Matvaretabellen
Østers, rå
Næringsinnhold i Østers, rå: 59 kcal per 100 g, med 9,3 g protein, 0 g karbohydrater og 2,4 g fett.
- Kalorier
- 12
- kcal / 20 g
- Protein
- 1.9
- g
- Fett
- 0.5
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per til en brødskive (20 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett0.5 g37%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein1.9 g63%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per til en brødskive (20 g)
% RI*
Energi
59 kcal / 247 kJ
12 kcal
1%
Fett
2.4 g
0.5 g
1%
– hvorav mettet fett
0.5 g
0.1 g
1%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
9.3 g
1.9 g
4%
Salt
0.3 g
0.06 g
1%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 til en brødskive, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin B122.8 µg·112% RI
- Sink8.4 mg·84% RI
- Selen12 µg·22% RI
- Kobber0.2 mg·20% RI
- Vitamin D0.6 µg·12% RI
- Jod17 µg·11% RI
- Fosfor32.2 mg·5% RI
- Jern0.6 mg·4% RI
- Kalium53 mg·3% RI
- Niacin0.4 mg·3% RI
- Vitamin E0.2 mg·2% RI
- Magnesium3.8 mg·1% RI
- Folat2 µg·1% RI
- Vitamin A7.6 µg·1% RI
- Kalsium4.4 mg·1% RI
- Tiamin (vitamin B1)0 mg·0% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0 mg·0% RI
- Vitamin B60 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per til en brødskive (20 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i østers, rå kommer 63 % fra protein, 37 % fra fett og 0 % fra karbohydrater.
1 til en brødskive (20 g) gir 112 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 til en brødskive (20 g) gir 84 % av referanseinntaket for sink.
1 til en brødskive (20 g) gir 18 % av referanseinntaket for kobber.
1 til en brødskive (20 g) gir 22 % av referanseinntaket for selen.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 59 kcal, 9,3 g protein, 0 g karbohydrater og 2,4 g fett
- 1 til en brødskive (20 g): 12 kcal, 1,9 g protein, 0 g karbohydrater og 0,5 g fett
- 1 skive(r) (10 g): 6 kcal, 0,9 g protein, 0 g karbohydrater og 0,2 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i østers, rå?
- Østers, rå har 59 kcal per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 12 kcal. Østers, rå har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Skalldyr: nr. 28 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i østers, rå?
- Østers, rå har 9,3 g protein per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 1,9 g protein. Østers, rå har lite protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Skalldyr: nr. 29 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i østers, rå?
- Østers, rå har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 til en brødskive (20 g) har 0 g karbohydrater. Østers, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest karbohydrater: nr. 8 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i østers, rå?
- Østers, rå har 2,4 g fett per 100 g, og 0,5 g av det er mettet fett. 1 til en brødskive (20 g) har 0,5 g fett. Østers, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest fett: nr. 9 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i østers, rå?
- Østers, rå har 0 g fiber per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 0 g fiber. Østers, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest fiber: nr. 6 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i østers, rå?
- Østers, rå har 38 µg vitamin A per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 7,6 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Østers, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest A-vitamin: nr. 3 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i østers, rå?
- Østers, rå har 0,2 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 0,04 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Østers, rå er matvaren i gruppen Skalldyr med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 1 av 28 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i østers, rå?
- Østers, rå har 0,2 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 0,04 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Østers, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 5 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i østers, rå?
- Østers, rå har 2 mg niacin per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 0,4 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Østers, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest niacin: nr. 6 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i østers, rå?
- Østers, rå har 0,2 mg vitamin B6 per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 0,04 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Østers, rå har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Skalldyr: nr. 16 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i østers, rå?
- Østers, rå har 10 µg folat per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 2 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Østers, rå har middels mye folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Skalldyr: nr. 17 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i østers, rå?
- Østers, rå har 14 µg vitamin B12 per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 2,8 µg, som er 112 % av referanseinntaket. Østers, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest B12-vitamin: nr. 6 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i østers, rå?
- Østers, rå har 3,1 µg vitamin D per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 0,62 µg, som er 12 % av referanseinntaket. Østers, rå er matvaren i gruppen Skalldyr med mest D-vitamin: nr. 1 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i østers, rå?
- Østers, rå har 1,1 mg vitamin E per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 0,22 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Østers, rå har lite E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Skalldyr: nr. 26 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i østers, rå?
- Østers, rå har 22 mg kalsium per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 4,4 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Østers, rå har lite kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Skalldyr: nr. 26 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i østers, rå?
- Østers, rå har 161 mg fosfor per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 32,2 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Østers, rå har lite fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Skalldyr: nr. 24 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i østers, rå?
- Østers, rå har 19 mg magnesium per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 3,8 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Østers, rå har lite magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Skalldyr: nr. 27 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i østers, rå?
- Østers, rå har 265 mg kalium per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 53 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Østers, rå har middels mye kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Skalldyr: nr. 11 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i østers, rå?
- Østers, rå har 3,1 mg jern per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 0,62 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Østers, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest jern: nr. 5 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i østers, rå?
- Østers, rå har 42 mg sink per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 8,4 mg, som er 84 % av referanseinntaket. Østers, rå er matvaren i gruppen Skalldyr med mest sink: nr. 1 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i østers, rå?
- Østers, rå har 0,9 mg kobber per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 0,18 mg, som er 18 % av referanseinntaket. Østers, rå er blant matvarene i gruppen Skalldyr med mest kobber: nr. 7 av 29 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i østers, rå?
- Østers, rå har 60 µg selen per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 12 µg, som er 22 % av referanseinntaket. Østers, rå har middels mye selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Skalldyr: nr. 14 av 31 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i østers, rå?
- Østers, rå har 85 µg jod per 100 g. 1 til en brødskive (20 g) har 17 µg, som er 11 % av referanseinntaket. Østers, rå har middels mye jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Skalldyr: nr. 14 av 30 i Matvaretabellen 2026.
- Passer østers, rå i et lavkarbokosthold?
- Østers, rå har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per til en brødskive. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.