Matvaretabellen
Sopprotein
Næringsinnhold i Sopprotein: 90 kcal per 100 g, med 14 g protein, 1,1 g karbohydrater og 1,4 g fett.
- Kalorier
- 270
- kcal / 300 g
- Protein
- 42
- g
- Fett
- 4.2
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per pakke (300 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett4.2 g17%
- Karbohydrater3.3 g6%
- Protein42.0 g77%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per pakke (300 g)
% RI*
Energi
90 kcal / 377 kJ
270 kcal
14%
Fett
1.4 g
4.2 g
6%
– hvorav mettet fett
0.4 g
1.2 g
6%
Karbohydrater
1.1 g
3.3 g
1%
– hvorav sukker
0.4 g
1.2 g
1%
Fiber
8 g
24 g
–
Protein
14 g
42 g
84%
Salt
0.8 g
2.4 g
40%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 pakke, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Sink21 mg·210% RI
- Selen90 µg·164% RI
- Fosfor711 mg·102% RI
- Riboflavin (vitamin B2)1.2 mg·86% RI
- Vitamin B120.9 µg·36% RI
- Folat63 µg·32% RI
- Kobber0.3 mg·30% RI
- Magnesium111 mg·30% RI
- Tiamin (vitamin B1)0.3 mg·27% RI
- Kalium360 mg·18% RI
- Vitamin B60.2 mg·14% RI
- Jern1.8 mg·13% RI
- Kalsium96 mg·12% RI
- Niacin0.9 mg·6% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per pakke (300 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i sopprotein kommer 77 % fra protein, 17 % fra fett og 6 % fra karbohydrater.
1 pakke (300 g) gir 27 % av referanseinntaket for tiamin (vitamin B1).
1 pakke (300 g) gir 84 % av referanseinntaket for riboflavin (vitamin B2).
1 pakke (300 g) gir 17 % av referanseinntaket for vitamin B6.
1 pakke (300 g) gir 32 % av referanseinntaket for folat.
1 pakke (300 g) gir 36 % av referanseinntaket for vitamin B12.
1 pakke (300 g) gir 102 % av referanseinntaket for fosfor.
1 pakke (300 g) gir 30 % av referanseinntaket for magnesium.
1 pakke (300 g) gir 18 % av referanseinntaket for kalium.
1 pakke (300 g) gir 210 % av referanseinntaket for sink.
1 pakke (300 g) gir 30 % av referanseinntaket for kobber.
1 pakke (300 g) gir 164 % av referanseinntaket for selen.
Sopprotein inneholder 8 g fiber per 100 g.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 90 kcal, 14 g protein, 1,1 g karbohydrater og 1,4 g fett
- 1 pakke (300 g): 270 kcal, 42 g protein, 3,3 g karbohydrater og 4,2 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i sopprotein?
- Sopprotein har 90 kcal per 100 g. 1 pakke (300 g) har 270 kcal. Sopprotein har lite kalorier sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 53 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i sopprotein?
- Sopprotein har 14 g protein per 100 g. 1 pakke (300 g) har 42 g protein. Sopprotein er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest protein: nr. 12 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i sopprotein?
- Sopprotein har 1,1 g karbohydrater per 100 g, og 0,4 g av dem er sukker. 1 pakke (300 g) har 3,3 g karbohydrater. Sopprotein har lite karbohydrater sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 59 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i sopprotein?
- Sopprotein har 1,4 g fett per 100 g, og 0,4 g av det er mettet fett. 1 pakke (300 g) har 4,2 g fett. Sopprotein har lite fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 61 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i sopprotein?
- Sopprotein har 8 g fiber per 100 g. 1 pakke (300 g) har 24 g fiber. Sopprotein er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest fiber: nr. 3 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i sopprotein?
- Sopprotein har 0,1 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 pakke (300 g) har 0,3 mg, som er 27 % av referanseinntaket. Sopprotein har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 21 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i sopprotein?
- Sopprotein har 0,39 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 pakke (300 g) har 1,2 mg, som er 84 % av referanseinntaket. Sopprotein er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest riboflavin (B2-vitamin): nr. 4 av 61 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i sopprotein?
- Sopprotein har 0,3 mg niacin per 100 g. 1 pakke (300 g) har 0,9 mg, som er 6 % av referanseinntaket. Sopprotein har middels mye niacin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 36 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i sopprotein?
- Sopprotein har 0,08 mg vitamin B6 per 100 g. 1 pakke (300 g) har 0,24 mg, som er 17 % av referanseinntaket. Sopprotein har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 35 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i sopprotein?
- Sopprotein har 21 µg folat per 100 g. 1 pakke (300 g) har 63 µg, som er 32 % av referanseinntaket. Sopprotein har middels mye folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 38 av 60 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i sopprotein?
- Sopprotein har 0,3 µg vitamin B12 per 100 g. 1 pakke (300 g) har 0,9 µg, som er 36 % av referanseinntaket. Sopprotein er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest B12-vitamin: nr. 6 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i sopprotein?
- Sopprotein har 32 mg kalsium per 100 g. 1 pakke (300 g) har 96 mg, som er 12 % av referanseinntaket. Sopprotein har lite kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 49 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i sopprotein?
- Sopprotein har 237 mg fosfor per 100 g. 1 pakke (300 g) har 711 mg, som er 102 % av referanseinntaket. Sopprotein er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest fosfor: nr. 8 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i sopprotein?
- Sopprotein har 37 mg magnesium per 100 g. 1 pakke (300 g) har 111 mg, som er 30 % av referanseinntaket. Sopprotein har middels mye magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 27 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i sopprotein?
- Sopprotein har 120 mg kalium per 100 g. 1 pakke (300 g) har 360 mg, som er 18 % av referanseinntaket. Sopprotein har lite kalium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 54 av 64 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i sopprotein?
- Sopprotein har 0,6 mg jern per 100 g. 1 pakke (300 g) har 1,8 mg, som er 13 % av referanseinntaket. Sopprotein har middels mye jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 39 av 61 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i sopprotein?
- Sopprotein har 7 mg sink per 100 g. 1 pakke (300 g) har 21 mg, som er 210 % av referanseinntaket. Sopprotein er matvaren i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest sink: nr. 1 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i sopprotein?
- Sopprotein har 0,1 mg kobber per 100 g. 1 pakke (300 g) har 0,3 mg, som er 30 % av referanseinntaket. Sopprotein har lite kobber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Vegetarprodukter og -retter: nr. 42 av 55 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i sopprotein?
- Sopprotein har 30 µg selen per 100 g. 1 pakke (300 g) har 90 µg, som er 164 % av referanseinntaket. Sopprotein er blant matvarene i gruppen Vegetarprodukter og -retter med mest selen: nr. 3 av 62 i Matvaretabellen 2026.
- Passer sopprotein i et lavkarbokosthold?
- Sopprotein har 1,1 g karbohydrater per 100 g og 3,3 g per pakke. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.