Matvaretabellen
Hjerte, rå
Næringsinnhold i Hjerte, rå: 107 kcal per 100 g, med 18 g protein, 0 g karbohydrater og 3,9 g fett.
- Kalorier
- 139
- kcal / 130 g
- Protein
- 23.4
- g
- Fett
- 5.1
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per porsjon(er) (130 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett5.1 g33%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein23.4 g67%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per porsjon(er) (130 g)
% RI*
Energi
107 kcal / 448 kJ
139 kcal
7%
Fett
3.9 g
5.1 g
7%
– hvorav mettet fett
1.9 g
2.5 g
13%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
18 g
23.4 g
47%
Salt
0.2 g
0.26 g
4%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 porsjon(er), sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Vitamin B1213 µg·520% RI
- Riboflavin (vitamin B2)1 mg·71% RI
- Niacin9.8 mg·61% RI
- Jern7 mg·50% RI
- Kobber0.4 mg·40% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.4 mg·36% RI
- Fosfor208 mg·30% RI
- Vitamin D1.3 µg·26% RI
- Vitamin B60.3 mg·21% RI
- Selen11.7 µg·21% RI
- Sink1.7 mg·17% RI
- Kalium312 mg·16% RI
- Folat26 µg·13% RI
- Magnesium22.1 mg·6% RI
- Vitamin E0.4 mg·3% RI
- Vitamin C2.6 mg·3% RI
- Jod2.6 µg·2% RI
- Vitamin A7.8 µg·1% RI
- Kalsium7.8 mg·1% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per porsjon(er) (130 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i hjerte, rå kommer 67 % fra protein, 33 % fra fett og 0 % fra karbohydrater.
1 porsjon(er) (130 g) gir 40 % av referanseinntaket for tiamin (vitamin B1).
1 porsjon(er) (130 g) gir 70 % av referanseinntaket for riboflavin (vitamin B2).
1 porsjon(er) (130 g) gir 61 % av referanseinntaket for niacin.
1 porsjon(er) (130 g) gir 24 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 porsjon(er) (130 g) gir 520 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 porsjon(er) (130 g) gir 26 % av referanseinntaket for vitamin D.
1 porsjon(er) (130 g) gir 30 % av referanseinntaket for fosfor.
1 porsjon(er) (130 g) gir 16 % av referanseinntaket for kalium.
1 porsjon(er) (130 g) gir 50 % av referanseinntaket for jern.
1 porsjon(er) (130 g) gir 17 % av referanseinntaket for sink.
1 porsjon(er) (130 g) gir 40 % av referanseinntaket for kobber.
1 porsjon(er) (130 g) gir 21 % av referanseinntaket for selen.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 107 kcal, 18 g protein, 0 g karbohydrater og 3,9 g fett
- 1 porsjon(er) (130 g): 139 kcal, 23,4 g protein, 0 g karbohydrater og 5,1 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i hjerte, rå?
- Hjerte, rå har 107 kcal per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 139 kcal. Hjerte, rå har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 6 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i hjerte, rå?
- Hjerte, rå har 18 g protein per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 23,4 g protein. Hjerte, rå har lite protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 7 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i hjerte, rå?
- Hjerte, rå har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 porsjon(er) (130 g) har 0 g karbohydrater. Hjerte, rå har lite karbohydrater sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 5 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i hjerte, rå?
- Hjerte, rå har 3,9 g fett per 100 g, og 1,9 g av det er mettet fett. 1 porsjon(er) (130 g) har 5,1 g fett. Hjerte, rå har middels mye fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 4 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i hjerte, rå?
- Hjerte, rå har 0 g fiber per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 0 g fiber. Hjerte, rå er matvaren i gruppen Innmat med mest fiber: nr. 1 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i hjerte, rå?
- Hjerte, rå har 6 µg vitamin A per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 7,8 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Hjerte, rå har lite A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 7 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i hjerte, rå?
- Hjerte, rå har 0,34 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 0,44 mg, som er 40 % av referanseinntaket. Hjerte, rå har lite tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 5 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i hjerte, rå?
- Hjerte, rå har 0,75 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 0,98 mg, som er 70 % av referanseinntaket. Hjerte, rå har lite riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 6 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i hjerte, rå?
- Hjerte, rå har 7,5 mg niacin per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 9,8 mg, som er 61 % av referanseinntaket. Hjerte, rå har lite niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 6 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i hjerte, rå?
- Hjerte, rå har 0,26 mg vitamin B6 per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 0,34 mg, som er 24 % av referanseinntaket. Hjerte, rå har lite B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 6 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i hjerte, rå?
- Hjerte, rå har 20 µg folat per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 26 µg, som er 13 % av referanseinntaket. Hjerte, rå har lite folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 6 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i hjerte, rå?
- Hjerte, rå har 10 µg vitamin B12 per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 13 µg, som er 520 % av referanseinntaket. Hjerte, rå har lite B12-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 6 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin C er det i hjerte, rå?
- Hjerte, rå har 2 mg vitamin C per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 2,6 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Hjerte, rå har lite C-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 6 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i hjerte, rå?
- Hjerte, rå har 1 µg vitamin D per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 1,3 µg, som er 26 % av referanseinntaket. Hjerte, rå har middels mye D-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 3 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i hjerte, rå?
- Hjerte, rå har 0,3 mg vitamin E per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 0,39 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Hjerte, rå har lite E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 7 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i hjerte, rå?
- Hjerte, rå har 6 mg kalsium per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 7,8 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Hjerte, rå er blant matvarene i gruppen Innmat med mest kalsium: nr. 2 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i hjerte, rå?
- Hjerte, rå har 160 mg fosfor per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 208 mg, som er 30 % av referanseinntaket. Hjerte, rå har lite fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 6 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i hjerte, rå?
- Hjerte, rå har 17 mg magnesium per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 22,1 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Hjerte, rå har lite magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 6 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i hjerte, rå?
- Hjerte, rå har 240 mg kalium per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 312 mg, som er 16 % av referanseinntaket. Hjerte, rå har lite kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 6 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i hjerte, rå?
- Hjerte, rå har 5,4 mg jern per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 7 mg, som er 50 % av referanseinntaket. Hjerte, rå har lite jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 7 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i hjerte, rå?
- Hjerte, rå har 1,3 mg sink per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 1,7 mg, som er 17 % av referanseinntaket. Hjerte, rå har lite sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 6 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i hjerte, rå?
- Hjerte, rå har 0,31 mg kobber per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 0,4 mg, som er 40 % av referanseinntaket. Hjerte, rå har lite kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 6 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i hjerte, rå?
- Hjerte, rå har 9 µg selen per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 11,7 µg, som er 21 % av referanseinntaket. Hjerte, rå har lite selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 5 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i hjerte, rå?
- Hjerte, rå har 2 µg jod per 100 g. 1 porsjon(er) (130 g) har 2,6 µg, som er 2 % av referanseinntaket. Hjerte, rå har lite jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Innmat: nr. 5 av 7 i Matvaretabellen 2026.
- Passer hjerte, rå i et lavkarbokosthold?
- Hjerte, rå har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per porsjon(er). Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.