Matvaretabellen
Sushi, maki, tofu, vegetar
Næringsinnhold i Sushi, maki, tofu, vegetar: 113 kcal per 100 g, med 4,1 g protein, 17 g karbohydrater og 3,1 g fett.
- Kalorier
- 28
- kcal / 25 g
- Protein
- 1
- g
- Fett
- 0.8
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per stk (25 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett0.8 g25%
- Karbohydrater4.3 g61%
- Protein1.0 g14%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per stk (25 g)
% RI*
Energi
113 kcal / 473 kJ
28 kcal
1%
Fett
3.1 g
0.8 g
1%
– hvorav mettet fett
0.5 g
0.1 g
1%
Karbohydrater
17 g
4.3 g
2%
– hvorav sukker
0.4 g
0.1 g
0%
Fiber
0.5 g
0.1 g
–
Protein
4.1 g
1 g
2%
Salt
0.2 g
0.05 g
1%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 stk, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Jod33.5 µg·22% RI
- Kalium63 mg·3% RI
- Fosfor15 mg·2% RI
- Magnesium5.5 mg·1% RI
- Folat2.3 µg·1% RI
- Kalsium8.8 mg·1% RI
- Vitamin C0.8 mg·1% RI
- Sink0.1 mg·1% RI
- Vitamin E0.1 mg·1% RI
- Jern0.1 mg·1% RI
- Niacin0.1 mg·1% RI
- Vitamin A0.3 µg·0% RI
- Tiamin (vitamin B1)0 mg·0% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0 mg·0% RI
- Vitamin B60 mg·0% RI
- Kobber0 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per stk (25 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i sushi, maki, tofu, vegetar kommer 61 % fra karbohydrater, 25 % fra fett og 15 % fra protein.
1 stk (25 g) gir 22 % av referanseinntaket for jod.
Sushi, maki, tofu, vegetar inneholder 0,5 g fiber per 100 g.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 113 kcal, 4,1 g protein, 17 g karbohydrater og 3,1 g fett
- 1 stk (25 g): 28 kcal, 1 g protein, 4,3 g karbohydrater og 0,8 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i sushi, maki, tofu, vegetar?
- Sushi, maki, tofu, vegetar har 113 kcal per 100 g. 1 stk (25 g) har 28 kcal. Sushi, maki, tofu, vegetar har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 48 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i sushi, maki, tofu, vegetar?
- Sushi, maki, tofu, vegetar har 4,1 g protein per 100 g. 1 stk (25 g) har 1 g protein. Sushi, maki, tofu, vegetar har lite protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 43 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i sushi, maki, tofu, vegetar?
- Sushi, maki, tofu, vegetar har 17 g karbohydrater per 100 g, og 0,4 g av dem er sukker. 1 stk (25 g) har 4,3 g karbohydrater. Sushi, maki, tofu, vegetar er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest karbohydrater: nr. 11 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i sushi, maki, tofu, vegetar?
- Sushi, maki, tofu, vegetar har 3,1 g fett per 100 g, og 0,5 g av det er mettet fett. 1 stk (25 g) har 0,8 g fett. Sushi, maki, tofu, vegetar har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 52 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i sushi, maki, tofu, vegetar?
- Sushi, maki, tofu, vegetar har 0,5 g fiber per 100 g. 1 stk (25 g) har 0,1 g fiber. Sushi, maki, tofu, vegetar har lite fiber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 55 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i sushi, maki, tofu, vegetar?
- Sushi, maki, tofu, vegetar har 1 µg vitamin A per 100 g. 1 stk (25 g) har 0,25 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Sushi, maki, tofu, vegetar har middels mye A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 41 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i sushi, maki, tofu, vegetar?
- Sushi, maki, tofu, vegetar har 0,02 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 stk (25 g) har 0,01 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Sushi, maki, tofu, vegetar har lite tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 49 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i sushi, maki, tofu, vegetar?
- Sushi, maki, tofu, vegetar har 0,02 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 stk (25 g) har 0,01 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Sushi, maki, tofu, vegetar har lite riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 46 av 61 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i sushi, maki, tofu, vegetar?
- Sushi, maki, tofu, vegetar har 0,3 mg niacin per 100 g. 1 stk (25 g) har 0,08 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Sushi, maki, tofu, vegetar har middels mye niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 36 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i sushi, maki, tofu, vegetar?
- Sushi, maki, tofu, vegetar har 0,11 mg vitamin B6 per 100 g. 1 stk (25 g) har 0,03 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Sushi, maki, tofu, vegetar har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 21 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i sushi, maki, tofu, vegetar?
- Sushi, maki, tofu, vegetar har 9 µg folat per 100 g. 1 stk (25 g) har 2,3 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Sushi, maki, tofu, vegetar har lite folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 49 av 60 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin C er det i sushi, maki, tofu, vegetar?
- Sushi, maki, tofu, vegetar har 3 mg vitamin C per 100 g. 1 stk (25 g) har 0,75 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Sushi, maki, tofu, vegetar er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest C-vitamin: nr. 16 av 63 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i sushi, maki, tofu, vegetar?
- Sushi, maki, tofu, vegetar har 0,3 mg vitamin E per 100 g. 1 stk (25 g) har 0,08 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Sushi, maki, tofu, vegetar har lite E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 51 av 61 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i sushi, maki, tofu, vegetar?
- Sushi, maki, tofu, vegetar har 35 mg kalsium per 100 g. 1 stk (25 g) har 8,8 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Sushi, maki, tofu, vegetar har lite kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 45 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i sushi, maki, tofu, vegetar?
- Sushi, maki, tofu, vegetar har 60 mg fosfor per 100 g. 1 stk (25 g) har 15 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Sushi, maki, tofu, vegetar har lite fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 49 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i sushi, maki, tofu, vegetar?
- Sushi, maki, tofu, vegetar har 22 mg magnesium per 100 g. 1 stk (25 g) har 5,5 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Sushi, maki, tofu, vegetar har middels mye magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 40 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i sushi, maki, tofu, vegetar?
- Sushi, maki, tofu, vegetar har 252 mg kalium per 100 g. 1 stk (25 g) har 63 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Sushi, maki, tofu, vegetar har middels mye kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 35 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i sushi, maki, tofu, vegetar?
- Sushi, maki, tofu, vegetar har 0,5 mg jern per 100 g. 1 stk (25 g) har 0,13 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Sushi, maki, tofu, vegetar har lite jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 45 av 61 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i sushi, maki, tofu, vegetar?
- Sushi, maki, tofu, vegetar har 0,6 mg sink per 100 g. 1 stk (25 g) har 0,15 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Sushi, maki, tofu, vegetar har middels mye sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 36 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i sushi, maki, tofu, vegetar?
- Sushi, maki, tofu, vegetar har 0,12 mg kobber per 100 g. 1 stk (25 g) har 0,03 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Sushi, maki, tofu, vegetar har lite kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 37 av 55 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i sushi, maki, tofu, vegetar?
- Sushi, maki, tofu, vegetar har 134 µg jod per 100 g. 1 stk (25 g) har 33,5 µg, som er 22 % av referanseinntaket. Sushi, maki, tofu, vegetar er matvaren i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest jod: nr. 1 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Passer sushi, maki, tofu, vegetar i et lavkarbokosthold?
- Sushi, maki, tofu, vegetar har 17 g karbohydrater per 100 g og 4,3 g per stk. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.