Matvaretabellen
Lever, svin, rå
Næringsinnhold i Lever, svin, rå: 119 kcal per 100 g, med 21,4 g protein, 0,8 g karbohydrater og 3,4 g fett.
- Kalorier
- 155
- kcal / 130 g
- Protein
- 27.8
- g
- Fett
- 4.4
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per porsjon(er) (130 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett4.4 g26%
- Karbohydrater1.0 g3%
- Protein27.8 g72%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per porsjon(er) (130 g)
% RI*
Energi
119 kcal / 498 kJ
155 kcal
8%
Fett
3.4 g
4.4 g
6%
– hvorav mettet fett
1 g
1.3 g
7%
Karbohydrater
0.8 g
1 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
21.4 g
27.8 g
56%
Salt
0.2 g
0.26 g
4%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 porsjon(er), sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin B1239 µg·1560% RI
- Vitamin A11234.6 µg·1404% RI
- Folat1056.9 µg·528% RI
- Riboflavin (vitamin B2)3.8 mg·271% RI
- Jern23.4 mg·167% RI
- Sink11.3 mg·113% RI
- Selen59.8 µg·109% RI
- Niacin14.3 mg·89% RI
- Kobber0.8 mg·80% RI
- Fosfor534.3 mg·76% RI
- Vitamin B60.8 mg·57% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.6 mg·55% RI
- Vitamin D1.4 µg·28% RI
- Vitamin C19.5 mg·24% RI
- Kalium373.1 mg·19% RI
- Vitamin E1.8 mg·15% RI
- Magnesium26 mg·7% RI
- Jod3.9 µg·3% RI
- Kalsium6.5 mg·1% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per porsjon(er) (130 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i lever, svin, rå kommer 72 % fra protein, 26 % fra fett og 3 % fra karbohydrater.
1 porsjon(er) (130 g) gir 1404 % av referanseinntaket for vitamin A.
1 porsjon(er) (130 g) gir 51 % av referanseinntaket for tiamin (vitamin B1).
1 porsjon(er) (130 g) gir 269 % av referanseinntaket for riboflavin (vitamin B2).
1 porsjon(er) (130 g) gir 89 % av referanseinntaket for niacin.
1 porsjon(er) (130 g) gir 59 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 porsjon(er) (130 g) gir 528 % av referanseinntaket for folat.
1 porsjon(er) (130 g) gir 1560 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 porsjon(er) (130 g) gir 24 % av referanseinntaket for vitamin C.
1 porsjon(er) (130 g) gir 29 % av referanseinntaket for vitamin D.
1 porsjon(er) (130 g) gir 15 % av referanseinntaket for vitamin E.
1 porsjon(er) (130 g) gir 76 % av referanseinntaket for fosfor.
1 porsjon(er) (130 g) gir 19 % av referanseinntaket for kalium.
1 porsjon(er) (130 g) gir 167 % av referanseinntaket for jern.
1 porsjon(er) (130 g) gir 113 % av referanseinntaket for sink.
1 porsjon(er) (130 g) gir 83 % av referanseinntaket for kobber.
1 porsjon(er) (130 g) gir 109 % av referanseinntaket for selen.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 119 kcal, 21,4 g protein, 0,8 g karbohydrater og 3,4 g fett
- 1 porsjon(er) (130 g): 155 kcal, 27,8 g protein, 1 g karbohydrater og 4,4 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i lever, svin, rå?
- Lever, svin, rå har 119 kcal per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 155 kcal. Lever, svin, rå har middels mye kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 4 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i lever, svin, rå?
- Lever, svin, rå har 21,4 g protein per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 27,8 g protein. Lever, svin, rå er matvaren i gruppen Innmat med mest protein: nr. 1 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i lever, svin, rå?
- Lever, svin, rå har 0,8 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 porsjon(er) (130 g) har 1 g karbohydrater. Lever, svin, rå har middels mye karbohydrater sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 4 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i lever, svin, rå?
- Lever, svin, rå har 3,4 g fett per 100 g, og 1 g av det er mettet fett. 1 porsjon(er) (130 g) har 4,4 g fett. Lever, svin, rå har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 5 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i lever, svin, rå?
