Matvaretabellen
Lever, kylling, rå
Næringsinnhold i Lever, kylling, rå: 133 kcal per 100 g, med 19,1 g protein, 5 g karbohydrater og 4,1 g fett.
- Kalorier
- 173
- kcal / 130 g
- Protein
- 24.8
- g
- Fett
- 5.3
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per porsjon(er) (130 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett5.3 g28%
- Karbohydrater6.5 g15%
- Protein24.8 g57%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per porsjon(er) (130 g)
% RI*
Energi
133 kcal / 556 kJ
173 kcal
9%
Fett
4.1 g
5.3 g
8%
– hvorav mettet fett
1.2 g
1.6 g
8%
Karbohydrater
5 g
6.5 g
3%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
19.1 g
24.8 g
50%
Salt
0.2 g
0.26 g
4%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 porsjon(er), sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin B1245.5 µg·1820% RI
- Vitamin A12184.9 µg·1523% RI
- Folat1293.5 µg·647% RI
- Riboflavin (vitamin B2)2.9 mg·207% RI
- Niacin13.8 mg·86% RI
- Jern12 mg·86% RI
- Vitamin B61.1 mg·79% RI
- Kobber0.7 mg·70% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.6 mg·55% RI
- Fosfor364 mg·52% RI
- Sink4.8 mg·48% RI
- Vitamin C36.4 mg·45% RI
- Kalium338 mg·17% RI
- Vitamin E0.8 mg·7% RI
- Magnesium24.7 mg·7% RI
- Vitamin D0.3 µg·6% RI
- Jod2.6 µg·2% RI
- Kalsium10.4 mg·1% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per porsjon(er) (130 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i lever, kylling, rå kommer 57 % fra protein, 28 % fra fett og 15 % fra karbohydrater.
1 porsjon(er) (130 g) gir 1523 % av referanseinntaket for vitamin A.
1 porsjon(er) (130 g) gir 57 % av referanseinntaket for tiamin (vitamin B1).
1 porsjon(er) (130 g) gir 204 % av referanseinntaket for riboflavin (vitamin B2).
1 porsjon(er) (130 g) gir 86 % av referanseinntaket for niacin.
1 porsjon(er) (130 g) gir 76 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 porsjon(er) (130 g) gir 647 % av referanseinntaket for folat.
1 porsjon(er) (130 g) gir 1820 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 porsjon(er) (130 g) gir 45 % av referanseinntaket for vitamin C.
1 porsjon(er) (130 g) gir 52 % av referanseinntaket for fosfor.
1 porsjon(er) (130 g) gir 17 % av referanseinntaket for kalium.
1 porsjon(er) (130 g) gir 85 % av referanseinntaket for jern.
1 porsjon(er) (130 g) gir 48 % av referanseinntaket for sink.
1 porsjon(er) (130 g) gir 65 % av referanseinntaket for kobber.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 133 kcal, 19,1 g protein, 5 g karbohydrater og 4,1 g fett
- 1 porsjon(er) (130 g): 173 kcal, 24,8 g protein, 6,5 g karbohydrater og 5,3 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i lever, kylling, rå?
- Lever, kylling, rå har 133 kcal per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 173 kcal. Lever, kylling, rå er matvaren i gruppen Innmat med mest kalorier: nr. 1 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i lever, kylling, rå?
- Lever, kylling, rå har 19,1 g protein per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 24,8 g protein. Lever, kylling, rå har lite protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 5 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i lever, kylling, rå?
- Lever, kylling, rå har 5 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 porsjon(er) (130 g) har 6,5 g karbohydrater. Lever, kylling, rå er matvaren i gruppen Innmat med mest karbohydrater: nr. 1 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i lever, kylling, rå?
- Lever, kylling, rå har 4,1 g fett per 100 g, og 1,2 g av det er mettet fett. 1 porsjon(er) (130 g) har 5,3 g fett. Lever, kylling, rå er matvaren i gruppen Innmat med mest fett: nr. 1 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i lever, kylling, rå?
