Matvaretabellen
Gulrotkake
Næringsinnhold i Gulrotkake: 283 kcal per 100 g, med 6,3 g protein, 43,3 g karbohydrater og 8,9 g fett.
- Kalorier
- 241
- kcal / 85 g
- Protein
- 5.4
- g
- Fett
- 7.6
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per porsjon(er) (85 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett7.6 g29%
- Karbohydrater36.8 g62%
- Protein5.4 g9%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per porsjon(er) (85 g)
% RI*
Energi
283 kcal / 1184 kJ
241 kcal
12%
Fett
8.9 g
7.6 g
11%
– hvorav mettet fett
3 g
2.5 g
13%
Karbohydrater
43.3 g
36.8 g
14%
– hvorav sukker
25.4 g
21.6 g
24%
Fiber
2 g
1.7 g
–
Protein
6.3 g
5.4 g
11%
Salt
0.5 g
0.42 g
7%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 porsjon(er), sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Fosfor162.3 mg·23% RI
- Vitamin D0.9 µg·18% RI
- Vitamin A139.4 µg·17% RI
- Vitamin E1.9 mg·16% RI
- Vitamin B120.3 µg·12% RI
- Kobber0.1 mg·10% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.1 mg·9% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.1 mg·7% RI
- Vitamin B60.1 mg·7% RI
- Jod10.2 µg·7% RI
- Kalsium51.9 mg·6% RI
- Selen3.4 µg·6% RI
- Kalium123.3 mg·6% RI
- Magnesium19.6 mg·5% RI
- Jern0.7 mg·5% RI
- Sink0.5 mg·5% RI
- Folat9.3 µg·5% RI
- Niacin0.4 mg·3% RI
- Vitamin C0.8 mg·1% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per porsjon(er) (85 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i gulrotkake kommer 62 % fra karbohydrater, 29 % fra fett og 9 % fra protein.
1 porsjon(er) (85 g) gir 17 % av referanseinntaket for vitamin A.
1 porsjon(er) (85 g) gir 19 % av referanseinntaket for vitamin D.
1 porsjon(er) (85 g) gir 16 % av referanseinntaket for vitamin E.
1 porsjon(er) (85 g) gir 23 % av referanseinntaket for fosfor.
Gulrotkake inneholder 2 g fiber per 100 g.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 283 kcal, 6,3 g protein, 43,3 g karbohydrater og 8,9 g fett
- 1 porsjon(er) (85 g): 241 kcal, 5,4 g protein, 36,8 g karbohydrater og 7,6 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i gulrotkake?
- Gulrotkake har 283 kcal per 100 g. 1 porsjon(er) (85 g) har 241 kcal. Gulrotkake har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kaker og søt bakst: nr. 86 av 93 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i gulrotkake?
- Gulrotkake har 6,3 g protein per 100 g. 1 porsjon(er) (85 g) har 5,4 g protein. Gulrotkake har middels mye protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kaker og søt bakst: nr. 44 av 93 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i gulrotkake?
- Gulrotkake har 43,3 g karbohydrater per 100 g, og 25,4 g av dem er sukker. 1 porsjon(er) (85 g) har 36,8 g karbohydrater. Gulrotkake har lite karbohydrater sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kaker og søt bakst: nr. 65 av 93 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i gulrotkake?
- Gulrotkake har 8,9 g fett per 100 g, og 3 g av det er mettet fett. 1 porsjon(er) (85 g) har 7,6 g fett. Gulrotkake har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kaker og søt bakst: nr. 81 av 93 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i gulrotkake?
- Gulrotkake har 2 g fiber per 100 g. 1 porsjon(er) (85 g) har 1,7 g fiber. Gulrotkake er blant matvarene i gruppen Kaker og søt bakst med mest fiber: nr. 25 av 93 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i gulrotkake?
- Gulrotkake har 164 µg vitamin A per 100 g. 1 porsjon(er) (85 g) har 139,4 µg, som er 17 % av referanseinntaket. Gulrotkake er blant matvarene i gruppen Kaker og søt bakst med mest A-vitamin: nr. 24 av 93 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i gulrotkake?
- Gulrotkake har 0,08 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 porsjon(er) (85 g) har 0,07 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Gulrotkake har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kaker og søt bakst: nr. 36 av 93 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i gulrotkake?
- Gulrotkake har 0,1 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 porsjon(er) (85 g) har 0,09 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Gulrotkake har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kaker og søt bakst: nr. 38 av 93 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i gulrotkake?
