Matvaretabellen
Sushi, maki, laks
Næringsinnhold i Sushi, maki, laks: 128 kcal per 100 g, med 5,2 g protein, 16,9 g karbohydrater og 4,3 g fett.
- Kalorier
- 26
- kcal / 20 g
- Protein
- 1
- g
- Fett
- 0.9
- g
Næringsinnhold
Per 100 gram og per stk (20 g). Verdiene er hentet fra Matvaretabellen.
Logg på Diett.no:
Energifordeling – makronæringsstoff
- Fett0.9 g32%
- Karbohydrater3.4 g53%
- Protein1.0 g16%
Næringsinnhold
Per 100 g
Per stk (20 g)
% RI*
Energi
128 kcal / 536 kJ
26 kcal
1%
Fett
4.3 g
0.9 g
1%
– hvorav mettet fett
0.7 g
0.1 g
1%
Karbohydrater
16.9 g
3.4 g
1%
– hvorav sukker
0.3 g
0.1 g
0%
Fiber
0.4 g
0.1 g
–
Protein
5.2 g
1 g
2%
Salt
0.2 g
0.04 g
1%
* % av referanseinntak for en voksen (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet m.fl.)
Mikronæringsstoff – % av referanseinntak
Vitaminer og mineraler i 1 stk, sammenlignet med EU referanseinntak (NRV) for voksne.
- Jod25.8 µg·17% RI
- Vitamin B120.2 µg·8% RI
- Vitamin D0.2 µg·4% RI
- Kalium60.4 mg·3% RI
- Niacin0.3 mg·2% RI
- Fosfor12.6 mg·2% RI
- Selen0.6 µg·1% RI
- Sink0.1 mg·1% RI
- Vitamin E0.1 mg·1% RI
- Vitamin C0.6 mg·1% RI
- Folat1.2 µg·1% RI
- Magnesium2.2 mg·1% RI
- Kalsium4 mg·1% RI
- Vitamin A1 µg·0% RI
- Tiamin (vitamin B1)0 mg·0% RI
- Riboflavin (vitamin B2)0 mg·0% RI
- Vitamin B60 mg·0% RI
- Jern0 mg·0% RI
- Kobber0 mg·0% RI
% RI = andel av EU referanseinntak (NRV) for voksne, beregnet per stk (20 g).
Om næringsinnholdet
Av energien i sushi, maki, laks kommer 53 % fra karbohydrater, 30 % fra fett og 16 % fra protein.
1 stk (20 g) gir 17 % av referanseinntaket for jod.
Sushi, maki, laks inneholder 0,4 g fiber per 100 g.
Kalorier per porsjon
- 100 g: 128 kcal, 5,2 g protein, 16,9 g karbohydrater og 4,3 g fett
- 1 stk (20 g): 26 kcal, 1 g protein, 3,4 g karbohydrater og 0,9 g fett
Lignende matvarer
Flere i samme matvaregruppe
Spørsmål og svar
- Hvor mange kalorier er det i sushi, maki, laks?
- Sushi, maki, laks har 128 kcal per 100 g. 1 stk (20 g) har 26 kcal. Sushi, maki, laks er blant matvarene i gruppen Fiske- og skalldyrsretter med mest kalorier: nr. 10 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye protein er det i sushi, maki, laks?
- Sushi, maki, laks har 5,2 g protein per 100 g. 1 stk (20 g) har 1 g protein. Sushi, maki, laks har middels mye protein sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 21 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye karbohydrater er det i sushi, maki, laks?
- Sushi, maki, laks har 16,9 g karbohydrater per 100 g, og 0,3 g av dem er sukker. 1 stk (20 g) har 3,4 g karbohydrater. Sushi, maki, laks er blant matvarene i gruppen Fiske- og skalldyrsretter med mest karbohydrater: nr. 5 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fett er det i sushi, maki, laks?
- Sushi, maki, laks har 4,3 g fett per 100 g, og 0,7 g av det er mettet fett. 1 stk (20 g) har 0,9 g fett. Sushi, maki, laks har middels mye fett sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 16 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fiber er det i sushi, maki, laks?
- Sushi, maki, laks har 0,4 g fiber per 100 g. 1 stk (20 g) har 0,1 g fiber. Sushi, maki, laks har middels mye fiber sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 20 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin A er det i sushi, maki, laks?
- Sushi, maki, laks har 5 µg vitamin A per 100 g. 1 stk (20 g) har 1 µg, som er under 1 % av referanseinntaket. Sushi, maki, laks har lite A-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 25 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye tiamin (vitamin B1) er det i sushi, maki, laks?
- Sushi, maki, laks har 0,04 mg tiamin (vitamin B1) per 100 g. 1 stk (20 g) har 0,01 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Sushi, maki, laks har middels mye tiamin (B1-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 14 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye riboflavin (vitamin B2) er det i sushi, maki, laks?