- Lever, kylling, rå har 0 g fiber per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 0 g fiber. Lever, kylling, rå er matvaren i gruppen Innmat med mest fiber: nr. 1 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i lever, kylling, rå?
- Lever, kylling, rå har 9 373 µg vitamin A per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 12 184,9 µg, som er 1523 % av referanseinntaket. Lever, kylling, rå har middels mye A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 4 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i lever, kylling, rå?
- Lever, kylling, rå har 0,48 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 0,62 mg, som er 57 % av referanseinntaket. Lever, kylling, rå er blant matvarene i gruppen Innmat med mest tiamin (B1-vitamin): nr. 2 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i lever, kylling, rå?
- Lever, kylling, rå har 2,2 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 2,9 mg, som er 204 % av referanseinntaket. Lever, kylling, rå har lite riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 5 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i lever, kylling, rå?
- Lever, kylling, rå har 10,6 mg niacin per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 13,8 mg, som er 86 % av referanseinntaket. Lever, kylling, rå har middels mye niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 4 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i lever, kylling, rå?
- Lever, kylling, rå har 0,82 mg vitamin B6 per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 1,1 mg, som er 76 % av referanseinntaket. Lever, kylling, rå er matvaren i gruppen Innmat med mest B6-vitamin: nr. 1 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i lever, kylling, rå?
- Lever, kylling, rå har 995 µg folat per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 1 293,5 µg, som er 647 % av referanseinntaket. Lever, kylling, rå er matvaren i gruppen Innmat med mest folat: nr. 1 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i lever, kylling, rå?
- Lever, kylling, rå har 35 µg vitamin B12 per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 45,5 µg, som er 1820 % av referanseinntaket. Lever, kylling, rå har middels mye B12-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 4 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin C er det i lever, kylling, rå?
- Lever, kylling, rå har 28 mg vitamin C per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 36,4 mg, som er 45 % av referanseinntaket. Lever, kylling, rå er matvaren i gruppen Innmat med mest C-vitamin: nr. 1 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i lever, kylling, rå?
- Lever, kylling, rå har 0,2 µg vitamin D per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 0,26 µg, som er 5 % av referanseinntaket. Lever, kylling, rå har lite D-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 5 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i lever, kylling, rå?
- Lever, kylling, rå har 0,6 mg vitamin E per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 0,78 mg, som er 7 % av referanseinntaket. Lever, kylling, rå har lite E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 5 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i lever, kylling, rå?
- Lever, kylling, rå har 8 mg kalsium per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 10,4 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Lever, kylling, rå er matvaren i gruppen Innmat med mest kalsium: nr. 1 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i lever, kylling, rå?
- Lever, kylling, rå har 280 mg fosfor per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 364 mg, som er 52 % av referanseinntaket. Lever, kylling, rå har lite fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 5 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i lever, kylling, rå?
- Lever, kylling, rå har 19 mg magnesium per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 24,7 mg, som er 7 % av referanseinntaket. Lever, kylling, rå har middels mye magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 3 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i lever, kylling, rå?
- Lever, kylling, rå har 260 mg kalium per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 338 mg, som er 17 % av referanseinntaket. Lever, kylling, rå har lite kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 5 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i lever, kylling, rå?
- Lever, kylling, rå har 9,2 mg jern per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 12 mg, som er 85 % av referanseinntaket. Lever, kylling, rå har lite jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 5 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i lever, kylling, rå?
- Lever, kylling, rå har 3,7 mg sink per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 4,8 mg, som er 48 % av referanseinntaket. Lever, kylling, rå har middels mye sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 4 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i lever, kylling, rå?
- Lever, kylling, rå har 0,5 mg kobber per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 0,65 mg, som er 65 % av referanseinntaket. Lever, kylling, rå har lite kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 5 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i lever, kylling, rå?
- Lever, kylling, rå har 2 µg jod per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 2,6 µg, som er 2 % av referanseinntaket. Lever, kylling, rå har lite jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 5 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Passer lever, kylling, rå i et lavkarbokosthold?
- Lever, kylling, rå har 5 g karbohydrater per 100 g og 6,5 g per porsjon(er). Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.