Matvaretabellen
Lever, rein, rå
Næringsinnhold i Lever, rein, rå: 115 kcal per 100 g, med 19,5 g protein, 0 g karbohydrater og 4,1 g fett.
- Kalorier
- 150
- kcal / 130 g
- Protein
- 25.4
- g
- Fett
- 5.3
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per porsjon(er) (130 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett5.3 g32%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein25.4 g68%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per porsjon(er) (130 g)
% RI*
Energi
115 kcal / 481 kJ
150 kcal
8%
Fett
4.1 g
5.3 g
8%
– hvorav mettet fett
1.3 g
1.7 g
9%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
19.5 g
25.4 g
51%
Salt
0.2 g
0.26 g
4%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 porsjon(er), sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin B12166.4 µg·6656% RI
- Vitamin A26000 µg·3250% RI
- Kobber9.4 mg·940% RI
- Riboflavin (vitamin B2)8.1 mg·579% RI
- Niacin25.5 mg·159% RI
- Jern22.1 mg·158% RI
- Folat286 µg·143% RI
- Selen48.1 µg·87% RI
- Fosfor565.5 mg·81% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.8 mg·73% RI
- Vitamin B60.8 mg·57% RI
- Sink3.1 mg·31% RI
- Kalium377 mg·19% RI
- Vitamin C14.3 mg·18% RI
- Vitamin E1 mg·8% RI
- Magnesium26 mg·7% RI
- Jod3.9 µg·3% RI
- Vitamin D0.1 µg·2% RI
- Kalsium7.8 mg·1% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per porsjon(er) (130 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i lever, rein, rå kommer 68 % fra protein, 32 % fra fett og 0 % fra karbohydrater.
1 porsjon(er) (130 g) gir 3250 % av referanseinntaket for vitamin A.
1 porsjon(er) (130 g) gir 70 % av referanseinntaket for tiamin (vitamin B1).
1 porsjon(er) (130 g) gir 576 % av referanseinntaket for riboflavin (vitamin B2).
1 porsjon(er) (130 g) gir 159 % av referanseinntaket for niacin.
1 porsjon(er) (130 g) gir 58 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 porsjon(er) (130 g) gir 143 % av referanseinntaket for folat.
1 porsjon(er) (130 g) gir 6656 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 porsjon(er) (130 g) gir 18 % av referanseinntaket for vitamin C.
1 porsjon(er) (130 g) gir 81 % av referanseinntaket for fosfor.
1 porsjon(er) (130 g) gir 19 % av referanseinntaket for kalium.
1 porsjon(er) (130 g) gir 158 % av referanseinntaket for jern.
1 porsjon(er) (130 g) gir 31 % av referanseinntaket for sink.
1 porsjon(er) (130 g) gir 936 % av referanseinntaket for kobber.
1 porsjon(er) (130 g) gir 87 % av referanseinntaket for selen.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 115 kcal, 19,5 g protein, 0 g karbohydrater og 4,1 g fett
- 1 porsjon(er) (130 g): 150 kcal, 25,4 g protein, 0 g karbohydrater og 5,3 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i lever, rein, rå?
- Lever, rein, rå har 115 kcal per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 150 kcal. Lever, rein, rå har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 5 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i lever, rein, rå?
- Lever, rein, rå har 19,5 g protein per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 25,4 g protein. Lever, rein, rå har middels mye protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 4 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i lever, rein, rå?
- Lever, rein, rå har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 porsjon(er) (130 g) har 0 g karbohydrater. Lever, rein, rå har lite karbohydrater sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 5 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i lever, rein, rå?
- Lever, rein, rå har 4,1 g fett per 100 g, og 1,3 g av det er mettet fett. 1 porsjon(er) (130 g) har 5,3 g fett. Lever, rein, rå er matvaren i gruppen Innmat med mest fett: nr. 1 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i lever, rein, rå?
- Lever, rein, rå har 0 g fiber per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 0 g fiber. Lever, rein, rå er matvaren i gruppen Innmat med mest fiber: nr. 1 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i lever, rein, rå?