- Sushi, maki, laks har 0,04 mg riboflavin (vitamin B2) per 100 g. 1 stk (20 g) har 0,01 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Sushi, maki, laks har middels mye riboflavin (B2-vitamin) sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 22 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye niacin er det i sushi, maki, laks?
- Sushi, maki, laks har 1,5 mg niacin per 100 g. 1 stk (20 g) har 0,3 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Sushi, maki, laks er blant matvarene i gruppen Fiske- og skalldyrsretter med mest niacin: nr. 11 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B6 er det i sushi, maki, laks?
- Sushi, maki, laks har 0,19 mg vitamin B6 per 100 g. 1 stk (20 g) har 0,04 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Sushi, maki, laks har middels mye B6-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 12 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye folat er det i sushi, maki, laks?
- Sushi, maki, laks har 6 µg folat per 100 g. 1 stk (20 g) har 1,2 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Sushi, maki, laks har lite folat sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 27 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin B12 er det i sushi, maki, laks?
- Sushi, maki, laks har 0,9 µg vitamin B12 per 100 g. 1 stk (20 g) har 0,18 µg, som er 7 % av referanseinntaket. Sushi, maki, laks har middels mye B12-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 12 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin C er det i sushi, maki, laks?
- Sushi, maki, laks har 3 mg vitamin C per 100 g. 1 stk (20 g) har 0,6 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Sushi, maki, laks er blant matvarene i gruppen Fiske- og skalldyrsretter med mest C-vitamin: nr. 8 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin D er det i sushi, maki, laks?
- Sushi, maki, laks har 1,1 µg vitamin D per 100 g. 1 stk (20 g) har 0,22 µg, som er 4 % av referanseinntaket. Sushi, maki, laks har middels mye D-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 12 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye vitamin E er det i sushi, maki, laks?
- Sushi, maki, laks har 0,4 mg vitamin E per 100 g. 1 stk (20 g) har 0,08 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Sushi, maki, laks har lite E-vitamin sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 24 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalsium er det i sushi, maki, laks?
- Sushi, maki, laks har 20 mg kalsium per 100 g. 1 stk (20 g) har 4 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Sushi, maki, laks har middels mye kalsium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 21 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye fosfor er det i sushi, maki, laks?
- Sushi, maki, laks har 63 mg fosfor per 100 g. 1 stk (20 g) har 12,6 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Sushi, maki, laks har lite fosfor sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 27 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye magnesium er det i sushi, maki, laks?
- Sushi, maki, laks har 11 mg magnesium per 100 g. 1 stk (20 g) har 2,2 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Sushi, maki, laks har lite magnesium sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 25 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kalium er det i sushi, maki, laks?
- Sushi, maki, laks har 302 mg kalium per 100 g. 1 stk (20 g) har 60,4 mg, som er 3 % av referanseinntaket. Sushi, maki, laks er blant matvarene i gruppen Fiske- og skalldyrsretter med mest kalium: nr. 10 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jern er det i sushi, maki, laks?
- Sushi, maki, laks har 0,2 mg jern per 100 g. 1 stk (20 g) har 0,04 mg, som er under 1 % av referanseinntaket. Sushi, maki, laks har middels mye jern sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 20 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye sink er det i sushi, maki, laks?
- Sushi, maki, laks har 0,4 mg sink per 100 g. 1 stk (20 g) har 0,08 mg, som er 1 % av referanseinntaket. Sushi, maki, laks har middels mye sink sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 18 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye kobber er det i sushi, maki, laks?
- Sushi, maki, laks har 0,09 mg kobber per 100 g. 1 stk (20 g) har 0,02 mg, som er 2 % av referanseinntaket. Sushi, maki, laks er blant matvarene i gruppen Fiske- og skalldyrsretter med mest kobber: nr. 7 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye selen er det i sushi, maki, laks?
- Sushi, maki, laks har 3 µg selen per 100 g. 1 stk (20 g) har 0,6 µg, som er 1 % av referanseinntaket. Sushi, maki, laks har lite selen sammenlignet med andre matvarer i gruppen Fiske- og skalldyrsretter: nr. 32 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Hvor mye jod er det i sushi, maki, laks?
- Sushi, maki, laks har 129 µg jod per 100 g. 1 stk (20 g) har 25,8 µg, som er 17 % av referanseinntaket. Sushi, maki, laks er blant matvarene i gruppen Fiske- og skalldyrsretter med mest jod: nr. 8 av 33 i Matvaretabellen 2026.
- Passer sushi, maki, laks i et lavkarbokosthold?
- Sushi, maki, laks har 16,9 g karbohydrater per 100 g og 3,4 g per stk. Om det passer, kommer an på hvor mye karbohydrater du har satt av per dag. I kostdagboka på Diett.no ser du hvor mye av dagens karbohydrater det tilsvarer.