- Lever, svin, rå har 0 g fiber per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 0 g fiber. Lever, svin, rå er matvaren i gruppen Innmat med mest fiber: nr. 1 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i lever, svin, rå?
- Lever, svin, rå har 8 642 µg vitamin A per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 11 234,6 µg, som er 1404 % av referanseinntaket. Lever, svin, rå har lite A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 5 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i lever, svin, rå?
- Lever, svin, rå har 0,43 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 0,56 mg, som er 51 % av referanseinntaket. Lever, svin, rå har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 3 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i lever, svin, rå?
- Lever, svin, rå har 2,9 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 3,8 mg, som er 269 % av referanseinntaket. Lever, svin, rå har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 3 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i lever, svin, rå?
- Lever, svin, rå har 11 mg niacin per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 14,3 mg, som er 89 % av referanseinntaket. Lever, svin, rå har middels mye niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 3 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i lever, svin, rå?
- Lever, svin, rå har 0,64 mg vitamin B6 per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 0,83 mg, som er 59 % av referanseinntaket. Lever, svin, rå har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 3 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i lever, svin, rå?
- Lever, svin, rå har 813 µg folat per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 1 056,9 µg, som er 528 % av referanseinntaket. Lever, svin, rå er blant matvarene i gruppen Innmat med mest folat: nr. 2 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i lever, svin, rå?
- Lever, svin, rå har 30 µg vitamin B12 per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 39 µg, som er 1560 % av referanseinntaket. Lever, svin, rå har lite B12-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 5 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin C er det i lever, svin, rå?
- Lever, svin, rå har 15 mg vitamin C per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 19,5 mg, som er 24 % av referanseinntaket. Lever, svin, rå har middels mye C-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 4 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i lever, svin, rå?
- Lever, svin, rå har 1,1 µg vitamin D per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 1,4 µg, som er 29 % av referanseinntaket. Lever, svin, rå er matvaren i gruppen Innmat med mest D-vitamin: nr. 1 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i lever, svin, rå?
- Lever, svin, rå har 1,4 mg vitamin E per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 1,8 mg, som er 15 % av referanseinntaket. Lever, svin, rå er blant matvarene i gruppen Innmat med mest E-vitamin: nr. 2 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i lever, svin, rå?
- Lever, svin, rå har 5 mg kalsium per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 6,5 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Lever, svin, rå har middels mye kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 4 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i lever, svin, rå?
- Lever, svin, rå har 411 mg fosfor per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 534,3 mg, som er 76 % av referanseinntaket. Lever, svin, rå har middels mye fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 3 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i lever, svin, rå?
- Lever, svin, rå har 20 mg magnesium per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 26 mg, som er 7 % av referanseinntaket. Lever, svin, rå er matvaren i gruppen Innmat med mest magnesium: nr. 1 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i lever, svin, rå?
- Lever, svin, rå har 287 mg kalium per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 373,1 mg, som er 19 % av referanseinntaket. Lever, svin, rå har middels mye kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 4 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i lever, svin, rå?
- Lever, svin, rå har 18 mg jern per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 23,4 mg, som er 167 % av referanseinntaket. Lever, svin, rå er blant matvarene i gruppen Innmat med mest jern: nr. 2 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i lever, svin, rå?
- Lever, svin, rå har 8,7 mg sink per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 11,3 mg, som er 113 % av referanseinntaket. Lever, svin, rå er matvaren i gruppen Innmat med mest sink: nr. 1 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i lever, svin, rå?
- Lever, svin, rå har 0,64 mg kobber per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 0,83 mg, som er 83 % av referanseinntaket. Lever, svin, rå har middels mye kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 4 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i lever, svin, rå?
- Lever, svin, rå har 46 µg selen per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 59,8 µg, som er 109 % av referanseinntaket. Lever, svin, rå er matvaren i gruppen Innmat med mest selen: nr. 1 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i lever, svin, rå?
- Lever, svin, rå har 3 µg jod per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 3,9 µg, som er 3 % av referanseinntaket. Lever, svin, rå er blant matvarene i gruppen Innmat med mest jod: nr. 2 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Passer lever, svin, rå i et lavkarbokosthold?
- Lever, svin, rå har 0,8 g karbohydrater per 100 g og 1 g per porsjon(er). Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.