Matvaretabellen
Hvetemel, økologisk
Næringsinnhold i Hvetemel, økologisk: 343 kcal per 100 g, med 13,7 g protein, 66,3 g karbohydrater og 1,5 g fett.
- Kalorier
- 31
- kcal / 9 g
- Protein
- 1.2
- g
- Fett
- 0.1
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per spiseskje (9 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett0.1 g3%
- Karbohydrater6.0 g81%
- Protein1.2 g16%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per spiseskje (9 g)
% RI*
Energi
343 kcal / 1435 kJ
31 kcal
2%
Fett
1.5 g
0.1 g
0%
– hvorav mettet fett
0.2 g
0 g
0%
Karbohydrater
66.3 g
6 g
2%
– hvorav sukker
0.4 g
0 g
0%
Fiber
5 g
0.4 g
–
Protein
13.7 g
1.2 g
2%
Salt
0 g
0 g
0%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 spiseskje, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Fosfor13.3 mg·2% RI
- Magnesium4.2 mg·1% RI
- Sink0.1 mg·1% RI
- Kalium18.4 mg·1% RI
- Folat1.6 µg·1% RI
- Jern0.1 mg·1% RI
- Niacin0.1 mg·1% RI
- Selen0.3 µg·1% RI
- Kalsium2.3 mg·0% RI
- Tiamin (vitamin B1)0 mg·0% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0 mg·0% RI
- Vitamin B60 mg·0% RI
- Vitamin E0 mg·0% RI
- Kobber0 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per spiseskje (9 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i hvetemel, økologisk kommer 80 % fra karbohydrater, 16 % fra protein og 4 % fra fett.
Hvetemel, økologisk inneholder 5 g fiber per 100 g.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 343 kcal, 13,7 g protein, 66,3 g karbohydrater og 1,5 g fett
- 1 spiseskje (9 g): 31 kcal, 1,2 g protein, 6 g karbohydrater og 0,1 g fett
- 1 desiliter (55 g): 189 kcal, 7,5 g protein, 36,5 g karbohydrater og 0,8 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i hvetemel, økologisk?
- Hvetemel, økologisk har 343 kcal per 100 g. 1 spiseskje (9 g) har 31 kcal. Hvetemel, økologisk har middels mye kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 29 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i hvetemel, økologisk?
- Hvetemel, økologisk har 13,7 g protein per 100 g. 1 spiseskje (9 g) har 1,2 g protein. Hvetemel, økologisk er blant matvarene i gruppen Mel med mest protein: nr. 12 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i hvetemel, økologisk?
- Hvetemel, økologisk har 66,3 g karbohydrater per 100 g, og 0,4 g av dem er sukker. 1 spiseskje (9 g) har 6 g karbohydrater. Hvetemel, økologisk har middels mye karbohydrater sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 24 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i hvetemel, økologisk?
- Hvetemel, økologisk har 1,5 g fett per 100 g, og 0,2 g av det er mettet fett. 1 spiseskje (9 g) har 0,1 g fett. Hvetemel, økologisk har middels mye fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 28 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i hvetemel, økologisk?
- Hvetemel, økologisk har 5 g fiber per 100 g. 1 spiseskje (9 g) har 0,4 g fiber. Hvetemel, økologisk har middels mye fiber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 30 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i hvetemel, økologisk?
- Hvetemel, økologisk har 0,27 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 spiseskje (9 g) har 0,02 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Hvetemel, økologisk har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 28 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i hvetemel, økologisk?
- Hvetemel, økologisk har 0,04 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 spiseskje (9 g) har 0 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Hvetemel, økologisk har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 31 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i hvetemel, økologisk?
- Hvetemel, økologisk har 1,5 mg niacin per 100 g. 1 spiseskje (9 g) har 0,14 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Hvetemel, økologisk har middels mye niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 25 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i hvetemel, økologisk?
- Hvetemel, økologisk har 0,12 mg vitamin B6 per 100 g. 1 spiseskje (9 g) har 0,01 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Hvetemel, økologisk har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 30 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i hvetemel, økologisk?
- Hvetemel, økologisk har 18 µg folat per 100 g. 1 spiseskje (9 g) har 1,6 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Hvetemel, økologisk har middels mye folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 29 av 46 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i hvetemel, økologisk?
- Hvetemel, økologisk har 0,5 mg vitamin E per 100 g. 1 spiseskje (9 g) har 0,05 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Hvetemel, økologisk har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 21 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i hvetemel, økologisk?
- Hvetemel, økologisk har 25 mg kalsium per 100 g. 1 spiseskje (9 g) har 2,3 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Hvetemel, økologisk har middels mye kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 29 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i hvetemel, økologisk?
- Hvetemel, økologisk har 148 mg fosfor per 100 g. 1 spiseskje (9 g) har 13,3 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Hvetemel, økologisk har middels mye fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 30 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i hvetemel, økologisk?
- Hvetemel, økologisk har 47 mg magnesium per 100 g. 1 spiseskje (9 g) har 4,2 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Hvetemel, økologisk har middels mye magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 30 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i hvetemel, økologisk?
- Hvetemel, økologisk har 205 mg kalium per 100 g. 1 spiseskje (9 g) har 18,5 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Hvetemel, økologisk har middels mye kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 28 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i hvetemel, økologisk?
- Hvetemel, økologisk har 1,5 mg jern per 100 g. 1 spiseskje (9 g) har 0,14 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Hvetemel, økologisk har lite jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 35 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i hvetemel, økologisk?
- Hvetemel, økologisk har 1,2 mg sink per 100 g. 1 spiseskje (9 g) har 0,11 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Hvetemel, økologisk har middels mye sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 27 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i hvetemel, økologisk?
- Hvetemel, økologisk har 0,25 mg kobber per 100 g. 1 spiseskje (9 g) har 0,02 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Hvetemel, økologisk har middels mye kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mel: nr. 26 av 47 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i hvetemel, økologisk?
- Hvetemel, økologisk har 3 µg selen per 100 g. 1 spiseskje (9 g) har 0,27 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Hvetemel, økologisk er blant matvarene i gruppen Mel med mest selen: nr. 6 av 37 i Matvaretabellen 2026.
- Passer hvetemel, økologisk i et lavkarbokosthold?
- Hvetemel, økologisk har 66,3 g karbohydrater per 100 g og 6 g per spiseskje. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.