- Lever, rein, rå har 20 000 µg vitamin A per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 26 000 µg, som er 3250 % av referanseinntaket. Lever, rein, rå har middels mye A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 3 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i lever, rein, rå?
- Lever, rein, rå har 0,59 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 0,77 mg, som er 70 % av referanseinntaket. Lever, rein, rå er matvaren i gruppen Innmat med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 1 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i lever, rein, rå?
- Lever, rein, rå har 6,2 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 8,1 mg, som er 576 % av referanseinntaket. Lever, rein, rå er matvaren i gruppen Innmat med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 1 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i lever, rein, rå?
- Lever, rein, rå har 19,6 mg niacin per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 25,5 mg, som er 159 % av referanseinntaket. Lever, rein, rå er matvaren i gruppen Innmat med mest niacin: nr. 1 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i lever, rein, rå?
- Lever, rein, rå har 0,62 mg vitamin B6 per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 0,81 mg, som er 58 % av referanseinntaket. Lever, rein, rå har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 4 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i lever, rein, rå?
- Lever, rein, rå har 220 µg folat per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 286 µg, som er 143 % av referanseinntaket. Lever, rein, rå har lite folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 5 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i lever, rein, rå?
- Lever, rein, rå har 128 µg vitamin B12 per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 166,4 µg, som er 6656 % av referanseinntaket. Lever, rein, rå er blant matvarene i gruppen Innmat med mest B12-vitamin: nr. 2 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin C er det i lever, rein, rå?
- Lever, rein, rå har 11 mg vitamin C per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 14,3 mg, som er 18 % av referanseinntaket. Lever, rein, rå har lite C-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 5 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i lever, rein, rå?
- Lever, rein, rå har 0,1 µg vitamin D per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 0,13 µg, som er 3 % av referanseinntaket. Lever, rein, rå har lite D-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 6 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i lever, rein, rå?
- Lever, rein, rå har 0,8 mg vitamin E per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 1 mg, som er 9 % av referanseinntaket. Lever, rein, rå har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 4 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i lever, rein, rå?
- Lever, rein, rå har 6 mg kalsium per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 7,8 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Lever, rein, rå er blant matvarene i gruppen Innmat med mest kalsium: nr. 2 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i lever, rein, rå?
- Lever, rein, rå har 435 mg fosfor per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 565,5 mg, som er 81 % av referanseinntaket. Lever, rein, rå er blant matvarene i gruppen Innmat med mest fosfor: nr. 2 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i lever, rein, rå?
- Lever, rein, rå har 20 mg magnesium per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 26 mg, som er 7 % av referanseinntaket. Lever, rein, rå er matvaren i gruppen Innmat med mest magnesium: nr. 1 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i lever, rein, rå?
- Lever, rein, rå har 290 mg kalium per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 377 mg, som er 19 % av referanseinntaket. Lever, rein, rå har middels mye kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 3 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i lever, rein, rå?
- Lever, rein, rå har 17 mg jern per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 22,1 mg, som er 158 % av referanseinntaket. Lever, rein, rå har middels mye jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 3 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i lever, rein, rå?
- Lever, rein, rå har 2,4 mg sink per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 3,1 mg, som er 31 % av referanseinntaket. Lever, rein, rå har lite sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 5 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i lever, rein, rå?
- Lever, rein, rå har 7,2 mg kobber per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 9,4 mg, som er 936 % av referanseinntaket. Lever, rein, rå er blant matvarene i gruppen Innmat med mest kobber: nr. 2 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i lever, rein, rå?
- Lever, rein, rå har 37 µg selen per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 48,1 µg, som er 87 % av referanseinntaket. Lever, rein, rå er blant matvarene i gruppen Innmat med mest selen: nr. 2 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i lever, rein, rå?
- Lever, rein, rå har 3 µg jod per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 3,9 µg, som er 3 % av referanseinntaket. Lever, rein, rå er blant matvarene i gruppen Innmat med mest jod: nr. 2 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Passer lever, rein, rå i et lavkarbokosthold?
- Lever, rein, rå har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per porsjon(er). Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.