1 bær (5 g) har 2 kcal. Stikkelsbær, rå har lite kalorier sammenlignet med andre bær: nr. 21 av 26 i gruppen Bær i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i stikkelsbær, rå?
- Stikkelsbær, rå har 0,8 g protein per 100 g. 1 bær (5 g) har 0 g protein. Stikkelsbær, rå har middels mye protein sammenlignet med andre bær: nr. 13 av 26 i gruppen Bær i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i stikkelsbær, rå?
- Stikkelsbær, rå har 5,4 g karbohydrater per 100 g, og 5,4 g av dem er sukker. 1 bær (5 g) har 0,3 g karbohydrater. Stikkelsbær, rå har lite karbohydrater sammenlignet med andre bær: nr. 21 av 26 i gruppen Bær i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i stikkelsbær, rå?
- Stikkelsbær, rå har 0,6 g fett per 100 g, og 0,1 g av det er mettet fett. 1 bær (5 g) har 0 g fett. Stikkelsbær, rå er blant bærene med mest fett: nr. 7 av 26 i gruppen Bær i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i stikkelsbær, rå?
- Stikkelsbær, rå har 3 g fiber per 100 g. 1 bær (5 g) har 0,2 g fiber. Stikkelsbær, rå har middels mye fiber sammenlignet med andre bær: nr. 17 av 26 i gruppen Bær i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i stikkelsbær, rå?
- Stikkelsbær, rå har 10 µg vitamin A per 100 g. 1 bær (5 g) har 0,5 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Stikkelsbær, rå er blant bærene med mest A-vitamin: nr. 7 av 26 i gruppen Bær i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i stikkelsbær, rå?
- Stikkelsbær, rå har 0,04 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 bær (5 g) har 0 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Stikkelsbær, rå er blant bærene med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 5 av 26 i gruppen Bær i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i stikkelsbær, rå?
- Stikkelsbær, rå har 0,03 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 bær (5 g) har 0 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Stikkelsbær, rå er blant bærene med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 6 av 26 i gruppen Bær i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i stikkelsbær, rå?
- Stikkelsbær, rå har 0,3 mg niacin per 100 g. 1 bær (5 g) har 0,02 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Stikkelsbær, rå har middels mye niacin sammenlignet med andre bær: nr. 15 av 26 i gruppen Bær i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i stikkelsbær, rå?
- Stikkelsbær, rå har 0,08 mg vitamin B6 per 100 g. 1 bær (5 g) har 0 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Stikkelsbær, rå er blant bærene med mest B6-vitamin: nr. 5 av 26 i gruppen Bær i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i stikkelsbær, rå?
- Stikkelsbær, rå har 9 µg folat per 100 g. 1 bær (5 g) har 0,45 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Stikkelsbær, rå har middels mye folat sammenlignet med andre bær: nr. 17 av 26 i gruppen Bær i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin C er det i stikkelsbær, rå?
- Stikkelsbær, rå har 28 mg vitamin C per 100 g. 1 bær (5 g) har 1,4 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Stikkelsbær, rå har middels mye C-vitamin sammenlignet med andre bær: nr. 11 av 26 i gruppen Bær i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i stikkelsbær, rå?
- Stikkelsbær, rå har 0,4 mg vitamin E per 100 g. 1 bær (5 g) har 0,02 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Stikkelsbær, rå har lite E-vitamin sammenlignet med andre bær: nr. 22 av 26 i gruppen Bær i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i stikkelsbær, rå?
- Stikkelsbær, rå har 34 mg kalsium per 100 g. 1 bær (5 g) har 1,7 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Stikkelsbær, rå er blant bærene med mest kalsium: nr. 5 av 26 i gruppen Bær i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i stikkelsbær, rå?
- Stikkelsbær, rå har 28 mg fosfor per 100 g. 1 bær (5 g) har 1,4 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Stikkelsbær, rå har middels mye fosfor sammenlignet med andre bær: nr. 14 av 26 i gruppen Bær i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i stikkelsbær, rå?
- Stikkelsbær, rå har 10 mg magnesium per 100 g. 1 bær (5 g) har 0,5 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Stikkelsbær, rå har lite magnesium sammenlignet med andre bær: nr. 19 av 26 i gruppen Bær i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i stikkelsbær, rå?
- Stikkelsbær, rå har 148 mg kalium per 100 g. 1 bær (5 g) har 7,4 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Stikkelsbær, rå har middels mye kalium sammenlignet med andre bær: nr. 17 av 26 i gruppen Bær i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i stikkelsbær, rå?
- Stikkelsbær, rå har 0,4 mg jern per 100 g. 1 bær (5 g) har 0,02 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Stikkelsbær, rå har middels mye jern sammenlignet med andre bær: nr. 16 av 26 i gruppen Bær i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i stikkelsbær, rå?
- Stikkelsbær, rå har 0,1 mg sink per 100 g. 1 bær (5 g) har 0,01 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Stikkelsbær, rå har lite sink sammenlignet med andre bær: nr. 18 av 26 i gruppen Bær i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i stikkelsbær, rå?
- Stikkelsbær, rå har 0,06 mg kobber per 100 g. 1 bær (5 g) har 0 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Stikkelsbær, rå har middels mye kobber sammenlignet med andre bær: nr. 14 av 26 i gruppen Bær i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i stikkelsbær, rå?
- Stikkelsbær, rå har 0,3 µg jod per 100 g. 1 bær (5 g) har 0,02 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Stikkelsbær, rå har middels mye jod sammenlignet med andre bær: nr. 15 av 26 i gruppen Bær i Matvaretabellen 2026.
- Passer stikkelsbær, rå i et lavkarbokosthold?
- Stikkelsbær, rå har 5,4 g karbohydrater per 100 g og 0,3 g per bær. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.