Matvaretabellen
Brosme, kokt
Næringsinnhold i Brosme, kokt: 106 kcal per 100 g, med 23,7 g protein, 0 g karbohydrater og 1,3 g fett.
- Kalorier
- 212
- kcal / 200 g
- Protein
- 47.4
- g
- Fett
- 2.6
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per porsjon (200 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett2.6 g11%
- Karbohydrater0.0 g0%
- Protein47.4 g89%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per porsjon (200 g)
% RI*
Energi
106 kcal / 444 kJ
212 kcal
11%
Fett
1.3 g
2.6 g
4%
– hvorav mettet fett
0.1 g
0.2 g
1%
Karbohydrater
0 g
0 g
0%
– hvorav sukker
0 g
0 g
0%
Fiber
0 g
0 g
–
Protein
23.7 g
47.4 g
95%
Salt
0.3 g
0.6 g
10%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 porsjon, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Selen112 µg·204% RI
- Vitamin D4.4 µg·88% RI
- Jod130 µg·87% RI
- Fosfor540 mg·77% RI
- Vitamin B121.6 µg·64% RI
- Vitamin B60.7 mg·50% RI
- Kalium956 mg·48% RI
- Niacin6.6 mg·41% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0.4 mg·29% RI
- Magnesium72 mg·19% RI
- Sink1.4 mg·14% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.1 mg·9% RI
- Vitamin E1 mg·8% RI
- Kalsium50 mg·6% RI
- Folat4 µg·2% RI
- Jern0.2 mg·1% RI
- Vitamin A4 µg·1% RI
- Kobber0 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per porsjon (200 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i brosme, kokt kommer 89 % fra protein, 11 % fra fett og 0 % fra karbohydrater.
1 porsjon (200 g) gir 26 % av referanseinntaket for riboflavin (vitamin B2).
1 porsjon (200 g) gir 41 % av referanseinntaket for niacin.
1 porsjon (200 g) gir 50 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 porsjon (200 g) gir 64 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 porsjon (200 g) gir 88 % av referanseinntaket for vitamin D.
1 porsjon (200 g) gir 77 % av referanseinntaket for fosfor.
1 porsjon (200 g) gir 19 % av referanseinntaket for magnesium.
1 porsjon (200 g) gir 48 % av referanseinntaket for kalium.
1 porsjon (200 g) gir 204 % av referanseinntaket for selen.
1 porsjon (200 g) gir 87 % av referanseinntaket for jod.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 106 kcal, 23,7 g protein, 0 g karbohydrater og 1,3 g fett
- 1 porsjon (200 g): 212 kcal, 47,4 g protein, 0 g karbohydrater og 2,6 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i brosme, kokt?
- Brosme, kokt har 106 kcal per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 212 kcal. Brosme, kokt har middels mye kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 32 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i brosme, kokt?
- Brosme, kokt har 23,7 g protein per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 47,4 g protein. Brosme, kokt er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest protein: nr. 7 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i brosme, kokt?
- Brosme, kokt har 0 g karbohydrater per 100 g, og 0 g av dem er sukker. 1 porsjon (200 g) har 0 g karbohydrater. Brosme, kokt er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest karbohydrater: nr. 22 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i brosme, kokt?
- Brosme, kokt har 1,3 g fett per 100 g, og 0,1 g av det er mettet fett. 1 porsjon (200 g) har 2,6 g fett. Brosme, kokt har middels mye fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 38 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i brosme, kokt?
- Brosme, kokt har 0 g fiber per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 0 g fiber. Brosme, kokt er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest fiber: nr. 22 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i brosme, kokt?
- Brosme, kokt har 2 µg vitamin A per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 4 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Brosme, kokt har lite A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 47 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i brosme, kokt?
- Brosme, kokt har 0,06 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 0,12 mg, som er 11 % av referanseinntaket. Brosme, kokt har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 37 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i brosme, kokt?
- Brosme, kokt har 0,18 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 0,36 mg, som er 26 % av referanseinntaket. Brosme, kokt er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 8 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i brosme, kokt?
- Brosme, kokt har 3,3 mg niacin per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 6,6 mg, som er 41 % av referanseinntaket. Brosme, kokt er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest niacin: nr. 19 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i brosme, kokt?
- Brosme, kokt har 0,35 mg vitamin B6 per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 0,7 mg, som er 50 % av referanseinntaket. Brosme, kokt er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest B6-vitamin: nr. 15 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i brosme, kokt?
- Brosme, kokt har 2 µg folat per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 4 µg, som er 2 % av referanseinntaket. Brosme, kokt har lite folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 62 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i brosme, kokt?
- Brosme, kokt har 0,8 µg vitamin B12 per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 1,6 µg, som er 64 % av referanseinntaket. Brosme, kokt har lite B12-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 55 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i brosme, kokt?
- Brosme, kokt har 2,2 µg vitamin D per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 4,4 µg, som er 88 % av referanseinntaket. Brosme, kokt er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest D-vitamin: nr. 15 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i brosme, kokt?
- Brosme, kokt har 0,5 mg vitamin E per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 1 mg, som er 8 % av referanseinntaket. Brosme, kokt har lite E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 53 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i brosme, kokt?
- Brosme, kokt har 25 mg kalsium per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 50 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Brosme, kokt er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest kalsium: nr. 19 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i brosme, kokt?
- Brosme, kokt har 270 mg fosfor per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 540 mg, som er 77 % av referanseinntaket. Brosme, kokt er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest fosfor: nr. 10 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i brosme, kokt?
- Brosme, kokt har 36 mg magnesium per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 72 mg, som er 19 % av referanseinntaket. Brosme, kokt er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest magnesium: nr. 6 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i brosme, kokt?
- Brosme, kokt har 478 mg kalium per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 956 mg, som er 48 % av referanseinntaket. Brosme, kokt er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest kalium: nr. 11 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i brosme, kokt?
- Brosme, kokt har 0,1 mg jern per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 0,2 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Brosme, kokt har lite jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 53 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i brosme, kokt?
- Brosme, kokt har 0,7 mg sink per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 1,4 mg, som er 14 % av referanseinntaket. Brosme, kokt er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest sink: nr. 15 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i brosme, kokt?
- Brosme, kokt har 0,02 mg kobber per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 0,04 mg, som er 4 % av referanseinntaket. Brosme, kokt har middels mye kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 45 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i brosme, kokt?
- Brosme, kokt har 56 µg selen per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 112 µg, som er 204 % av referanseinntaket. Brosme, kokt er blant matvarene i gruppen Mager fisk med mest selen: nr. 6 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i brosme, kokt?
- Brosme, kokt har 65 µg jod per 100 g. 1 porsjon (200 g) har 130 µg, som er 87 % av referanseinntaket. Brosme, kokt har middels mye jod sammenlignet med andre matvarer i gruppen Mager fisk: nr. 39 av 69 i Matvaretabellen 2026.
- Passer brosme, kokt i et lavkarbokosthold?
- Brosme, kokt har 0 g karbohydrater per 100 g og 0 g per porsjon. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.