- Gulrotkake har 0,5 mg niacin per 100 g. 1 porsjon(er) (85 g) har 0,43 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Gulrotkake er blant matvarene i gruppen Kaker og søt bakst med mest niacin: nr. 31 av 93 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i gulrotkake?
- Gulrotkake har 0,06 mg vitamin B6 per 100 g. 1 porsjon(er) (85 g) har 0,05 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Gulrotkake er blant matvarene i gruppen Kaker og søt bakst med mest B6-vitamin: nr. 27 av 93 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i gulrotkake?
- Gulrotkake har 11 µg folat per 100 g. 1 porsjon(er) (85 g) har 9,4 µg, som er 5 % av referanseinntaket. Gulrotkake har middels mye folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kaker og søt bakst: nr. 44 av 93 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i gulrotkake?
- Gulrotkake har 0,3 µg vitamin B12 per 100 g. 1 porsjon(er) (85 g) har 0,26 µg, som er 10 % av referanseinntaket. Gulrotkake er blant matvarene i gruppen Kaker og søt bakst med mest B12-vitamin: nr. 19 av 93 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin C er det i gulrotkake?
- Gulrotkake har 1 mg vitamin C per 100 g. 1 porsjon(er) (85 g) har 0,85 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Gulrotkake er blant matvarene i gruppen Kaker og søt bakst med mest C-vitamin: nr. 16 av 93 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i gulrotkake?
- Gulrotkake har 1,1 µg vitamin D per 100 g. 1 porsjon(er) (85 g) har 0,94 µg, som er 19 % av referanseinntaket. Gulrotkake har middels mye D-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kaker og søt bakst: nr. 48 av 93 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i gulrotkake?
- Gulrotkake har 2,2 mg vitamin E per 100 g. 1 porsjon(er) (85 g) har 1,9 mg, som er 16 % av referanseinntaket. Gulrotkake har middels mye E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kaker og søt bakst: nr. 45 av 93 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i gulrotkake?
- Gulrotkake har 61 mg kalsium per 100 g. 1 porsjon(er) (85 g) har 51,9 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Gulrotkake er blant matvarene i gruppen Kaker og søt bakst med mest kalsium: nr. 22 av 93 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i gulrotkake?
- Gulrotkake har 191 mg fosfor per 100 g. 1 porsjon(er) (85 g) har 162,4 mg, som er 23 % av referanseinntaket. Gulrotkake er blant matvarene i gruppen Kaker og søt bakst med mest fosfor: nr. 16 av 93 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i gulrotkake?
- Gulrotkake har 23 mg magnesium per 100 g. 1 porsjon(er) (85 g) har 19,6 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Gulrotkake har middels mye magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kaker og søt bakst: nr. 38 av 93 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i gulrotkake?
- Gulrotkake har 145 mg kalium per 100 g. 1 porsjon(er) (85 g) har 123,3 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Gulrotkake har middels mye kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kaker og søt bakst: nr. 45 av 93 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i gulrotkake?
- Gulrotkake har 0,8 mg jern per 100 g. 1 porsjon(er) (85 g) har 0,68 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Gulrotkake har middels mye jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kaker og søt bakst: nr. 35 av 93 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i gulrotkake?
- Gulrotkake har 0,6 mg sink per 100 g. 1 porsjon(er) (85 g) har 0,51 mg, som er 5 % av referanseinntaket. Gulrotkake har middels mye sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kaker og søt bakst: nr. 45 av 93 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i gulrotkake?
- Gulrotkake har 0,09 mg kobber per 100 g. 1 porsjon(er) (85 g) har 0,08 mg, som er 8 % av referanseinntaket. Gulrotkake har middels mye kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kaker og søt bakst: nr. 42 av 93 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i gulrotkake?
- Gulrotkake har 4 µg selen per 100 g. 1 porsjon(er) (85 g) har 3,4 µg, som er 6 % av referanseinntaket. Gulrotkake er blant matvarene i gruppen Kaker og søt bakst med mest selen: nr. 21 av 93 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i gulrotkake?
- Gulrotkake har 12 µg jod per 100 g. 1 porsjon(er) (85 g) har 10,2 µg, som er 7 % av referanseinntaket. Gulrotkake har middels mye jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Kaker og søt bakst: nr. 38 av 93 i Matvaretabellen 2026.
- Passer gulrotkake i et lavkarbokosthold?
- Gulrotkake har 43,3 g karbohydrater per 100 g og 36,8 g per porsjon(er). Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.